พาณิชย์ดันมาตรฐานข้าวไทยใหม่ผู้ส่งออกค้านหวั่นเสียตลาดให้คู่แข่ง | คมชัดลึก

 นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในระหว่างการประชุม World Rice Standard Summit วันที่ 22 มิถุนายนนี้ ที่ จ.นครสวรรค์ กระทรวงพาณิชย์จะมีการประกาศมาตรฐานข้าวไทยเพื่อการส่งออก ทั้งข้าวหอมมะลิ และข้าวขาว เพื่อให้ตรงกับความต้องการซื้อของลูกค้ามากที่สุด ซึ่งจะทำให้ไทยสามารถแบ่งแยกตลาดข้าวไทยออกจากข้าวของคู่แข่ง และกำหนดราคาขายได้ตามมาตรฐานข้าว

 ทั้งนี้ คาดว่ามาตรฐานข้าวที่จะประกาศ มีข้าวหอมมะลิไทยแท้ (Thai Hommali Rice) จะกำหนดใหม่เป็นสองมาตรฐาน เนื้อข้าวหอมมะลิแท้ 95% และเนื้อข้าวหอมมะลิแท้ 92% จากเดิมมีมาตรฐานเดียวข้าวหอมมะลิ 92% และยังจะกำหนดให้มีมาตรฐานข้าวหอมมะลิผสมเพื่อการส่งออก (Blended Thai Hommali Rice) โดยจะกำหนดให้มีข้าวหอมมะลิไม่ต่ำกว่า 80% และผสมข้าวอื่นผสมได้ไม่เกิน 20% จากเดิมที่ไม่มีการกำหนดมาตรฐานข้าวชนิดนี้ ส่วนข้าวขาวเพื่อการส่งออก จะกำหนดเป็นสองมาตรฐานตามคุณสมบัติของข้าว จากเดิมที่ไม่มีการกำหนดเช่นกัน

 “การออกมาตรฐานข้าวไทยใหม่ครั้งนี้ มาจากความต้องการซื้อของลูกค้าต่างประเทศ กรณีข้าวหอมมะลิ บางประเทศอาจต้องการซื้อข้าวแบบพรีเมียม ที่มีมาตรฐานมากกว่า 92% เช่นอาจจะเป็น 100% ขณะที่บางประเทศมีเงินน้อย แต่อยากกินข้าวหอมมะลิ ก็ต้องกำหนดมาตรฐานต่ำลงมา เพื่อให้ผู้บริโภคเหล่านี้สามารถซื้อได้ ส่วนข้าวขาวจะแบ่งแยกตลาดข้าวไทยออกจากเวียดนาม เพราะข้าวไทยมีคุณภาพดีกว่า ราคาก็ต้องดีกว่าด้วย” นายยรรยงกล่าว

 น.ส.กอบสุข เอี่ยมสุรีย์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย กล่าวว่า สมาคมไม่เห็นด้วยกับมาตรฐานใหม่ที่กระทรวงพาณิชย์จะประกาศออกมา โดยเห็นว่ามาตรฐานข้าวหอมมะลิ 95% นั้นเป็นมาตรฐานที่สูงมาก และอาจมีผู้ซื้อน้อยราย จากปัจจุบันมาตรฐานที่ 92% ก็สูงมากอยู่แล้ว ซึ่งทำตลาดยาก เพราะราคาสูงถึงตันละกว่า 1,000 ดอลลาร์ ส่วนข้าวหอมมะลิผสมนั้น ต้องการให้มีสองมาตรฐาน คือ มีข้าวหอมมะลิไม่ต่ำกว่า 70% และ 80% เพื่อให้การทำตลาดง่ายขึ้น หากกำหนดเพียง 80% มาตรฐานเดียว ไทยคงไม่สามารถรักษาตลาดข้าวหอมมะลิเกรดรองไว้ได้อย่างแน่นอน

 “เมื่อ10 ปีก่อนที่มีการประกาศมาตรฐานข้าวหอมมะลิ  92% ทำให้เราเสียตลาดนี้ให้แก่ข้าวหอมมะลิเกรดรองจากเวียดนามและจีน เพราะราคาแค่ตันละ 600-800 ดอลลาร์ จึงเหมือนกับเอามาตรฐานมาบีบคอตัวเองและจำกัดตลาดข้าวของตัวเอง” น.ส.กอบสุขกล่าวและว่า กระทรวงพาณิชย์ควรฟังข้อเสนอแนะจากผู้ส่งออก ก่อนจะกำหนดมาตรฐานใหม่ เพื่อเป็นการรักษาตลาดข้าวไทย สร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้า