ส่งออกไก่ตีปีกยอดสั่งซื้อเพิ่มเร่งเจาะตลาด | คมชัดลึก

นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่ เปิดเผยว่า การแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดเม็กซิโกอาจส่งให้ผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ซึ่งขณะนี้มีแนวโน้มการบริโภคไก่เพิ่มขึ้น ดังนั้น สมาคมจึงให้ฝ่ายต่างประเทศวิเคราะห์ข้อมูลการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคทุกตลาดให้แล้วเสร็จภายใน 2 สัปดาห์ เพื่อจะนำข้อมูลมากำหนดแผนการส่งออกไก่ของไทย ที่คาดว่าจะได้รับอานิสงส์จากปัญหาดังกล่าว

 "ปัจจุบันการบริโภคไก่ทั้งในและต่างประเทศได้เพิ่มขึ้นแล้วจำนวนมาก เกินกว่าที่คาดกันเอาไว้ ซึ่งในเดือนเมษายน-พฤษภาคมนี้ มีคำสั่งซื้อเข้ามาแล้วเพิ่มขึ้นถึง 20% เมื่อเทียบกับการส่งออกในช่วงไตรมาสแรก" นางฉวีวรรณกล่าวและว่า นอกจากนี้ผู้นำเข้ายังเร่งให้ไทยส่งออกให้เร็วที่สุด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสต็อกที่มีไว้ไม่มากนักในช่วงต้นปี เริ่มระบายออกสู่ตลาดแล้ว ในขณะที่ความต้องการของผู้บริโภคยังมีอยู่มาก แม้ว่าจะเศรษฐกิจโลกจะชะลอตัว ทำให้ราคาเนื้อไก่ในตลาดเริ่มสูงขึ้น

 ทั้งนี้ ในเดือนกุมภาพันธ์ ได้กำหนดเป้าส่งออกไก่ไปตลาดญี่ปุ่นไว้ 1.5 หมื่นตัน แต่ส่งออกได้จริง 2.7 หมื่นตัน เดือนมีนาคมกำหนดเป้าไว้ 9,000 ตัน ส่งออกได้จริง 1.7 หมื่นตัน หากรวมตลาดทั้งหมดการส่งออกไก่ในไตรมาสแรกมีปริมาณสูงถึง 110,130 ตัน ส่วนเดือนเมษายน คาดว่าจะส่งออกได้มากกว่าเดือนก่อนหน้านี้ ขณะที่ยอดการสั่งซื้อในเดือนพฤษภาคม เพิ่มสูงขึ้นมากถึง 20%

 นอกจากนี้ การบริโภคไก่ในประเทศยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยมีสาเหตุหลักมาจากราคาเนื้อหมูแพงมากทำให้ผู้บริโภคหันมาเลือกซื้อไก่ทดแทน ทำให้ราคาไก่มีชีวิตเพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 38 บาท จากที่ช่วงต้นปีมีราคาเพียงกิโลกรัมละ 28 บาทเท่านั้น และคาดว่าแนวโน้มราคายังจะเพิ่มสูงขึ้นในช่วง 1-2 เดือนนี้ เนื่องจากให้ผู้บริโภคหันมาเลือกซื้อไก่มากขึ้น