
การออกแบบโรงแรมรีสอร์ทขนาดเล็กแนวใหม่ แจ๊คล้มยักษ์
จากสถานการณ์ภัยพิบัติครั้งสำคัญของโลกหลายครั้งติดต่อกันตั้งแต่ ภัยพิบัติแผ่นดินไหวที่เฮติ แผ่นดินไหวที่นิวซีแลนด์
ไปจนถึงแผ่นดินไหวก่อให้เกิดคลื่นสึนามิครั้งใหญ่สุดของญี่ปุ่นนั้น สะท้อนให้เห็นถึงสถานการณ์การเตือนว่ามนุษย์ควรไม่ประมาทในการดำรงชีวิต และถึงจะยิ่งใหญ่มีทรัพย์สินเงินทองมากขนาดไหน ก็สามารถล่มสลายได้ภายในพริบตา
การปรับเปลี่ยนบรรยากาศของโลกครั้งสำคัญทำให้เกิดการแปรปรวนทางอากาศก็เป็นอีกปัจจัยที่ทำให้พฤติกรรมมนุษย์ในโลกมีการปรับเปลี่ยนครั้งสำคัญ เช่น
1. หน้าหนาวของโลกยาวนานขึ้น ทำให้เกิดการย้ายถิ่นฐานสู่อากาศที่อุ่นกว่า
2. แผ่นดินที่เกิดภัยพิบัติต่างๆ ในโลกทำให้ประชากรหวาดผวา จะมีการเจรจาย้ายถิ่นฐานกับประเทศอื่น หรือเจรจาที่พักระยะยาวในประเทศที่ปลอดภัย
3. อาหารอาจขาดแคลนทำให้ประเทศผลิตอาหารเนื้อหอม
4. เกิดการเดินทางทั่วโลก เพราะตระหนักว่าโลกอาจอยู่ได้ไม่นาน มีการใช้จ่ายเงินกันอย่างกว้างขวางเพื่อความสุขในชีวิต
ปัจจัยเหล่านี้อาจดูว่าเป็นทางลบ แต่ถ้าจะวิเคราะห์ดูกันอย่างชัดเจนถี่ถ้วนแล้ว จะเห็นได้ว่าเป็นปัจจัยบวกอย่างมากต่อประเทศไทยที่ถึงแม้จะมีภัยพิบัติอยู่บ้าง แต่ก็น่าจะไม่รุนแรงเท่าญี่ปุ่นหรือประเทศอื่นๆ แต่ในขณะเดียวกันประเทศไทยเองก็ควรจะมีสติ และวางแผนวิสัยทัศน์ในอนาคตในการรองรับภัยที่จะเกิดขึ้นด้วยการวางแผนเมืองอย่างเป็นระบบ มีแนวทางป้องกันภัยที่สามารถทำให้ประชาชนอบอุ่นรู้สึกปลอดภัยในการอยู่อาศัย แต่ที่น่าเสียใจก็คือ ประเทศไทยไม่เคยมองไปไกลๆ และไม่ได้เห็นแผนในการพัฒนาโครงการที่ป้องกันภัยพิบัติต่างๆ ในอนาคตเอาไว้เลย
สะท้อนให้เห็นการปล่อยปละละเลยและขาดวิสัยทัศน์ การวางผังเมืองแห่งอนาคตที่บูรณาการทุกศาสตร์ในแผนเดียวกันอย่างมีระบบ และจัดการทำแผนให้เป็นจริงทีละเฟสทีละส่วนจนสำเร็จ จนคนไทยมั่นใจว่าการอยู่อาศัยในประเทศแห่งนี้ไม่เสี่ยงอีกต่อไป แต่น่าเสียดายที่เราเสี่ยงมาโดยตลอดเพราะผู้บริหารบ้านเมืองไม่เสถียรภาพ ไม่มีความจริงใจและความพยายามปกป้องให้คนไทยปลอดภัย
จากการวิเคราะห์สถานการณ์ข้างต้นจะเห็นได้ว่าปัจจัยดีๆ จะเกิดขึ้นกับประเทศไทยมากมาย โอกาสอย่างนี้จึงเป็นผลดีในการออกแบบธุรกิจใหม่ๆ รองรับดังตัวอย่างเช่น
1. ธุรกิจศูนย์กลางเกษตร และการแปรรูปอาหารทุกหมวด
2. ธุรกิจการท่องเที่ยว และการเดินทาง เช่น สายการบิน, การเดินรถ, เดินเรือ
3. ธุรกิจสุขภาพ และการบำบัดตลอดจนโรงพยาบาลที่มีคุณภาพ
4. ธุรกิจโรงแรม และที่พักระยะยาว เพื่อรองรับการพักผ่อนและอยู่อาศัยระยะยาว โดยเฉพาะผู้สูงอายุ
5. ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ในลักษณะเช่าซื้อระยะยาว
6. ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับองค์ความรู้, ลิขสิทธิ์, สิทธิบัตร วิเคราะห์ได้ว่าประเทศมหาอำนาจที่เริ่มมีปัญหาทางเศรษฐกิจจะนำเอากฎการละเมิดลิขสิทธิ์ เป็นธงในการรื้อฟื้นเศรษฐกิจของประเทศเขา
การออกแบบโมเดลธุรกิจที่เกิดขึ้นจาก 6 ปัจจัยข้างต้น ก่อให้เกิดแนวทางในการออกแบบธุรกิจใหม่ๆ โดยบูรณาการทุกศาสตร์ไว้ด้วยกันครับ
“การออกแบบโครงการโรงแรม การพักผ่อนระยะยาว, การเช่าซื้ออสังหาริมทรัพย์ โดยผนวกการให้บริการรักษา และการผนวกภาคเกษตรอย่างครบวงจร”
จากการวิเคราะห์ และรวมแนวทางเหล่านี้เข้าไว้ด้วยกัน ก็จะออกมาเป็นสูตรในการทำโครงการโฮมสเตย์แนวใหม่, ฮอสพิเทล, โฮมเทล ที่นำจุดแข็งของเมืองไทย และความเป็นประเทศอู่ข้าว อู่น้ำ และสภาพอากาศที่เหมาะกับการพักฟื้นก็ยิ่งให้เห็นถึงโอกาสที่ดีมากๆ สำหรับประเทศไทย ศูนย์กลางคาบสมุทรสุวรรณภูมิที่จะกลับมารุ่งเรืองอีกครั้ง
ฉะนั้น สำหรับผู้ที่เห็นโอกาสสำหรับในครั้งนี้ของประเทศไทย ไม่ควรพลาดการสัมมนาในโอกาสครบรอบ 10 ปีอยู่สบาย ระหว่างวันที่ 7-8 พฤษภาคม 2554 เวลา 13.00-18.00 น. ณ ห้องจูปิเตอร์ 6-7 อาคารชาเลนเจอร์ เมืองทองธานี ซึ่งเราสัมมนาเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส” ตอน “สร้างสรรค์ธุรกิจโรงแรม และรีสอร์ทแนวใหม่แห่งอนาคต”
โดยมีแนวคิดในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ดังนี้ครับ
1. การออกแบบโรงแรมรีสอร์ทตามความถนัดเฉพาะของคนไทย
2. โครงการโรงแรมรีสอร์ทขนาดเล็กล้มช้าง ตรงนี้น่าสนใจมากๆ ต้องติดตาม
3. โครงการออกแบบรหัสในการตรวจสอบการให้บริการในสไตล์ตะวันออก
4. การบูรณาการศาสตร์ในโครงการต่างๆ อย่างเป็นเอกภาพ
5. การออกแบบโครงการเพื่อสุขภาพและรองรับการพักอาศัยระยะยาว
6. การกำหนดแบรนด์และภาพลักษณ์โครงการ
7. แนวโน้มตลาดและการบริหารจัดการ
ซึ่งท่านจะได้รับหนังสือ “HOTEL DESIGN” หนังสือการออกแบบโรงแรมที่รวบรวมจากประวัติและผลงานของผมและทีมงานอยู่สบายใน 10 ปี ที่ผ่านมา อีกทั้งจะได้เข้าร่วมเฉลิมฉลอง 10 ปีรายการอยู่สบายรายการโทรทัศน์สำหรับคนรักบ้าน ที่อยู่คง
กระพันยาวนานที่สุด โดยค่าสัมมนาอยู่ที่ 4,990 บาท ติดต่อขอทราบรายละเอียดได้ที่ โทร.0-2984-0091-2 หรือ 08-6331-7433 แล้วพบกันครับ
อ. เอกพงษ์ ตรีตรง
www.ideal1group.com