ข่าว

จีนขึ้นแท่นผู้บริโภคไวน์อันดับ5ของโลก

จีนขึ้นแท่นผู้บริโภคไวน์อันดับ5ของโลก

14 มี.ค. 2555

ผลสำรวจของ 'อินเตอร์เนชั่นแนล ไวน์ แอนด์ สปิริต รีเสิร์ช' เปิดเผยว่า จีนสามารถโค่นอังกฤษ ในการเป็นผู้บริโภคไวน์รายใหญ่ที่สุด เป็นอันดับ 5 ของโลก

                    ประชาชนในจีน รวมทั้งชาวฮ่องกง ซื้อไวน์ไปบริโภคกันถึง 456 ล้านลัง ซึ่งในแต่ละลัง บรรจุ12 ขวด รวม 9 ลิตร เมื่อปี 2553 เพิ่มจากปีก่อนหน้านี้ถึง 33.4 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ พบว่าในช่วงระหว่างปี 2549 - 2553 จีนบริโภคไวน์เพิ่มขึ้น 140 เปอร์เซ็นต์ ทำให้จีนกระโดดขึ้นไปอยู่อันดับที่ 5 ตามหลังสหรัฐ อิตาลี ฝรั่งเศส และเยอรมนี และในช่วงเวลาเดียวกันนี้ การบริโภคในสหรัฐ เพิ่มขึ้น 9 เปอร์เซ็นต์ ส่วนอิตาลีลดลง 1 เปอร์เซ็นต์ , ฝรั่งเศสลดลง 8 เปอร์เซ็นต์ และเยอรมนีลดลง 2เปอร์เซ็นต์

                    ในช่วงเดียวกับที่จีนบริโภคไวน์ 156 ล้านลังนั้น ชาวอังกฤษซื้อไวน์ 141 ล้านลัง ตามด้วยอาร์เจนติน่า 116 ล้านลัง และสเปน 98 ล้านลัง แต่โดยภาพรวมแล้ว นักดื่มไวน์ตัวยงของเอเชียที่วัดต่อหัวประชากร กลับอยู่ที่ฮ่องกง ที่มีประชากร 7.1 ล้านคน ที่คนในวัยผู้ใหญ่ดื่มไวน์เฉลี่ยคนละ 5 ลิตร เมื่อปี 2553 หรือมากเป็นสองเท่าของคนญี่ปุ่นและสิงคโปร์แต่มากเป็น 4 เท่าของคนจีนแผ่นดินใหญ่

                    ไวน์ฝรั่งเศส เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับนักดื่มชาวฮ่องกง จากยอดขาย 28 เปอร์เซ็นต์ตามด้วยไวน์ออสเตรเลีย 20 เปอร์เซ็นต์ และไวน์สหรัฐ 11 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งถ้าเทียบกันแล้วชาวฮ่องกงบริโภคไวน์และแชมเปญ มากเป็นสองเท่าของของผู้บริโภคในจีนแผ่นดินใหญ่ , ญี่ปุ่น , สิงคโปร์ และไต้หวัน รวมกันเสียอีก

                    การดื่มไวน์ในเอเชีย เบ่งบานอย่างมากช่วงไม่กี่ปีมานี้ และจีนกลายเป็นตลาดหมายเลข 1 ของไวน์จากทั่วโลก และในช่วงสองปีที่ผ่านมา มีการประมูลไวน์ในฮ่องกงในจำนวนที่มาก
กว่าในนิวยอร์คและลอนดอนรวมกันเสียอีก