‘มอส ปฏิภาณ’ ตัวแทน Family Man ทำอาหารเก่ง พาเปิดขุมทรัพย์ใต้ท้องทะเลลึก

คิวเฟรช ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลพรีเมียมที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วโลก ภายใต้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) โดยผู้บริหาร คุณเยน-ธนโชติ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจกุ้ง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) 

 

งานนี้ Qfresh ร่วมกับ ร้าน Flat Table & Wine ชวนเปิดขุมทรัพย์ใต้ท้องทะเลลึก ร่วมสัมผัสประสบการณ์ความพรีเมี่ยมบนพื้นดิน ในงาน “Qfresh’s Table Treasure on The Flat Table” 

โดย เชฟอั้ม-พีชญา สุขวิบูลย์ Owner & Chef ของ Flat Table & Wine ที่นำวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมจากคิวเฟรช อาทิหอยเชลล์ฮอกไกโดไซส์พิเศษ, กุ้งอาร์เจนติน่า, กุ้งล็อบสเตอร์, ไข่ปลาแซลมอนคัดพิเศษ และ เนื้อปลากะพงชิ้นใหญ่มารังสรรค์เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่พร้อมเสิร์ฟกับ 7 เมนูสุดหรู ให้กับแขกผู้มีเกียรติภายในงาน อาทิ คุณมอส ปฏิภาณ-คุณเกม ดวงพรปฐวีกานต์, เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว และ คุณชิงชิง-คริษฐา สังสะโอภาส ได้ลิ้มรสความอร่อย ณ ร้านFlat Table & Wine ซอยอารีย์

 

คุณเยน-ธนโชติ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจกุ้ง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงการจัดงานครั้งนี้ว่า “ทาง Qfresh เรามีแนวคิดในการนำวัตถุดิบของ Qfresh ทั้งจากในประเทศและต่างประเทศ ที่เราเริ่มนำเข้ามามากขึ้นเพื่อมารังสรรค์เป็นเมนูโดยเชฟชื่อดัง สำหรับ Partnership ที่สนใจก็สามารถมา Co-Marketing ได้ 

 

 

เช่น ถ้าหากคุณใช้วัตถุดิบของ Qfresh เราก็จะมี Special Discount ให้ด้วย เพราะนอกจากการเป็น Partnership ไม่ใช่เป็นแค่การขายของเพียงอย่างเดียว แต่เมื่อคุณใช้วัตถุดิบของเราแล้ว เราจะทำการตลาดเพื่อให้ลูกค้าปลายทางมาซื้อสินค้า และได้ทดลองสินค้าในราคาที่จับต้องได้ง่ายขึ้น อีกทั้งยังมีการใช้ Influencer เพื่อช่วยโปรโมทให้อีกด้วย 

 

และในปี 2023 นี้ เราจะมี 2 แคมเปญใหญ่ด้วยกัน คือ

1. Breaded Items เป็นกลุ่มของทอด เพื่อตอบโจทย์ทั้งกลุ่มผู้ประกอบการ (B2B) และกลุ่มผู้บริโภค (B2C) ที่จะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น เพราะแค่ frozen to fried ก็สามารถทานได้เลย พร้อมเปิดตัวพรีเซนเตอร์คนใหม่อีกด้วย

2. Tuna Ham เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำทางด้านอาหารทะเล และเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ โดยพรีเซนเตอร์ของเรายังเป็น คุณมอส-ปฏิภาณ ตัวแทนของ Family Man ที่มีความสามารถในการทำอาหาร

 

สำหรับการจัดงาน Qfresh Table ครั้งนี้เป็นการ Collab กับร้าน Flat Table & Wine ร้านดังสไตล์ Fine Dinning ย่านอารีย์ โดยเชฟอั้ม-พีชญา Owner & Chef ของร้าน Flat Marble ก็ได้จัดคอร์สสุดพิเศษทั้งหมด 7 เมนูให้ลูกค้าทั่วไปได้เปิดประสบการณ์ลิ้มลองความอร่อยกันแบบครบเซ็ตครับ” คุณธนโชติ กล่าวทิ้งท้าย

 

เมนูสุดพิเศษจาก Qfresh Table Treasure on The FLAT Table” มีดังนี้

1. Argentinian shrimp with mango salsas: กุ้งแดงอาเจนติน่า นำเข้าจากประเทศอาเจนติน่า ทำการ Freeze on board จึงทำให้กุ้งคงความสด เนื้อแน่น รสหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทานคู่กับ Mango salsas ก็ยิ่งอร่อย สดชื่น

2. Seared Hokkaido scallop with truffle & porcini sauce: หอยเชลล์ญี่ปุ่นนำเข้าจาก ฮอกไกโดเกรดซาซิมิ เนื้อแน่น เด้ง ตัวใหญ่ หวานฉ่ำ จะทานแบบซาซิมิ ก็อร่อย ฟิน หรือ จะเอาไป seared ไฟอ่อนๆ ทานคู่กับ Truffle & porcini sauce ก็หอม รสชาติหวาน อร่อย เข้ากันและนี่ก็คือเมนูขายดียอดนิยมของ Flat Table ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ของ QFRESH มารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษจานนี้

3. Pan-fried sea bass with beurre blanc sauce: ปลากะพงขาว จากฟาร์มปิด ที่ได้มาตรฐาน GAP สะอาดปลอดภัยเนื้อแน่น หวาน ทานคู่กับไข่ปลาแซลมอน (Ikura Chum) ที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น พร้อม Beurre blanc sauce สูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยเข้ากัน อย่างลงตัว

4. Lobster & Anchovy pasta: ลอบสเตอร์จากแหล่งธรรมชาติแถบมหาสมุทรแอทแลนติก ประเทศแคนาดา ผ่านกระบวนการ Gas Frozen เพื่อคงความหวาน และเนื้อสัมผัสที่ยังคงความสด ทำให้เนื้อเด้ง รสชาติหวาน อร่อย ทานคู่กับ Anchovy pasta สูตร SIGNATURE เด็ดของทานร้าน ก็ยิ่งอร่อย เป็นอีกหนึ่งจานยอดนิยมของร้านที่ใครมาต้องสั่ง

5. Premium Steak: สเต็กนุ่ม ๆ สูตรพิเศษจากร้าน Flat Marble

6. Flat marble fried rice: ข้าวผัดสูตรเฉพาะที่ร้าน Flat Marble เมนูของคาวทานคู่ไปกับ Premium Steak ตบท้ายความอร่อยได้ดีเยี่ยม

7. Mineoka Tofu: ปิดท้ายด้วยของหวานกับเต้าหู้มิเนะโอกะจากญี่ปุ่น ที่นุ่มละมุนลิ้นแบบละลายในปากเลยทีเดียว

 

ลูกค้าทั่วไปและผู้ประกอบการ สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ Qfresh ได้ที่ แม็คโคร, โลตัส, บิ๊กซี, เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์, ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต, กูร์เมต์ มาร์เก็ต, ริมปิง และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่www.qfreshshop.com และ Lazada, Shopee (กดเสิร์ซ Qfresh Shop) หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ไลน์ ID: @Qfresh