ลิ้มรสมือเชฟระดับมิชลิน "Siam Nora" อาหารใต้-กลาง ทำถึงเครื่อง | คมชัดลึก

 

ปักหมุดแลนด์มาร์คความอร่อยแห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท! "สยามโนราห์" (Siam Nora) ร้านอาหารไทยที่ผสานหัวใจของแม่สู่จานหรูระดับโลก โดยเชฟดีกรีมิชลิน "เชฟหนุ่ม ธนินธร" ชูจุดเด่นตำรับปักษ์ใต้บ้านเราผสานรสละมุนภาคกลาง คัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมรังสรรค์เมนูหาทานยาก พร้อมเนรมิตบรรยากาศย้อนยุคให้เหล่านักชิมใช่ชุดไทยใส่ถ่ายรูปกันให้จุใจ 

 

 

 

เมื่อความเรียบง่ายของสูตรอาหารดั้งเดิมจากก้นครัวของคุณแม่ กลายเป็นแรงบันดาลใจสำคัญให้ "เชฟหนุ่ม - ธนินธร จันทวรรณ" เชฟระดับโลกผู้หลงใหลในรากเหง้าอาหารไทย ตัดสินใจสร้างสรรค์ Siam Nora เพื่อถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่าง "รสจัดจ้านของภาคใต้" และ "ความกลมกล่อมของภาคกลาง" ออกมาได้อย่างลงตัวที่สุด โดยเน้นย้ำความพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่คงความอร่อยแบบดั้งเดิมแต่มีรสนิยมร่วมสมัย

 

 

เมนูห้ามพลาด! รสสัมผัสที่ต้องมาพิสูจน์ เชฟหนุ่มคัดสรรเมนูซิกเนเจอร์ที่หาทานรสชาติแบบนี้ได้ยากในเมืองกรุง

 

• แกงมัสมั่นขาแกะเม็ดขนุน Lamb Shank Massaman Curry รสชาตินุ่มนวล หอมเครื่องเทศไทย ขาแกะตุ๋นอย่างพิถีพิถัน จนเนื้อนุ่มแทบละลายในคำเดียว เสริมเม็ดขนุน เพิ่มมิติของรสสัมผัส ให้ความกลมกล่อมอย่างลงตัว
• ปลาทรายแดงทอดขมิ้นชัน และกระเทียม หอม กรอบ อร่อยแบบไทย ๆเมนูคลาสสิกที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความตั้งใจ
• หมูรวนกะปิ  กลิ่นหอมเย้ายวน รสชาติเค็มหวานกำลังดี
• ไข่เค็มดาวกากหมู รสเข้มข้น เค็มมัน กลมกล่อมแบบที่ทานแล้วหยุดไม่ได้เมนูเรียบง่ายที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด และทำให้อาหารไทยธรรมดาอร่อยขึ้นอีกขั้นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องอยากกลับมาซ้ำอย่างแน่นอน 

 

 

สัมผัสกับรสชาติอาหารไทยแท้จากภาคกลางและภาคใต้  ทุกท่านมาสัมผัสกับรสชาติที่หลากหลายของอาหารไทย ที่ร้าน​ Siam Nora กับเมนูเด็ดจากทั้งภาคกลางและภาคใต้ของประเทศไทย.การผสมผสานสมดุลย์​ของรสชาติที่ลงตัวทั้งเปรี้ยว, หวาน,​ เค็มและเผ็ดของภาคกลาง.ความเข้มข้น, เผ็ดร้อนและหอมกลิ่นเครื่องเทศของภาคใต้ เอกลักษณ์ที่แตกต่างของแต่ละภูมิภาค พร้อมกับเครื่องดื่มหลากหลายเมนูที่จัดให้ลูกค้าแบบไม่จำเจ 

 

 

 

ไม่ใช่แค่รสชาติอาหารที่ทำให้คุณประทับใจ  Siam Nora  ให้คุณถ่ายรูปให้ฉ่ำใจ เตรียมชุดไทยมาใส่ถ่ายรูป สร้างบรรยากาศการทานอาหารไทยให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น จะถ่ายรูปมุมไหนก็สวยแพง เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในวรรณคดีเรือนไทยสมัยก่อน

 

 

ข้อมูลพิกัดความอร่อย

• สถานที่: สุขุมวิท 31 แยก 4 (ใจกลางกรุง เดินทางสะดวก)
• เปิดบริการ: วันอังคาร - วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์)
• เวลา: 12:00 - 21:00 น.
• ติดต่อสำรองที่นั่ง: 02-260-7811, 063-929-1955
• Line ID: @siamnora