โรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน | คมชัดลึก

 สถานีอนามัย โรงพยาบาลชุมชนในประเทศไทย มักจะหาสาเหตุของเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดอาการอุจจาระร่วงไม่ได้ ก็จะให้การวินิจฉัยจากอาการ อาการแสดงและลักษณะอุจจาระได้แก่ บิด (Dysentery) อาหารเป็นพิษ (Food poisoning) ไข้ไทฟอยด์ (Typhoid fever) เป็นต้น ในกรณีที่มีอาการของโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันไม่ใช่โรคดังกล่าวข้างต้น และอาการไม่เกิน 14 วัน ก็จะรายงานเป็นโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน (Acute diarrhea)
สาเหตุ
 เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส โปรโตซัว ปรสิต และหนอนพยาธิ
การติดต่อของโรค
 การรับประทานอาหาร หรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อที่ออกมากับอุจจาระของผู้ป่วย
ระยะฟักตัวของโรค
 อาจสั้น 10-12 ชั่วโมง หรือ 24-72 ชั่วโมง ขึ้นกับชนิดของเชื้อก่อโรค ระยะติดต่อช่วงระยะที่มีอาการของโรค
อาการและอาการแสดง
 ในทารกและเด็กเล็กๆ ที่เกิดจากเชื้อไวรัส อาจมีไข้ต่ำๆ คลื่นไส้ อาเจียน และถ่ายอุจจาระเหลวตามมา โดยทั่วไปผู้ป่วยจะมีอาการอยู่นาน 1-6 วัน โรคอุจจาระร่วง หรือโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ
กฎทอง 10 ประการ ให้ปลอดภัยจากโรคอุจจาระร่วง
 1.เลือกอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างปลอดภัย เช่น เลือกนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ ผักผลไม้ควรล้างด้วยน้ำปริมาณมากๆ ให้สะอาดทั่วถึง
 2.ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน
 3.รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ   
 4.หากมีความจำเป็นต้องเก็บอาหารที่ปรุงสุกไว้นานกว่า 4-5 ชั่วโมง ควรเก็บไว้ในตู้เย็นส่วนอาหารสำหรับทารกนั้นไม่ควรเก็บไว้ข้ามมื้อ
 5.ก่อนที่จะนำอาหารมารับประทานความอุ่นให้ร้อน
 6.ไม่นำอาหารที่ปรุงสุกแล้วมาปนกับอาหารดิบอีก เพราะอาหารที่สุกอาจปนเปื้อนเชื้อโรคได้
 7.ล้างมือให้สะอาด ไม่ว่าจะเป็นก่อนการปรุงอาหาร ก่อนรับประทานและโดยเฉพาะหลังการเข้าห้องน้ำ
 8.ดูแลความสะอาดของพื้นที่สำหรับเตรียมอาหาร ล้างทำความสะอาดหลังการใช้ทุกครั้ง
 9.เก็บอาหารให้ปลอดภัยจากแมลง หนู หรือสัตว์อื่นๆ
 10.ใช้น้ำสะอาดในการปรุงอาหาร และควรระวังเป็นพิเศษในการใช้น้ำเพื่อเตรียมอาหารทารกได้
กฎ 3 ข้อ ขององค์การอนามัยโลก
 เมื่อประชาชน หรือเด็กในครอบครัว มีอาการของโรคอุจจาระร่วง สามารถเริ่มต้นรักษาได้ที่บ้าน โดยใช้กฎ 3 ข้อ ขององค์การนามัยโลก
 1.ให้สารน้ำละลายเกลือแร่โออาร์เอส หรือของเหลวมากกว่าปกติ เพื่อป้องกันการขาดน้ำ
 2.ให้อาหารอ่อนย่อยง่าย เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก หรือน้ำข้าว หรือแกงจืด ไม่งดอาหาร เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร
 3.เมื่ออาการโรคอุจจาระร่วงไม่ดีขึ้น ควรไปพบเจ้าหน้าที่สาธารณสุข หรือแพทย์ อาการเหล่านี้ ได้แก่
  - ถ่ายเป็นน้ำมากขึ้น
  - อาเจียนบ่อย กินอาหารไม่ได้
  - กระหายน้ำกว่าปกติ
  - มีไข้สูง
  - ถ่ายอุจจาระเป็นมูกหรือปนเลือด
โรงพยาบาลไทยนครินทร์
โทร.0-2361-2800