บุกบุรีรัมย์ ‘วาซาบิ เวิลด์’ เปิดมิติใหม่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร | คมชัดลึก

 

เขย่าวงการเกษตรและท่องเที่ยวไทย! "เพ ลา เพลิน" บุรีรัมย์ จับมือภาคีเครือข่ายระดับประเทศ พลิกโฉมดินแดนอีสานใต้เปิดตัวศูนย์การเรียนรู้ "วาซาบิ เวิลด์ (ไทยแลนด์)" โชว์นวัตกรรมการปลูกพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง "วาซาบิสด" ราคาพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 10,000 - 16,000 บาท หวังลดการนำเข้าและยกระดับสู่แลนด์มาร์กท่องเที่ยวเชิงเกษตรปราณีตแห่งใหม่ของไทย!

 

 

 

 

โดยโครงการนี้ร่วมมือพัฒนาพันธุ์พืชเศรษฐกิจวาซาบิ เกิดจากการจับมือร่วมกันของ 3 หน่วยงานระดับประเทศ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก 

• อุทยานเรียนรู้ เพ ลา เพลิน จ.บุรีรัมย์ (ผู้สนับสนุนพื้นที่และเทคโนโลยีโรงเรือน)
• วิสาหกิจชุมชนศูนย์กลางการพัฒนาสมุนไพรเพลาเพลินเพื่อชุมชน (PHC) (ผู้ดูแลต้นน้ำ ระบบการปลูกระบบปิด)
• ศูนย์บริการการพัฒนาขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ผลบ้านไร่อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่ ร่วมกับ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (ผู้พัฒนาและวิจัยสายพันธุ์)

 

 

 

 

 

 

ทำไมต้อง "วาซาบิ"? พืชเศรษฐกิจเกรดพรีเมียมราคาหลักหมื่น

ปัจจุบันประเทศไทยมีความต้องการบริโภควาซาบิสูงมากตามการเติบโตของร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศเกือบ 100% การหยิบยกวาซาบิมาพัฒนาจึงเป็นโอกาสทองของเกษตรกรไทย:

• มูลค่าตลาดโลก: ราคาของวาซาบิสดอยู่ที่ประมาณ 300 - 500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือคิดเป็นเงินไทยสูงถึง 10,000 - 16,000 บาทต่อกิโลกรัม
• การแปรรูปเพิ่มมูลค่า: นอกจากการบริโภคสดแล้ว ยังสามารถต่อยอดทำผงวาซาบิ น้ำพริกวาซาบิ และผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพที่มีมูลค่าสูงขึ้นอีกหลายเท่าตัว

 

 

 

 

 

 

ปักหมุดแลนด์มาร์กใหม่! ชวนเช็กอิน "Wasabi World (Thailand)"

สำหรับนักท่องเที่ยว เยาวชน และเกษตรกรที่สนใจ ปัจจุบันทางอุทยานเรียนรู้ เพ ลา เพลิน จ.บุรีรัมย์ ได้เปิดศูนย์การเรียนรู้ "วาซาบิ เวิลด์ (ไทยแลนด์)" อย่างเป็นทางการแล้ว เพื่อเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Edutainment) ที่ทุกคนจะได้เข้ามาสัมผัสต้นวาซาบิของจริง เรียนรู้นวัตกรรมการปลูก และร่วมเปิดประสบการณ์วิถีเกษตรยั่งยืนที่ไม่เคยมีมาก่อนในภาคอีสาน!

 

 

 

"วาซาบิ" พืชเศรษฐกิจระดับโลก ยิ่งตอกย้ำว่า "บุรีรัมย์" ไม่ได้มีดีแค่เรื่องกีฬา แต่ยังเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมเกษตรยุคใหม่ที่จับต้องได้จริง ใครมีแพลนไปเที่ยวอีสานใต้ ห้ามพลาดแวะไปเติมความรู้และเช็กอินที่ เพ ลา เพลิน กันนะได้เลย