ผักผลไม้ขยับราคารับเทศกาลกินเจ | คมชัดลึก

          ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  เมื่อวันที่ 19 ก.ย.54  จากการสำรวจราคาผักผลไม้ในตลาดกลางผักและผลไม้ ตลาดศรีเมืองราชบุรี พบว่าทั้งผักและผลไม้เกือบทุกชนิดขยับราคาสูงขึ้นเกือบทุกวัน คาดว่าในช่วงเทศกาลกินเจที่จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 26 ก.ย. - 6 ต.ค. นั้น ราคาจะขยับแพงขึ้นอีกหลายเท่าตัว เพราะประชาชนจะหันมากินผักผลไม้แทนเนื้อสัตว์

          นอกจากนี้ยังมีผลมาจากช่วงนี้ในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะพื้นที่ที่ทำการเพาะปลูกพืชผักของชาวสวนนั้น ประสบกับภาวะน้ำท่วมสูง บางแห่งก็มีน้ำท่วมขังมานานกว่า 1 เดือน ทำให้พืชผักผลไม้ที่ปลูกไว้ ได้รับความเสียหาย ไม่มีผักผลไม้ออกขายสู่ท้องตลาด จึงทำให้ราคาผักผลไม้นั้นสูงขึ้นตามลำดับ

          นางเดือน เชื้อสมุทร แม่ค้าขายผักในตลาดราชบุรี กล่าวว่า ตอนนี้ผักมีราคาสูงขึ้นทุกวัน ขึ้นวันละ 10-15 บาท บางชนิดก็ขึ้นถึงวันละ 20 บาทก็มี แม่ค้าที่ไปซื้อมาขาย ก็ต้องแย่งกัน เพราะผักผลไม้มีน้อย แม่ค้าคนไหนให้ราคาสูงกว่า ก็จะได้ผักไปขาย และถ้าถึงช่วงเทศกาลกินเจ ผักก็จะยิ่งแพงขึ้นไปอีก เพราะส่วนใหญ่จะกินแต่ผักไม่กินเนื้อสัตว์

          ส่วนผลไม้ก็เหมือนกัน แต่ผลไม้นั้นราคาจะสูงกว่าผัก โดยเฉพาะผลไม้ที่คนนิยมนำไปไหว้เจ้า เช่น แอปเปิ้ล ส้ม รวมทั้งผลไม้มงคลตามความเชื่อนั้นก็จะยิ่งแพงมากกว่าปกติหลายเท่า ส่วนผลไม้ทางภาคเหนือที่มีการนำมาขายนั้นช่วงนี้แทบจะไม่มีเลย อาจจะเป็นเพราะน้ำท่วม ถนนพังทำให้การขนส่งมาไม่ได้ หรือถ้าส่งมาขายได้เชื่อว่าคนที่ปลูกก็จะต้องขายในราคาแพงแน่นอน

          "วันนี้ราคาผักที่ตน ขายอยู่นั้น มีกระหล่ำปลี กก.ละ 28 บาท, แตงกวา กก.ละ 20 บาท, หน่อไม้ฝรั่ง กก.ละ 85 บาท, มะเขือเปราะ กก.ละ 22 บาท, พริกขี้หนู กก.ละ 120 บาท, ผักบุ้งจีน กก.ละ 20 บาท, ถั่วฝักยาว กก.ละ 25 บาท, ผักคะน้า กก.ละ 40 บาท และต้นหอม กก.ละ 42 บาท ซึ่งวันนี้ลูกค้าที่มาซื้อผักจะซื้อได้ในราคาเท่านี้ แต่ในวันพรุ่งนี้ ราคาจะขยับขึ้นอีก หรืออาจจะมีแม่ค้าบางรายขายแพงกว่าที่ตนขายก็มี ซึ่งแล้วแต่ว่าต้นทุนจะมาแพงแค่ไหน" นางเดือน กล่าว

 

ราคาผักสดตลาดไทผันผวนสาเหตุสภาพอากาศฝนตกผลผลิตลดลง

          นางอุดมลักษณ์ พงษ์สุพรรณ ผู้จัดการตลาดไทฝ่ายส่งเสริม และประชาสัมพันธ์ ได้เปิดเผยว่า จากเหตุการณ์ภาวะฝนตกน้ำท่วมทั่วประเทศขณะนี้ เป็นเหตุทำให้สถานการณ์ผักในช่วงสัปดาห์นี้ ผักสดในตลาดไท อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี มีราคาผันผวนขึ้นลงตลอดเวลา เนื่องจากสภาพอากาศที่มีฝนตกชุก ทำให้ปริมาณผลผลิตเข้าสู่ท้องตลาดลดลง

          ส่งผลให้ผักปรับราคาสูงขึ้นกว่าเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ตรงกันข้ามผู้บริโภคผักจะจับจ่ายซื้อผักในปริมาณลดน้อยลง ทำให้บางครั้งผู้ขายจำเป็นต้องปรับราคาลดลงเพื่อให้ขายสินค้าได้กับผักบางชนิด แต่ผักบางชนิดในช่วงนี้เริ่มขาดช่วงในการเก็บผลผลิต รวมถึงเกิดน้ำท่วมในพื้นที่การเกษตร ราคาจึงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาทิ กะหล่ำปลี, ผักบุ้งจีน, มะเขือเปราะ และมะนาวแป้น เป็นต้น

          อย่างราคาผักบุ้งจีนเดิมราคาอยู่ที่ 14-15 บาท แต่ช่วงนี้ ราคาอยู่ที่ 20-22 บาท และราคาช่วงนี้จะขยับขึ้นไป 5-10 % นอกจากนี้ยังมีผลไม้ต่างๆ ของไทยเราเช่นกล้วยหอม, กล้วยไข่, กล้วยน้ำหว้า ต่างขยับราคาขึ้น ราคาหวีละ 2-5 บาท

 

มหาชัยโวยผักแพงขยับรับกินเจ จว.สั่งจนท.ดูแลควบคุมติดป้ายบอกราคา

          นางจิตธิมา รัตนสุนทร (ผู้ช่วย) รักษาการประชาสัมพันธ์จังหวัดสมุทรสาคร เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การร้องเรียนถึงราคาพืชผักที่ขยับตัวสูงขึ้น จึงพร้อมด้วยนายกฤตภาส กล้วยนิจ ลงสำรวจบรรดาพ่อค้าแม่ค้า ในพื้นที่ ปรากฎว่า ยังไม่ทันเข้าเทศกาลกินเจ พืชผักได้ปรับราคาจำหน่ายสูงขึ้นหลายชนิดแล้ว ทำให้มีผลต่อรายรับรายจ่ายชาวตำบลมหาชัย ในชีวิตประจำวัน เช่น ผักที่ครัวเรือนอาศัยปรุงอาหารแทบทุกวัน อาทิ ผักชี, คื่นฉ่าย, ผักกาด, คะน้า ปรับการจำหน่ายสูงขึ้นราว 15 -25 %

          ขณะที่ผลไม้ เช่น ส้ม องุ่น และผลไม้ประเภทเซ่นไหว้ แม่ค้าร้องเรียนว่าราคาส่ง เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 20 % อ้างตามภาวะกลไกระหว่างจังหวัดต้นทางลำเลียงมาสู่แผง หรือตลาดจำหน่าย ส่วนราคาเนื้อสัตว์โดยเฉพาะสุกร หลังมีกระแสข่าวติดตามควบคุม ทำให้ราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละไม่เกิน 150 บาท อย่างไรก็ตามล้วนส่งผลต่อการบริโภค และยอดซื้อขายนั้นลดลง ทั้งนี้เชื่อกันว่ามีผลกระทบไปถึงช่วงเทศกาลกินเจ ปลายเดือนแน่นอน

          ด้านนายจุลภัทร แสงจันทร์ ผู้ว่าฯสมุทรสาคร กล่าวว่า ได้มอบหมาย สนง.การค้าภายในจังหวัด และ สนง.พาณิชย์สมุทรสาคร เพิ่มการส่งเจ้าหน้าที่ลงสำรวจที่มาเพื่อควบคุมราคาพ่อค้าแม่ขาย แจ้งติดป้ายบอกราคา เพื่อทางเลือกประชาชนได้เปรียบเทียบ และตัดสินใจซื้อสินค้าให้ชัดเจน หากฝ่าฝืน หรือเจตนาฉวยโอกาสในช่วงนี้จนถึงระหว่างงานถือศีลกินเจ 26 ก.ย. - 5 ต.ค. จะถูกเปรียบเทียบปรับลงโทษตามกฎหมาย