น้อยคนจะรู้! 5 น้ำจิ้ม ที่คนไทยชอบกิน หมอออกมาเตือน กินมากไป อันตรายถึงชีวิต | คมชัดลึก

น้ำจิ้ม เครื่องชูรสอาหาร ที่แทบจะอยู่ในทุกมื้ออการของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นอาหารแบบ หุง ตุ๋น ต้ม นึ่ง ทอด หรือปิ้งย่าง ทุกอย่างล้วนแล้วมีน้ำจิ้มที่เป็นเครื่องชูรสของแต่ละเมนูประกอบด้วย และขาดไปความอร่อยจะไม่เกิดเลย 

 

แต่รู้หรือไม่ว่า น้ำจิ้ม อาจกลายเป็นสิ่งที่ไปทำลายสุขภาพของคุณได้ ถ้าหากคุณนั้นเป็นคนที่ชอบกินน้ำจิ้มมากจนเกินไป มีคติประจำใจว่า "ใส่มากอร่อยมาก ใส่น้อยอร่อยน้อย"

 

หมอเจด เจ้าของช่อง tiktok ชื่อว่า drjade_health หรือ หมอเจด DR.JADE ได้เปิด 5 อันดับ ของน้ำจิ้มยอดนิยมที่ถูกปากคนไทย  โดยอันดับ 1 ต้องระวังมากที่สุด เพราะมีส่วนประกอยที่อาจทำให้เกิดความเสี่ยง "ไขมันพอกตับ" ภัยเงียบที่หลายคนไม่ทันรู้ตัว

 

อันดับที่ 5 น้ำจิ้มซีฟู้ด

 

หลายคนบอกว่าแค่เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ แต่หารู้ไม่ว่าในน้ำจิ้ม 1 ถ้วย มีน้ำตาลประมาณ 3-4 ช้อนชา บางที่ใส่น้ำตาลปี๊บ อีกหนึ่งอย่างที่หลาย ๆ คนชอบกินคือ ข้าวกุ้งแกะ ข้าวปลาแกะ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดฉ่ำ ๆ แต่จริง ๆ แล้ว ในน้ำจิ้มซีฟู้ดมีน้ำตาลเยอะมาก

 

อันดับที่ 4 น้ำจิ้มหมูกระทะ

 

เบสของน้ำจิ้มหมูกระทะคือน้ำตาล บางครั้งก็ผสมกับน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มหมูกระทะ 1 ถ้วย มีน้ำตาลประมาณ 5-6 ช้อนชา ซึ่งมนุษย์เราไม่ควรกินน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ซึ่งน้ำจิ้มหมูกระทะ 1 ถ้วย เกินแน่นอน

 

อันดับที่ 3 น้ำจิ้มหม่าล่า หรือ น้ำจิ้มงา

 

น้ำจิ้มหม่าล่า หรือ น้ำจิ้มงา รสชาตินัวเพราะว่าใส่น้ำตาลเยอะ น้ำตาล 6-7 ช้อนชา

 

อันดับที่ 2 น้ำจิ้มสุกี้

 

กินสุกี้หลายคนคิดว่าไม่อ้วน เพราะมีแต่ผักกับเนื้อ ไม่อ้วน แต่ตัวที่ทำให้อ้วนคือน้ำจิ้มสุกี้ เพราะมีน้ำตาลประมาณ 6-8 ช้อนชา

 

อันดับที่ 1 น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มไก่ ซอสมะเขือเทศ

 

น้ำจิ้มลูกชิ้น ใส่น้ำตาลทีเป็นหม้อ น้ำจิ้มไก่ ใช้ไฮฟรุกโตสคอร์นไซรัป รวมไปถึงซอสมะเขือเทศเพราะมันมีไฮฟรุกโตสคอร์นไซรัป มันอาจจะอันตรายมากกว่าน้ำตาลทรายในบางกรณี เพราะว่ามันเป็นน้ำตาลที่ให้ความหวานสูง ซึ่งก่อให้เกิดไขมันพอกตับได้

 

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าน้ำจิ้ม จะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในหลายมื้ออาหารจำเป็นต้องกินคู่กับน้ำจิ้มเพื่อให้เป็นตัวชูรสความอร่อย ก็ว่ากันไป แต่ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่กินแบบ "ใส่มากอร่อยมาก ใส่น้อยอร่อยน้อย" กันนะ

 

@drjade_health กินมากไปต้องระวัง !! #หมอเจด #หมอเจดโคราช #เบาหวาน #เบาหวานขึ้นตา #โรคอ้วน #อ้วน #น้ําจิ้มซีฟู้ด #น้ำจิ้ม #ความรู้ #สุขภาพดี #tiktokความรู้ #tiktokสุขภาพดี #tiktokuni #รู้จากtiktok ♬ original sound - หมอเจด DR.JADE