กินข้าววันละมื้อทำ IF 20/4 ช่วยลดค่าน้ำตาล ไขมันและน้ำหนัก จริงหรือ? | คมชัดลึก

สรุปแล้วข้อมูลดังกล่าวเป็นเรื่องจริง! โดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ยืนยันว่ากินข้าววันละมื้อทำ IF 20/4 ช่วยลดค่าน้ำตาล ไขมันและน้ำหนักจริง 

การทำ IF (Intermittent Fasting) เป็นวิธีลดน้ำหนักแบบจำกัดเวลารับประทานอาหาร เพื่อช่วยควบคุมปริมาณแคลอรีหรือพลังงานที่ร่างกายได้รับ ซึ่งจะส่งผลในการควบคุมน้ำหนักตัว โดยแบ่งหลักการทำ IF ออกเป็น 2 ช่วงเวลา คือ

• ช่วงเวลารับประทานอาหาร (Feeding/Eating)
• ช่วงเวลาอดอาหาร (Fasting)

สูตร IF ยอดนิยม

สูตร IF 16/8 คือ การรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง และอดอาหาร 16 ชั่วโมง เช่น รับประทานอาหารเวลา 10.00-18.00 น. แต่หลังเวลา 18.00 น. จะเป็นช่วงอดอาหาร เหมาะสำหรับผู้เริ่มทำ IF เพราะทำได้ง่ายและไม่กระทบกับชีวิตประจำวันมากเกินไป

สูตรอื่น ๆ เช่น สูตร 18/6, 19/5, 20/4 เป็นการจำกัดเวลาการรับประทานที่เคร่งครัดมากขึ้น หรือสูตรการอดอาหารเป็นบางวัน เช่น 5:2 โดยจะรับประทานอาหารตามปกติ 5 วัน และอดอาหาร 2 วันต่อสัปดาห์

การทำ IF ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

• ไม่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไป เช่น อาหารไขมันสูง อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
• เลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารดีและอิ่มท้องนาน เช่น โปรตีน ไฟเบอร์
• หากรู้สึกหิวในช่วงอดอาหาร สามารถดื่มน้ำเปล่า ชา หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาลได้
• เข้านอนไม่เกิน 22.00 น. เพื่อให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้ดีขึ้น
• ออกกำลังกาย เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบ IF หากมีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน หรือมียาโรคประจำตัวที่รับประทานอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการทำ IF เพื่อปรับรูปแบบให้เหมาะสม และเพื่อความปลอดภัย