อร่อยตามรอย "นายกฯ นิด" ไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด เดินชิลย่านทรงวาด

เห็นนายกกินน่าอร่อย ประชาชนอย่างเราๆก็ยากจะไปลองชิมเช็คอินบ้าง โดย นายกฯ นิด เศรษฐา ทวีสิน  ได้โพสต์ภาพผ่านทาง FB: เศรษฐา ทวีสิน กับการใช้เวลาช่วงวันหยุดหลังจากเดินทางกลับจากปฎิบัติภารกิจที่ต่างประเทศไปรับประทานก๋วยเตี๋ยว โดยระบุข้อความว่า.....เดินทางไปต่างประเทศร่วม 10 วัน ขอมาจัดก๋วยเตี๋ยวเนื้อทรงวาดสักหน่อยครับ ช่วงที่ผ่านมากินแต่เส้นสปาเกตตี้ วันนี้ได้เส้นเล็กหมี่แห้งเนื้อสดเปื่อย กับโอเลี้ยง อร่อยมากๆ ครับ  และโพสต์เพิ่มอีกว่า.... หลังกินก๋วยเตี๋ยว ถือโอกาสไหนๆ ก็มาเยือนถิ่นทรงวาดแล้ว ขอเดินชมถนนสายท่องเที่ยวที่กำลังเป็นที่นิยมของคนไทย และชาวต่างชาติหน่อยครับ

 

 

โดยร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่นายกฯ นิด แวะไปเติมพลังนั้นคือร้าน “โรงกลั่นเนื้อ” เป็นเจ้าดังแห่งย่านทรงวาด โดยที่ตั้งร้านอยู่ในตึกผลไม้ (ตึกแถวสองชั้นที่ประดับด้วยปูนปั้นลวดลายผลไม้) เป็นตึกเก่าแก่อายุ 100 กว่าปี ย่านชุมชนดั่งเดิมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศด้านในร้านเป็นสไตล์จีน  ที่เน้นโทนสีเขียวและแดง แต่ยังคงความคลาสสิกเอาไว้ด้วยความดิบของผนังปูนกับกระเบื้องลวดลายสวยงามสไตล์วินเทจ ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้  ฝาผนังตกแต่งด้วยหนังสือพิมพ์ภาษาจีน และมีป้ายเมนูขนาดใหญ่เพื่อให้คนที่รอคิวได้เล็งเมนูที่จะสั่งไว้ก่อนล่วงหน้าได้ แถมมีมุมเก๋ๆให้ถ่ายรูปลงอวดเพื่อนๆในโซเชี่ยลได้ด้วยนะ 

 

 

เมื่อย่างก้าวเข้ามาที่ร้าน “โรงกลั่นเนื้อ” จะเห็นหม้อทองเหลืองยักษ์ใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้าน คละคลุ้ง อบอวลไปด้วยกลิ่นเนื้อตุ๋นหอมๆ เย้ายวนใจ ส่วนเมนูเด่นของที่ร้านก็คือสารพัดเนื้อตุ๋น น้ำซุปรสเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เป็นซุปไขกระดูกวัวใส่ยาจีน เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน หอมกลิ่นเครื่องยาจีน  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อของที่นี่  สามารถเลือกใส่เนื้อได้หลายส่วน ไม่ว่าจะเป็น ลิ้นตุ๋น เนื้อสด เนื้อตุ๋น ลูกชิ้นเนื้อ เอ็นแก้วตุ๋น เนื้อเพียตุ๋น และ สามชั้นตุ๋น หรือถ้าสั่งแบบแห้ง ก็มีซอสสูตรพิเศษมาให้คลุกเคล้ากับเส้น รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หรือถ้าไม่กินเนื้อ ที่นี่ก็มีก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกให้ลองชิม และอย่าลืมสั่งปาท่องโก๋มากินคู่กับน้ำซุปร้อนๆ ที่เข้ากันได้อย่างดี

 

 

 

 

ปัจจุบัน อาคารต่างๆ ที่ ถนนทรงวาด จึงเป็นอาคารเก่าแก่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ บริเวณหัวมุมถนนทรงวาดมีตึกโบราณที่เรียกกันว่า ตึกแขก มีการประดับลวดลายฉลุไม้แบบเรือนขนมปังขิง ซุ้มหน้าต่างทำเป็นทรงโค้งแหลม แบบสถาปัตยกรรมกอทิก เป็นไปได้ว่าในอดีตอาจจะเป็นห้างร้านของกลุ่มพ่อค้ามุสลิม และยังมีศิลปะบนผนังหรือกำแพงของอาคารต่างๆ จากฝีมือของศิลปินชาวตะวันตก นอกจากนี้แล้วถนนทรงวาดตรงจุดตัดกับถนนทรงสวัสดิ์ มีถนนสายหนึ่งชื่อ ถนนทรงเสริม มีความยาว 20 เมตร ไปสิ้นสุดที่ท่าสวัสดี ท่าเรือที่สามารถโดยสารเรือข้ามฟากข้ามมายังท่าวัดทองธรรมชาติฝั่งธนบุรีได้

 

 

 

นอกจากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านดังรสเด็ด ที่เราตามนายกฯไปกินแล้ว  บอกเลยว่าย่านทรงวาด ถือเป็นอีกหนึ่งย่านเก่าแก่ ที่น่าสนใจในกรุงเทพ และเป็นอีกหนึ่งในพิกัดที่กำลังมาแรงที่สุดในตอนนี้  โดยบรรยากาศของย่านนี้น่าไปเดินชิลๆเอามากๆเพราะ เต็มไปด้วยงานอาร์ต งานศิลป์ ร้านคาเฟ่ ร้านอหารอร่อยๆ  บาร์เก๋ๆ  บอกเลยควรค่าแก่การไปเช็คอินสุดๆ ไปดูกันดีกว่าว่ามีร้านเด็ดที่ไหนในย่านทรงวาดน่าไปเช็คอินบ้าง 

 

• โรงกลั่นเนื้อ
• กู่หลงเปา
• BAD Poutine 
• Street Art
• โรงคั่วกาแฟ
• FV Cafe ทรงวาด
• PI-CES Space
• Woodbrook Bkk
• Play Arthouse
• Arteasia Bangkok
• Barbon
• เอฟวี
• หมูกระทะครัวนางไอ่
•  Song Wat Coffee Roaster
• Opium ค็อกเทลบาร์บนชั้นดาดฟ้า 

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร คาเฟ่สวย ๆ ในถนนสายนี้อีกมากมาย ส่วนการเดินทาง : MRT สถานีวัดมังกร แล้วเดินต่อ 600 เมตร หรือถ้ารถส่วนตัว สามารถจอดรถได้ที่วัด ปทุมคงคา ชั่วโมงแรก 20 บาท ชั่วโมงถัดไป 10 บาท