ไลฟ์สไตล์

 แฟรนไชส์ไม่บาน-คาเฟอินแบบ“ไฮโซ-โลว์คอสต์”

แฟรนไชส์ไม่บาน-คาเฟอินแบบ“ไฮโซ-โลว์คอสต์”

04 มิ.ย. 2554

สวัสดีครับแฟนๆ ชาว “คนรักบ้าน” ก็เป็นที่ชื่นชมชื่นชอบของบรรดาแฟนๆ กันไปทั่วประเทศ สำหรับแนวคิด แฟรนไชส์ ไม่บาน-คาเฟอิน ร้านน้ำชา-กาแฟ แบบ “ไฮโซ-โลว์คอสต์” ย่าน “หอการค้า” ซึ่งนอกจากจะเป็น “ตักศิลา” ที่ทำการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับ

 “อาคารบ้านเรือนที่ไม่บาน” กว่า  300 รูปแบบแล้วก็ยังสามารถเป็นที่มาของรายได้แบบงามง่ายพอเพียงไม่เบียดเบียนผู้เป็นเจ้าของ ซึ่งกว่าความคิดนี้จะตกผลึกออกมาเป็น แฟรนไชส์ไม่บาน-คาเฟอิน ก็ใช้เวลาหลายปีครับ 

 เมื่อสัปดาห์ที่แล้วผมได้นำเสนอรูปแบบของการออกแบบตกแต่งภายในแบบที่ 1 ซึ่งในการทำงานออกแบบแต่ละครั้งผมมักจะคิดหลายๆ รูปแบบไปพร้อมๆ กันเสมอ เพื่อนำมาศึกษาเปรียบเทียบข้อดีข้อด้อย เพราะผมเชื่อว่าก่อนจะตัดสินใจลงมือทำอะไรไปสักอย่างจำเป็นที่จะต้องทำ การศึกษาเปรียบเทียบ (Comparative Study) แบบวิเคราะห์เจาะลึกในทุกด้าน ซึ่งผมจะนำข้อดีของแต่ละแบบนำมาพัฒนาต่อยอดทางความคิดและตัดข้อด้อยของแต่ละแบบออกไปเช่นกัน นอกจากนั้น ข้อสำคัญจะต้องมีราคาประหยัดและบำรุงดูแลรักษาง่าย ซึ่งแนวคิดดังกล่าวก็สะท้อนออกมาชัดเจนใน “รูปแบบที่ 1” ที่ได้นำเสนอไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว และ “รูปแบบที่ 2” ที่กำลังนำเสนอให้แฟนชาว “คนรักบ้าน” ได้ชื่นชมกันครับ

 แนวคิดในการออกแบบตกแต่ง แฟรนไชส์ไม่บาน-คาเฟอิน แบบ “ไฮโซ-โลว์คอสต์” สาขาแรก ซึ่งเป็นการปรับปรุงดัดแปลงการใช้สอยบริเวณชั้นล่างของทาวน์โฮมส์ขนาด 1 คูหา ที่มีหน้ากว้างขนาดมาตรฐาน 5 เมตร ในย่าน “มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย” ตั้งอยู่ในทำเลที่การคมนาคมไปมาแสนสะดวก ไม่ว่าจะเข้ามาจากทาง “วิภาวดีรังสิต” หรือมาทาง “ดินแดง” หรือเข้ามาจากทาง “ห้วยขวาง” อีกทั้งยังเป็นย่านที่มีผู้คนพลุกพล่านจอแจทั้งวันทั้งคืนในแง่ของทำเลที่ตั้งก็ถือว่าดีมากครับ

 สำหรับแนวทางในการตกแต่งภายในของ “ไม่บาน-คาเฟอิน” ทั้ง “แบบที่ 1” และ “แบบที่ 2” ก็ถูกออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ “เรียบง่าย-งามง่าย” ทั้งยังใช้งบประมาณแบบ “ประโยชน์สูงประหยัดสุด” สิ่งไหนที่จำเป็นต้องใช้ก็ใช้ แต่สิ่งไหนไม่จำเป็นต้องใช้ก็ไม่ใช้ โดยเน้นข้าวของเครื่องใช้ที่หาได้ง่ายมีอยู่ใกล้ตัว อีกทั้งยังต้องทนทานดูแลรักษาง่ายครับ ดังจะเห็นได้จากการที่ผมออกแบบให้ผนังและพื้นบางส่วนรวมทั้งเคาน์เตอร์เป็นซีเมนต์ขัดมัน นอกจากนั้นเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้บางชิ้นดัดแปลงมาจาก “โอ่งมังกร” รุ่นคุณย่าที่ในปัจจุบันไม่ได้ใช้งานแล้ว นำมาดัดแปลงเป็นโต๊ะน้ำชา-กาแฟ รวมทั้งรูปถ่ายเก่าๆ ก็ถูกนำมาใช้ใหม่อีกครั้งในการประดับตกแต่งผนังภายใน  

 นอกจากนั้น ผมยังจงใจออกแบบในสไตล์ “มิกซ์แอนด์แมทช์” ให้มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายสามารถนั่งพักผ่อนได้อย่างสบายๆ สำหรับผู้คนในบริเวณรอบๆ ที่ใฝ่รู้เรื่อง “อาคารบ้านเรือนที่ไม่บาน” ในทุกมิติ ก็สามารถมานั่งอ่านหนังสือหรือจะนั่งเล่นอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) หรือนั่งจิบน้ำชาหรือกาแฟสดที่หอมกรุ่นมีรสชาติของชาหรือกาแฟแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมกับเค้ก, คุกกี้หลากหลายรูปแบบในราคาไม่แพงแบบ “ไฮโซ-โลว์คอสต์” บรรยากาศสบายๆ แบบนี้แหละครับทำให้ผมเชื่อว่าน่าจะเป็น “ตักศิลาบ้านไม่บาน” ในรูปแบบ “แฟรนไชส์” ร้านน้ำชา-กาแฟ “ไม่บาน-คาเฟอิน” ที่ผู้คนนิยมชมชอบ

 อีกทั้งบรรดาผู้มาเยี่ยมเยียนก็ยังได้รับความรู้ในหลากหลายมิติเกี่ยวกับ “อาคารบ้านเรือนที่ไม่บาน”  งในด้านการออกแบบ, การตกแต่งภายใน, วัสดุอุปกรณ์ในการก่อสร้างตลอดจนการก่อสร้างที่ถูกต้อง ฯลฯ รวมทั้งซีดีเกือบ 20 ชุดของ “บ้านไม่บาน” และ “อพาร์ตเมนต์ไม่บาน” เพื่อให้แฟนๆ นำความรู้อันเป็นสาระเหล่านี้กลับไปประยุกต์ใช้ต่อยอดกันครับ เพราะพื้นที่มีจำกัดครับ เอาไว้ต่อกันในสัปดาห์หน้าผมจะนำเอาภาพถ่ายจากสถานที่จริงของ “ไม่บาน-คาเฟอิน” นำมาอวดแฟนๆ ว่าร้านน้ำชา-กาแฟแบบ “ไฮโซ-โลว์คอสต์” ของชาวบ้านไม่บานจะสวยงามสมกับคำกล่าวอ้างหรือไม่ครับ

 สำหรับชาว “คนรักบ้าน” ท่านใดที่สนใจมาร่วมด้วยช่วยกันสร้างเป็นเครือข่าย “ตักสิลาบ้านไม่บาน” อันเป็น “แฟรนไชส์ทางปัญญา” ในรูปแบบร้านน้ำชา-กาแฟ “ไม่บาน-คาเฟอิน” สามารถติดต่อได้ที่คุณเพลินผกา 08-1421-8323 เพื่อว่าในอนาคตอันใกล้จะได้กระจายไปทั่วประเทศ เพราะเป้าหมายสูงสุดซึ่งผมถือว่าเป็น “หน้าที่ทางจริยธรรม” ก็เพื่อเป็นการยกระดับมาตรฐานการใช้ชีวิตเพื่อของชาว “คนรักบ้าน” ให้ “อยู่ดี กินดี” และยกระดับมาตรฐานรูปแบบของ “อาคารบ้านเรือนไม่บาน” ให้ดีขึ้น เพราะผมเชื่อมั่นเสมอครับว่า “บ้าน” เป็นหน่วยที่เล็กที่สุดและสำคัญที่สุดในสังคม (ที่ถูกมองข้ามกันมานาน)  อีกทั้งยังเป็นหนึ่งใน “ปัจจัย 4” ที่สำคัญที่สุดในการดำรงชีวิตของ “มนุษย์” ไม่ได้ยิ่งหย่อนไปกว่า อาหาร, ยารักษาโรค, เสื้อผ้าและบรรดาเครื่องใช้ไม้สอย ดังนั้น สังคมของชาว “คนรักบ้าน” คงไม่สามารถยืนยงธำรงคงอยู่อย่าง “ร่มเย็นเป็นสุข” ได้ ถ้าเราไม่มี “บ้านไม่บาน” ที่  “งามง่าย พอเพียง อันเป็นทั้งที่รักและที่พัก” ครับ

 นอกจากนั้น แฟนๆ ที่ต้องการศึกษาข้อมูลย้อนหลังเกี่ยวกับ “บ้านไม่บาน” และ  “อพาร์ตเมนต์ไม่บาน” ในรูปแบบต่างๆ ที่หลากหลายรวมไปถึง “โรงแรม+รีสอร์ทไม่บาน” และ “คอนโดมิเนียมไม่บาน” ก็สามารถเข้าไปค้นข้อมูลได้ในเว็บไซต์ยอดฮิตของ “ชาวคนรักบ้าน” www.homeloverthai.com  ที่ในแต่ละปีก็จะมีแฟนๆ เข้ามาเยี่ยมชมและดาวน์โหลดรูปแบบ “อาคารบ้านเรือนที่ไม่บาน” ต่างๆ กว่า 91 ล้านฮิต ทำให้รูปแบบของ “อาคารบ้านเรือนที่ไม่บาน” เหล่านี้ได้ถูกนำไปปรับปรุง ดัดแปลง ต่อยอดทางความคิดจนแพร่ขยายกระจายกันไปทั่วประเทศ สัปดาห์นี้ก็คงมีสาระน่ารู้กันเพียงแค่นี้ไว้พบกันใหม่ในสัปดาห์หน้าครับ