เคล็ดลับพิชิตความอ่อนเยาว์ | คมชัดลึก

          "ความแก่" ขบวนการหนึ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่ยากที่หนุ่มสาววัยทำงานจะยอมรับกันได้ เพราะเมื่อไรที่ส่องกระจกร่องรอยแห่งอารยธรรมบนหน้าก็ปรากฏชัดขึ้นทุกวัน และยังนำสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อีกหลายอย่างที่มีผลต่อคุณภาพชีวิต อาทิ หูตาฝ้าฟาง อาการหลงลืม สุขภาพไม่แข็งแรง และความเจ็บป่วยสารพัด แต่สิ่งเหล่านี้รู้ไหมว่าเราสามารถที่จะชะลอ และยืดช่วงเวลาที่มีสุขภาพดีออกไปให้ยืนยาวได้
 
          บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด นำทีมโดย กนกทิพย์ ปริญญานุสสรณ์ ผู้จัดการฝ่ายสื่อสาร จึงจัดแคมป์เพื่อสุขภาพ "สเตย์อิ้ง ยัง รังสรรค์ได้" ขึ้นที่ โฮเทล เดส อาร์ตทิส เขาใหญ่ ด้วยเล็งเห็นความสำคัญของสุขภาพคนยุคใหม่ที่ปัจจุบันมีการบริโภคอาหารที่ยังไม่ถูกต้องและมีความเสี่ยงต่อร่างกาย โดยแคมป์สุขภาพดีนี้จะเป็นกิจกรรมให้ความรู้ที่ถูกต้องด้านการบริโภคอาหาร และการอ่านฉลากโภชนาการ อีกทั้งสนับสนุนให้ทุกคนมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน คงความดูดีและอ่อนกว่าวัย ด้วยการเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ พร้อมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
 
          กิจกรรมเริ่มด้วยนักโภชนาการเพื่อการมีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี ทวีทรัพย์ เหลืองนทีเทพ มาไขเคล็ดลับ "กินอย่างไร ให้อ่อนกว่าวัย" โดยการมีอายุยืนยาวของคนไทยในปัจจุบัน ส่วนใหญ่มักไม่ได้มาพร้อมกับสุขภาพที่ดี สาเหตุการตายอันดับต้นๆ คือ การตายด้วยโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดในสมอง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หลักการ 3 อ. คือ อาหาร ควรบริโภคในสัดส่วนที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ ลดอาหารหวาน มัน เค็ม เน้นอาหารที่ต้านสารอนุมูลอิสระ และลดขยะในร่างกายโดยการบริโภคใยอาหารและดื่มน้ำให้เพียงพอ
 
          อ.ต่อมา คือ ออกกำลังกาย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้แข็งแรง และไม่อ้วน ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ เช่น การเดินให้เร็วขึ้น เพื่อกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้น และ อ.สุดท้าย คือ อารมณ์ เป็นปัจจัยภายใน ที่ควรดูแลมากที่สุด เพราะหากเกิดความเครียดสะสม จะส่งต่อร่างกายโดยตรง ดังนั้นต้องฝึกคิดบวก ทำจิตใจให้แจ่มใสอยู่เสมอ ฝึกสมาธิหรือร่วมทำกิจกรรมกับครอบครัว อาทิ ปลูกต้นไม้ ท่องเที่ยว เล่นดนตรี เป็นต้น
 
          เสริมทัพด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์อายุรวัฒน์ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ที่ร่วมให้ความรู้ว่า สัญญาณความแก่สังเกตได้ง่าย คือ นอนได้นานแต่นอนไม่อิ่ม เริ่มมีระบบความคิดช้าลง และหลงลืมบ่อยๆ จึงควรที่จะออกกำลัง แต่ในที่นี้หมายถึงสมอง เช่น การฝึกประสาทสัมผัสจากใช้มือขวาเปลี่ยนเป็นมือซ้าย ขณะเดียวกันอาหารการกินก็เป็นเรื่องสำคัญ อาหารในโลกนี้ไม่มีสิ่งใดที่ “ต้องห้าม” จึงไม่ควรต้องอด เพราะอาหารในแต่ละอย่างมีดีในตัว เพียงให้ยึดหลักว่า “ตระหนัก” แต่ไม่ “ตระหนก” หากอยากรับประทานอร่อยตามใจปากบ้างก็สามารถทำได้ แต่ให้ตระหนักไว้ว่าต้อง “หลากหลาย” อย่าเอาแต่อร่อยลิ้น เพราะสิ่งนั้นมักเป็นของอร่อยสำหรับมะเร็งและโรคร้ายอื่นด้วย
 
          ปิดท้ายกิจกรรมด้วยการฟิตแอนด์เฟิร์มกับการออกกำลังกายอินเทรนด์ กังฟูเส้าหลิน โดย มาสเตอร์หลิว และคลาสสอนทำอาหารเพื่อสุขภาพ อย่าง "สปาเกตตี้ลาแมร์" และเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ "สเตย์อิ้ง ยัง สมูทตี้" เรียกว่าได้สุขภาพดีกลับบ้านกันถ้วนหน้าทีเดียว