ติวเข้มเพาะเห็ด "โคนญี่ปุ่น" สองวันหนึ่งคืนที่สวนจิรวุฒิ | คมชัดลึก

 ในโอกาสนี้ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" จึงเปิดหลักสูตร "เทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นครบวงจร โดยทีมงานเพาะเห็ดมืออาชีพ และใช้สวนเห็ดจริวุฒิ ต.บุ้งคล้า อ.เมือง จ.ชัยภูมิ เป็นสถานที่จัดฝึกอบรมแบบติวเข้มทั้งภาคทฤษฎีและฝึกทดลองปฏิบัติจริง ระหว่างวันที่ 23-24 พฤษภาคม รวม 2 วัน 1 คืน     

  ส่วนกำหนดการคร่าวๆ ช่วงเช้าของวันแรกจะเน้นภาคทฤษฎี อาทิ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ดโคนญี่ปุ่น ต่อด้วยทฤษฎีการทำถุงก้อนเห็ดและทฤษฎีการนึ่งฆ่าเชื้อเห็ด ตลอดจนขั้นตอนการทำอย่างละเอียด จากนั้นในช่วงบ่ายก็จะฝึกทำถุงก้อนเห็ด ฝึกปฏิบัติการนึ่งเห็ดในเตานึ่ง ดูการควบคุมอุณหภูมิ ฯลฯ แล้วก็สรุปผลการทำงานตลอดทั้งวันหลังรับประทานอาหารเย็น

  ช่วงเช้าวันต่อมาจะสอนเทคนิคการตรวจเชื้อเห็ดว่ามีความสมบูรณ์มากน้อยเพียงใด สามารถนำมาเพาะเลี้ยงได้หรือไม่ จากนั้นก็จะมาฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการต่อเชื้อเห็ดและสอนขั้นตอนการสร้างโรงบ่มก้อนเชื้อและโรงเรือนเปิดดอกว่าจะสร้างขนาดเท่าไหร่ สร้างกี่หลัง มูลค่าการก่อสร้างแต่ละหลัง เมื่อนำมาดำเนินการเองแล้วจึงจะคุ้มทุน

 แต่ที่สำคัญอยู่ที่ขั้นตอนสุดท้ายนั่นก็คือการฝึกเทคนิคคัดเลือกเห็ดให้ได้คุณภาพเพื่อจำหน่ายและเคล็ดลับการเก็บรักษาคุณภาพเห็ดเพื่อให้เก็บไว้ให้ได้นานที่สุด ก่อนนำออกสู่ตลาด ซึ่งเกษตรกร หรือเจ้าของฟาร์มเห็ดโดยทั่วไปมักจะมองข้าม ทำให้เห็ดเสียราคาโดยใช่เหตุ

 หลังจากนั้นเราจะพาท่านไปเยี่ยมชมฟาร์มเห็ดของเกษตรกรในเครือข่ายของสวนจิรุวฒิที่ประสบความสำเร็จในละแวกใกล้เคียง ซึ่งมีทั้งที่ทำในเชิงธุรกิจ เป็นฟาร์มเห็ดขนาดใหญ่ มูลค่าการลงทุนสูงและฟาร์มของเกษตรกรที่เป็นชาวบ้านธรรมดา สร้างโรงเรือนแบบง่ายๆ ลงทุนไม่มาก แต่ได้ผลผลิตสูงไม่แพ้กันเพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้เปรียบเทียบถึงวิธีการทำเพื่อนำมาประกอบการตัดสินในการลงทุนของตัวเอง

  อย่าพลาดนะครับ วันที่ 23-24 พฤษภาคมนี้ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพสัญจร" จะพาผู้สนใจเข้าคอร์ส อบรมหลักสูตรเทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นเชิงธุรกิจแบบครบวงจรอีกครั้ง ณ สวนเห็ดจิรวุฒิ อ.เมือง จ.ชัยภูมิ สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร.0-2338-3356-7(ค่าลงทะเบียน 3,745 บาท รับเพียง 40 ท่าน)

"สุรัตน์ อัตตะ"