5แรงงานไทยกลางกรุงเทลอาวีฟ | คมชัดลึก

            วันนี้เริ่มทำงานมาตั้งแต่ 10 โมงเช้า จนถึง 4 โมงเย็น จึงได้พักผ่อนระยะหนึ่ง ก่อนจะเริ่มงานใหม่ในเวลา 1 ทุ่มเพื่อเตรียมอาหารพิเศษวันนี้ โดยเฉพาะ “ชูชิ” ที่ต้องปั้นกันเป็นอาหารหลักของร้านอาหารญี่ปุ่น “เกียวโต” ที่ตั้งอยู่กลางเมือง ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะตั้งแต่ในร้านจนถึงที่นั่งนอกร้าน

            แต่ก่อนร้านนี้ มีพ่อครัวไทยด้วย แต่เนื่องจากถูกจำกัดสิทธิในการทำ จึงเหลือแต่พวกเขา 5 คนที่ทำหน้าที่ในการปั้นข้าวชูชิในร้าน และมีกำหนดต้องกลับภายใน 5 ปีตามสัญญา

            แต่ละคน ไม่ได้ทำงานที่นี่เป็นแห่งแรก เริ่มจากร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย ร้านฟูจิและเซน ในกรุงเทพมหานคร ก่อน แล้วจึงได้รับคำชักชวนให้ไปทำงานที่ดูไบ คาซัคสถาน ก่อนที่จะมาทำงานในอิสราเอล ด้วยเหตุผลด้วยเท่านั่นคือ ได้ค่าแรงสูงกว่าที่เคยทำอยู่ถึง 3 เท่า โดยนายจ้างออกค่าใช้จ่ายและที่พักให้ทั้งหมด จึงเป็นกลุ่มที่ไม่มีหนี้สินก่อนเดินทางมาและมีเงินส่งกลับบ้านไปสร้างบ้านและซื้อรถตามที่ต้องการของ “คนทางบ้าน” ได้

            โอกาสของแรงงานไทยในต่างแดนนั้น ถ้าเป็นแรงงานมีฝีมือ จะได้รับค่าจ้างสูงและมีโอกาสได้รับความสำเร็จในด้านการเงิน จากการออกมาทำงานเสี่ยงโชคในต่างแดน แต่ถ้าไร้ฝีมือและต้องกู้เงินมาด้วยนั่น โอกาส “เสียนา” ก็จะสูงมาก