ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะต้องรับประทานยาลดความดันไปตลอด แต่รู้หรือไม่ว่าการเลือกรับประทาน 'ผลไม้' บางประเภทก็ช่วย 'ลดความดันโลหิต' ได้เช่นกัน
ความดันโลหิตสูง เป็นภาวะที่ตรวจพบว่ามี ความดันโลหิต อยู่ในระดับสูงผิดปกติ คือมากกว่าหรือเท่ากับ 140/90 มิลลิเมตรปรอท ซึ่งอาจไม่แสดงอาการแต่จะเป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ได้มากมาย ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะต้องรับประทานยาลดความดันไปตลอด แต่รู้หรือไม่ว่าการเลือกรับประทาน ผลไม้ บางประเภทก็ช่วย ลดความดันโลหิต ได้เช่นกัน
สำหรับ ผลไม้ ที่กินแล้วช่วย ลดความดันโลหิต ประกอบด้วย
1. ส้ม เป็นผลไม้ไฟเบอร์สูง และมากด้วยวิตามินซี ทั้งยังหากินง่าย และยังเป็นผลไม้รสชาติดีที่สามารถดัดแปลงเป็นอาหารได้หลายชนิดด้วย
2. กล้วย ผลไม้ช่วย ลดความดันโลหิต ได้ ต้องอุดมไปด้วยธาตุโพแทสเซียม และกล้วยก็เป็น ผลไม้ ที่มีโพแทสเซียมสูงเป็นอันดับต้นๆ นอกจากนี้กล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีโซเดียมต่ำ จึงช่วยบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างสูงทีเดียว
3. แตงโม สารสกัดจากแตงโมมีส่วนช่วย ลดความดันโลหิต ในผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วน รวมไปถึงผู้ป่วยสูงอายุที่มีภาวะความดันโลหิตสูงในระดับ 1 ได้อย่างมีนัยสำคัญ ทั้งนี้ แตงโมก็เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเบต้าแคโรทีนอยู่สูง รวมไปถึงยังเป็น ผลไม้ ที่มีปริมาณโพแทสเซียมและวิตามินซีในระดับที่ส่งผลต่อความดันโลหิตด้วย
4. มะม่วง ในมะม่วงมีสารอาหารที่สำคัญต่อระบบการไหลเวียนของเลือดอย่างโพแทสเซียม โดยมะม่วง 100 กรัม มีโพแทสเซียมประมาณ 186 มิลลิกรัม ที่สำคัญมะม่วงยังเป็นผลไม้เนื้อสีเหลืองที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งงานวิจัย เผยว่า การรับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน มีส่วนช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ด้วย
5. แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งมีทั้งใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ มีสารต้านอนุมูลอิสระทั้งฟีโนลิกและสารฟลาโวนอยด์สูงโดยเฉพาะที่เปลือก การรับประทานอาหารที่มีใยอาหารสูงจะช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวกับคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะหลอดเลือดอุดตัน แนะนำให้รับประทานแอปเปิลทั้งเปลือกเพื่อจะได้ประโยชน์สูงสุด
6. ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและมีเส้นใยอาหารสูง กากใยอาหารจะช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลและขับถ่ายคอเลสเตอรอลออกทางอุจจาระ ดังนั้นควรเลือกรับประทานทั้งผลสดแทนการดื่มเป็นน้ำผลไม้
7. อะโวคาโด อุดมไปด้วยกรดโอเลอิก ซึ่งเป็นกรดที่ช่วยในการควบคุม ความดันโลหิต ได้อีกทางหนึ่ง ในอะโวคาโดยังมีโพแทสเซียม โฟเลต วิตามินซี และไฟเบอร์ สารอาหารที่ดีต่อหัวใจและระบบหมุนเวียนเลือด ที่สำคัญคือมีกรดไขมันชนิดดีที่จะช่วยลดระดับไขมันชนิดเลวหรือคอเลสเตอรอลในเลือดได้ จึงช่วยอำนวยความสะดวกให้การไหลเวียนโลหิตเป็นไปอย่างสะดวก ร่างกายก็จะควบคุมระดับความดันโลหิตได้ดีขึ้นนั่นเอง
8. แคนตาลูป มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเบต้าแคโรทีนอยู่พอสมควร และแคนตาลูปยังเป็น ผลไม้ ที่ให้วิตามินซีค่อนข้างสูงมาก เพียงแคนตาลูป 1/4 ของผล ก็ทำให้เราได้รับวิตามินซีในปริมาณเท่าความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน แคนตาลูปจัดเป็นผลไม้ช่วย ลดความดันโลหิต และเป็นผลไม้ไฟเบอร์สูง และมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับคนที่อยากลดน้ำหนักด้วย
9. กีวี เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแบบเน้นๆ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี โพแทสเซียม ทองแดง และไฟเบอร์ ซึ่งล้วนแต่มีประโยชน์ต่อการควบคุม ความดันโลหิต ของร่างกาย รวมไปถึงใครที่มีอาการท้องผูกหรืออาการลำไส้แปรปรวน อยากให้ลองกินกีวีอย่างน้อยวันละ 2 ผล เป็นประจำ ก็จะช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. แอปริคอต เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เบต้าเคโรทีน และสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างไฟเบอร์ เป็นต้น ซึ่งก็ล้วนแต่เป็นสารอาหารที่ดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต สามารถควบคุมระดับความดันโลหิตให้สมดุลได้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง