'ดินเนอร์โปรกอล์ฟ'สานฝันเด็กด้อยโอกาส | คมชัดลึก

          ถึงคราวของเหล่าโปรกอล์ฟได้ออกมาทำกิจกรรมสร้างสรรค์สังคมอีกครั้งเมื่อ แบล็ค เมาท์เท่น กอล์ฟคลับ หัวหิน  เปิดพื้นที่สนามจัดงานแข่งขันกอล์ฟการกุศลพร้อมงานเลี้ยงอาหารค่ำรสเลิศ โดยมียอดรวมจากการหารายได้ครั้งนี้เป็นเงิน 3 ล้านบาท เพื่อมอบเป็นทุนสนับสนุนการศึกษาของเด็กด้อยโอกาสต่อไปโดยงานนี้ได้รับการสนับสนุนจากโปรกอล์ฟระดับโลก นำทีมโดย ธงชัย ใจดี และโปรกอล์ฟระดับโลกอีกหลายท่าน โดย ไซมอน เยตส์ นักกอล์ฟชื่อดังจากสกอตแลนด์ ที่ให้เกียรติมาถ่ายทอดเทคนิคการเล่นกอล์ฟให้ผู้เข้าร่วมแข่งขันได้รับชม ก่อนดวลวงสวิงกันอย่างสนุกสนานโดยมีผู้ร่วมแข่งขันมากมาย อาทิ วรชัย  พิจารณ์จิตร ม.ร.ว.ปรีดิยาธร  เทวกุล  จอห์น  ทอมป์สัน  กัมปนาท สุนทรปกาสิต และ สุรสีห์ เฮง เป็นต้น หลังจากนั้นก็เป็นเวลาอิ่มเอมกับดินเนอร์สุดพิเศษ ปรุงแต่งโดยเชฟฝีมือเยี่ยมจากโรงแรมระดับ 5 ดาว

          นอร์เบิร์ต คอสเนอร์ เชฟใหญ่จากจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เผยว่า งานในค่ำคืนนี้เป็นงานการกุศล ที่นำเงินไปช่วยการศึกษาเด็กๆ ตามโรงเรียนที่ประสบปัญหาอุทกภัย ฉะนั้นอาหารที่เรานำมาเสนอในคืนนี้ เราจะเน้นวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก กูร์เม่ต์ วัน ฟู้ด เซอร์วิส นำมาปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน ประณีต ให้อร่อยเต็มคำ

          "งานนี้ได้เชฟใหญ่ระดับโรงแรม 5 ดาว ทั้ง 10 แห่งจากกรุงเทพฯ ทั้งเนื้อแกะ หมูแฮม ไก่ย่าง ไส้กรอก แซลมอน หอยนางรม กุ้ง สลัดบาร์ และอาหารอื่นๆ อีกเพียบ ภายใต้คอนเซ็ปต์ อร่อย บรรยากาศดี ดูผ่อนคลาย สร้างความทรงจำที่ดี ว่ามาร่วมงานนี้แล้วได้รับความประทับใจมาก ทั้งได้บุญ ได้เรียนรู้เรื่องของการตีกอล์ฟจากมือโปร และยังได้รับประทานอาหารที่อร่อยแถมบรรยากาศดี ก็จะทำให้มีคนมาร่วมบริจาคเงินเพื่อช่วยเหลือเด็กๆ เพราะเด็กคืออนาคตสำคัญของชาติ และในอนาคตเราอาจจะต้องพึ่งพาเด็กเหล่านี้ก็ได้" นอร์เบิร์ต เล่าที่มา

          นอกจากนี้ ยังมีเชฟใหญ่ฝีมือเด็ดจากโรงแรมระดับ 5 ดาวอื่นๆ มาร่วมปรุงแต่งอาหารค่ำรสเลิศ ได้แก่ เออร์วิน  อีเบอร์ฮาเตอร์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ, มาร์ค ฮาเกนบัค  โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ, ฟิลิปป์ โกดัล โรงแรม เดอะแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ, แอนโทนี สโคลท์ไมเยอร์ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ, พอล โฮป โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์, ไมเคิล โฮแกน โรงแรม เจ ดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ, เลสลี สโตรแนช โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ, ปิแอร์-อังเดร เฮ้าส์ โรงแรมแกรนด์มิลเลนเนียม สุขุมวิท, มาร์ติน รุซ บอร์จา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ  ราชประสงค์ และมาร์เตน คาร์ลซัน จากแบล็ค เมาท์เท่น กอล์ฟ คลับ หัวหิน  รวมแล้วกว่า 20 เมนูสำหรับของคาว และอีก 30 เมนูของหวาน เพื่อให้แขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงาน อิ่มอร่อยและสุดแสนประทับใจ