
หม่ำลูกหม่อนกัน
22 ส.ค. 2554
หม่ำลูกหม่อนกัน : สารพันความงาม โดย... ยิ้มหวาน
หลายคนอาจจะไม่รู้จัก ลูกหม่อน แต่ถ้าพูดถึงชื่อ Mulberry ก็พอคุ้นหูกันบ้าง
ผลไม้ลูกจิ๋วแต่แจ๋วนี้มีวิตามินบีและซี แถมด้วยเบต้า-แคโรทีนในปริมาณสูงมาก พร้อมด้วยเควอเซตินที่เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ ล่าสุดสถาบันหม่อมไหมเฉลิมพระเกียรติ ได้ทำการวิจัยศึกษาใช้ลูกหม่อนในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ และได้ผลเป็นที่น่าพอใจว่า ผลหม่อนอบแห้งมีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยป้องกันการตายของเซลล์ประสาทในภาวะต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคไขข้ออักเสบ โลหิตจาง และเบาหวานได้ด้วย รู้แล้วหยิบใส่ปากด่วน !!



