สบช่องดันส่งออกกุ้ง-ไก่แทนหมู | คมชัดลึก

นายศิริพล ยอดเมืองเจริญ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงฯ ขอยืนยันว่าการบริโภคเนื้อหมูที่ปรุงสุก ไม่มีโอกาสทำให้ติดเชื้อไข้หวัดเม็กซิโก ดังนั้น ประชาชนไม่ควรวิตกกังวลมากจนเกินไป ซึ่งไข้หวัดที่แพร่ระบาดนี้มีโอกาสติดสู่คนและเสียชีวิตเพียง 5-6% เท่านั้น เมื่อเทียบกับไข้หวัดนกที่มีโอกาสเสียชีวิตถึง 60% อีกทั้งขณะนี้ กระทรวงต่างๆ ที่เกี่ยวข้องได้มีการประสานงาน เพื่อตรวจเข้มการนำเข้าทุกอย่าง และหาวิธีป้องกันการแพร่ระบาดแล้ว
 
อย่างไรก็ตาม การแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดเม็กซิโก จะเป็นโอกาสในการส่งออกสินค้าอาหารชนิดอื่นของไทยเพิ่มขึ้น เช่น ไก่แช่แข็ง ไก่ปรุงสุก หรืออาหารทะเล โดยเฉพาะตลาดสหภาพยุโรป (อียู) ที่มีมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารสูง อาจมีการลดการบริโภคเนื้อหมู และนำเข้าอาหารชนิดอื่นทดแทน
 
นายวิจักร อากัปกริยา รองผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้สั่งการให้สำนักงานที่ปรึกษาเกษตรต่างประเทศ ศึกษาข้อมูลความนิยมการบริโภคอาหารของกลุ่มผู้บริโภค ที่เป็นผลมาจากโรคไข้หวัดหมูระบาด ซึ่งหลายฝ่ายคาดว่าอัตราการบริโภคเนื้อหมูจะลดลง และเป็นโอกาสของอาหารชนิดอื่น โดยสหรัฐเป็นตลาดหลักของการส่งออกกุ้งไทย  และสหรัฐให้ความเชื่อมั่นในคุณภาพกุ้งไทยไว้สูงมาก การขยายตลาดกุ้งในช่วงนี้จึงมีความเป็นไปได้สูง

 “การระบาดของโรคไข้หวัดหมู แม้จะไม่เกี่ยวกับหมูโดยตรง แต่การที่มีคนตายจากโรคนี้ จะทำให้ผู้บริโภคตื่นตระหนก ยิ่งองค์การอนามัยโลกระบุความรุนแรงมาก จะทำให้ผู้บริโภคชะลอการบริโภคหมูไประยะหนึ่ง จนกว่าเรื่องทุกอย่างจะได้รับการควบคุม ซึ่งคาดว่าจะใช้เวลาอย่างน้อย 3 เดือน ดังนั้นระหว่างนี้หากไทยสามารถผลักดันการส่งออกกุ้งได้ จะเป็นผลดีกับการส่งออกสินค้าเกษตรในภาพรวม“ นายวิจักร กล่าว
 
นายประสาธน์ เอกบุญเขต ผู้บริหารบริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ในเครือสหฟาร์ม กล่าวว่า ความต้องการบริโภคเนื้อไก่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น หลังจากที่มีกระแสข่าวไข้หวัดหมูระบาดในต่างประเทศและปัญหาเนื้อหมูราคาแพง แต่ปัจจัยดังกล่าว ไม่ได้ส่งผลให้ราคาไก่ปรับสูงขึ้น