ราคาผักขึ้นสูงหลังพท.เพาะปลูกท่วม | คมชัดลึก

          24 ก.ย.54 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ก่อนเข้าช่วงเทศกาลกินเจ ประจำปี 2554 ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา เป็นไปอย่างคึกคักโดยเฉพาะที่ตลาดสดแม่กิมเฮง ต.ในเมือง ประชาชนที่จะตั้งใจจะร่วมถือศีลในช่วงเทศกาลนี้ ต่างพากันไปเลือกซื้อวัตถุดิบ ที่จะใช้ในการประกอบอาหารเจตามตลาดสดต่างๆ  อาทิ โปรตีน เต้าหู้ เครื่องปรุงรส รวมถึงผักและผลไม้ 

          ทั้งนี้ ส่งผลให้ราคาสินค้าเกี่ยวกับอาหารเจปรับตัวสูงขึ้น  โดยเฉพาะราคาผักที่ส่วนใหญ่ปรับตัวสูงขึ้นกว่าเท่าตัว  เนื่องมาจากเกิดอุทกภัยในพื้นที่เพาะปลูกผักในหลายพื้นที่ ของภาคอีสาน ประกอบกับในช่วงเทศกาลกินเจของทุกปีราคาผักและอาหารเจจะปรับราคาสูงขึ้น เช่นผัก ขื่นช่าย จากเดิม กิโลกรัมละ 70 บาท ปรับขึ้นเป็น 90 บาท กะหล่ำปี หัวละ 5 บาท ขึ้นเป็น 10 บาท  ผักบุ้ง กิโลกรัมละ  30 บาท ขึ้นเป็น กิโลกรัมละ 45 บาท  มะเขือเทศ กิโลกรัมละ 25 บาท ขึ้นเป็น กิโลกรัมละ 50 บาท  และเห็ดฟางกิโลกรัมละ 90 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120 บาท

          จากการสอบถามแม่ค้าขายผักภายในตลาดสดแม่กิมเฮง ทราบว่า สาเหตุที่ทำให้ราคาผักมีการปรับตัวสูงขึ้น เนื่องในหลายพื้นที่ได้ประสบปัญหาน้ำท่วม ทำให้ผักเกิดการเน่าเสียไม่เพียงพอต่อความต้องของผู้บริโภคจึงทำให้มีการปรับราคาขึ้น อีกทั้งประกอบกับเทศกาลกินเจที่เป็นช่วงที่ประชาชนจะหันมาบริโภคผักแทนการรับประทานเนื้อสัตว์จึงทำให้ราคาผักมีราคาสูงมากกว่าเดิมเป็นเท่าตัว แต่อย่างไรก็ตามคาดว่าราคาผักชนิดต่างจะยังคงมีการปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่องจนกว่าสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่ที่ทำการเพาะปลูกจะกลับเข้าสาสภาวะปกติ

          สำหรับพื้นที่ ที่มีการเพาะปลูกผักและถูกน้ำท่วมจนพืชผักที่เพาะปลูกได้รับความเสียหายประกอบด้วยพื้นที่ ต.หมื่นไว , ต.ทุ่งสว่าง , ต.พิมาย , ต.โพธิ์กลาง และ ต.ปักธงชัย