อาสาม.กรุงเทพช่วยน้ำท่วม เปิดครัวอาหาร"มุลลิม" | คมชัดลึก

อ.อาคม  สมุทรโคจร ผู้อำนวยการสำนักกีฬาและกิจการนักศึกษา (ผอ.สกก.) ม.กรุงเทพ เล่าว่า ‘ครัวอาสามหาวิทยาลัยกรุงเทพ’ ช่วยภัยน้ำท่วม เป็นโครงการที่จัดทำขึ้น โดยมีการปรึกษาหารือกับคณะอาจารย์และบุคลากรของ ม.กรุงเทพ วิทยาเขตรังสิต พร้อมทั้งขอรับบริจาคทั้งสิ่งของและทุนทรัพย์ ได้รับการสนับสนุนจากม.กรุงเทพ ศิษย์เก่า คณาจารย์และผู้ปกครอง เพื่อจัดทำอาหารส่งไปยังผู้ประสบภัยน้ำท่วม ที่ศูนย์พักพิงชั่วคราวในพื้นที่ต่างๆ พร้อมยังมีนักศึกษาจากสถาบันอื่นๆ เช่น จุราลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  มหาวิทยาลัยรังสิต มหาวิทยาลัยศรีปทุม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ นักเรียนจากโรงเรียนสวนกุหลาบราชวิทยาลัย และประชาชนทั่วไปอีกมากมาย มาสมทบช่วยทำอาหาร แต่ละวันจะมีการเตรียมวัตถุดิบ และแบ่งเป็นแผนก จากนั้นก็จะนำอาหาร 5,000ห่อขึ้นรถอาสา นำไปส่งยังพื้นที่ประสบภัย
ผอ.สกก. เล่าว่า  อาหารที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทางฝ่ายพ่อครัวแม่ครัวจะทำเมนูอาหารที่ชาวมุสลิมทานได้ ซึ่งทุกขั้นตอนการทำอาหาร เน้นทำง่าย สะอาด ถูกหลักศาสนา โดยได้รับความอนุเคราะห์มาจากสุเหร่าคลองเตย และการจัดโครงการครัวอาสานี้ 
ในอนาคตจะยังดำเนินโครงการนี้ต่อไป เพื่อช่วยฟื้นฟูผู้ประสบภัยน้ำท่วมหลังน้ำลดในพื้นที่ชุมชนต่างๆ ถึงแม้ว่าโครงการครัวอาสานี้จะหมดระยะเวลาในการทำครัวอาสา แต่การช่วยเหลือยังไม่มีการสิ้นสุด เพราะจะนำวัตถุดิบและเงินที่มีผู้นำมาบริจาคนี้ไปมอบให้ครัวอาสาที่อื่นทำต่อไป โดยจะมีโครงการ “พลิกน้ำเสีย สู่น้ำใส”(Effective Microganisms)ที่เป็นอีกหนึ่งโครงการในการช่วยเหลือและฟื้นฟูสถานการณ์น้ำท่วมอีกทางหนึ่ง
 “จงสู้ต่อไป เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงบททดสอบพระเจ้า ทุกคนจงลุกขึ้นสู้กับเหตุการณ์ และอยากขอวิงวอนภาครัฐ ลงมาช่วยเหลืออย่างจริงๆจังๆเสียที เพราะบางพื้นที่ยังไม่ได้รับการช่วยเหลือเลย” ผอ.สกก. กล่าว
เอก  สุขล้อม อายุ 30 ปี เอกโฆษณา คณะวิทยาศาสตร์ ม.กรุงเทพ   เล่าว่า เข้ามาทำครัวอาสานานกว่า 20 วันแล้ว เพราะหอพักโดนน้ำท่วมทำให้ไม่สามารถอยู่ได้จึงมาพักที่ครัวอาสาและได้ช่วยทำครัวอาสาทุกวัน ซึ่งตนเป็นคนชอบทำกิจกรรมทำแล้วมีความสุข และต้องทำด้วยความเต็มใจ
ณัฏฐ์  จันทวี อายุ 22 ปี ชั้นปีที่ 2 จากสถาบันเดียวกัน อาสาสมัครที่ผันตัวเป็นแม่ครัว เล่าว่า ดีใจกับสิ่งที่ได้ทำ เพราะที่บ้านน้ำยังไม่ท่วมเลยอยากใช้เวลาว่างให้เกิดทำประโยชน์ ซึ่งในการทำงานร่วมกับผู้อื่นนี้ก็ทำให้ได้เรียนรู้ในเรื่องของการใช้ชีวิตแบบหมู่คณะ รู้จักปรับตัวให้เข้ากับผู้อื่น และอยากเชิญชวนให้ทุกคนมาช่วยครัวอาสาม.กรุงเทพด้วย อย่างน้อยถึงจะเป็นแค่คนๆเดียว แต่ก็ช่วยเหลือคนอื่นหลายๆคนได้ สุดท้ายอยากเป็นกำลังใจให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วม
เช่นเดียวกับ กนกพร  ฮาตวงค์  อายุ 24 ปี ศิษย์เก่าม.กรุงเทพ อาสาสมัครทำครัว บอกว่า อยากมาช่วยทำครัวพร้อมเพื่อนๆและน้องๆสถาบันเดียวกัน หลักจากได้ติดต่อนัดหมายกับเพื่อนๆผ่านสังคมออนไลน์ ก็ชวนกันมา เพราะคิดว่าการได้ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ด้วยกันเป็นสิ่งที่ดี และที่สำคัญการทำความดีเป็นสิ่งที่มีความสุข

เรื่อง 0อนุธิดา  คำตา0 ภาพ 0อนุธิดา  คำตา0