ปรับสวนผลไม้เป็นแหล่งเที่ยว รายใหญ่พัฒนาเพื่อส่งออก | คมชัดลึก

 เท่าที่พูดคุยกับเจ้าของสวน ทราบว่าที่ผลไม้ราคาดีในปีนี้ ส่วนหนึ่งเกิดจากความวิปริตของดินฟ้าอากาศ ที่ฝนตก แดดออก อากาศไม่เป็นไปตามฤดูกาล ส่งผลให้ผลไม้หลายอย่างลดน้อยลง และล่าช้ากว่าปกติด้วย ซึ่งปกติในภาคตะวันออกผลไม้จะออกสู่ตลาดราวปลายเดือนเมษายน พอเดือนมิถุนายนก็เริ่มวายแล้ว แต่ปีนี้ผลไม้เริ่มทยอยสุกช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ชาวสวนอาศัยประสบการณ์จากการทำสวนมานาน วิเคราะห์ว่า ผลไม้จะออกมากที่สุดช่วงเดือนมิถุนายน และอาจวายช่วงเดือนกรกฎาคมโน้น

 ที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง คืออีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ราคาผลไม้ดีขึ้นและจะดีขึ้นอย่างยั่งยืนครับ คือในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ต่างประเทศต้องการผลไม้จากไทยมากขึ้น โดยเฉพาะหลังจากที่ไทยตกลงเขตการค้าเสรีกับจีน ทำให้เราส่งผลไม้ไปยังจีนจำนวนมาก ขณะที่ประเทศอื่นๆ ทั้งญี่ปุ่นและสภาพยุโรป และในเอเชียเราก็ต้องการผลไม้จากไทยเช่นกัน  แต่มีเงื่อนไขว่า ต้องเป็นผลไม้ที่ได้มาตรฐาน คุณภาพดี ปลอดสารพิษ และปลอดโรคจากแมลงบางชนิด รวมถึงมาตรฐานของความหวานของผลไม้ด้วย

 ตรงนี้ครับ ที่ทำให้ชาวสวนโดยเฉพาะสวนมังคุด ทุเรียน ระดับกลางขึ้นไป ต่างปรับปรุงสวนของตัวเอง เพื่อผลิตผลไม้ส่งออก หากเกษตรกรสามารถรักษามาตรฐานที่ว่านี้ได้ นอกจะทำให้ผลผลิตผลไม้ราคาสูงอย่างยั่งยืนแล้ว ยังสามารถนำเงินตราต่างประเทศเข้าประเทศ และสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทยอีกด้วย

 ทุกวันนี้สวนผลไม้ในภาคตะวันออกเปลี่ยนไปมากครับ! ส่วนหนึ่งมีการปรับปรุงทำสวนผลไม้เพื่อส่งออก และอีกส่วนหนึ่งเกิดจากช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา ราคาผลไม้ตกต่ำ จนเกษตรกรอยู่ไม่ได้ ต้องปรับสวนเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร คือเก็บเงินจากนักท่องเที่ยวเป็นรายหัว ตั้งแต่ 60-250 บาท จัดกิจกรรมภายในสวนที่แตกต่างกัน บ้างให้เดินไปคุยไป ดูการสาธิตเก็บเกี่ยวผลไม้ ชนิดเดินไป เด็ดผลไม้สดๆ จากต้นมากินจนอิ่มนั่นแหละ หากใครติดใจในรสชาติสามารถซื้อผลไม้สดๆ จากต้นกลับไปรับประทานในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาดด้วย

 บางรายที่เป็นรายใหญ่ ใช้รถลากชมสวน แวะหยุดกินผลไม้เป็นจุดๆ ลักษณะบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ที่น่าสนใจที่ จ.ตราด มีการล่องชมทัศนียภาพสองฟากฝั่งแม่น้ำเขาสมิง ไปจอดที่สวนขนาดใหญ่ที่เน้นทำสวนผลไม้เพื่อส่งออก ผู้ที่ไปเที่ยวจะได้ดูว่ามาตรฐานผลไม้ส่งออกเป็นอย่างไร และได้กินผลไม้สดเกรดส่งออกชนิดที่ไม่อั้นครับ

 หลายปีแล้วครับ ที่สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย ไม่ได้กิจกรรม "เกษตรทัศนศึกษา" ปีนี้เลยคิดว่า จัดขึ้นเพื่อพาผู้สนใจไปสัมผัสและเรียนรู้ในการทำสวนผลไม้เพื่อส่งออก ไปล่องแพกินผลไม้จากต้นในวันที่ 4-5 มิถุนายน 2554 ไปยัง จ.จันทบุรี และตราด 2 วัน 1 คืน หากมีเงินเหลือจากกิจกรรมจะเป็นค่าบำรุงสมาคมทั้งหมดครับ

 สนใจสอบถามได้ที่สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย โทร.0-2940-5425-6 ครับ

"ดลมนัส  กาเจ"