รอบรั้วเกษตร (ศุกร์ที่ 14 มกราคม 2554)
***ติวเข้มผู้ประกอบการอาหารสัตว์
กทม.-นสพ.สรวิศ ธานีโต ผอ.สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ กล่าวภายหลังเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร HACCP ขั้นพื้นฐานให้แก่ผู้ประกอบการอาหารสัตว์ รุ่นที่ 1 ซึ่งจัดขึ้นวันที่ 10-14 ม.ค. ณ โรงแรมมารวย การ์เด้น กรุงเทพฯ ว่า เพื่อให้ผู้ประกอบการผลิตอาหารสัตว์ภาคเอกชน เจ้าหน้าที่รัฐมีความรู้ เข้าใจ สามารถนำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม (HACCP) ในการผลิตอาหารสัตว์ ไปใช้ให้ได้คุณภาพ ปลอดภัยที่สุด ดังนั้น ทั้งภาครัฐและเอกชนจึงจำเป็นต้องพัฒนาความรู้ขีดความสามารถ เพื่อนำไปปฏิบัติให้สอดคล้องกับนโยบายของกรมปศุสัตว์ ทั้งนี้ มีผู้ประกอบการจำนวน 50 คน เข้ารับการฝึกอบรม
***สหกรณ์วังน้ำเย็นสร้างรง.นมผง
สระแก้ว-นายสาธิต ปิติวรา ผู้จัดการสหกรณ์โคนมวังน้ำเย็น จำกัด กล่าวถึงการสร้างโรงงานนมผงว่า สหกรณ์ได้มีการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมมาตั้งแต่ปี 2530 ส่วนหนึ่งเมื่อส่งเสริมแล้วทำให้มีสมาชิกเพิ่มขึ้น ทำให้มีปัญหาเรื่องการตลาดสหกรณ์ จึงได้มีการสร้างโรงงานนมยูเอชที ในปี 2540 ตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และเป็นสหกรณ์โคนมแห่งแรกที่สร้างโรงงานนมผง ขนาดน้ำนมดิบ 200 ตัน/วัน ซึ่งนำมาผลิตเป็นนมผงปริมาณ 20 ตัน/วัน ฉะนั้น ปีหนึ่งสามารถผลิตได้ 6,000-7,000 ตัน ถ้าเปรียบเทียบกับการนำเข้า ประเทศไทยนำเข้าปริมาณ 1.5 แสนตัน ซึ่งรวมไปถึงนมผงทุกตัว กระทั่งนมผงเลี้ยงทารกด้วย สหกรณ์จึงมีนโยบายสร้างโรงงานนมผง โดยใช้เงินกู้จากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) วงเงิน 500 ล้านบาท
***หนาวทำ"หนอนนก"ล้นตลาด
ลำปาง-ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรกลุ่มผู้เลี้ยงหนอนนกชาว จ.ลำปาง กำลังประสบปัญหาราคาหนอนนกตกต่ำในรอบปี หลังสภาพอากาศที่เย็นทำให้หนอนนกแพร่พันธุ์ ให้ผลผลิตออกมาจนล้นตลาดทั้งในและต่างจังหวัด ส่วนการซื้อขายมียอดการสั่งซื้อไม่มากนัก แตกต่างจากปริมาณการสั่งซื้อหนอนนกในช่วงฤดูร้อนที่มียอดสั่งซื้อมาก ซึ่งผลผลิตมีน้อยแต่สามารถทำกำไรให้แก่เกษตรกรถึงกิโลกรัมละ 800 บาท ทั้งนี้ โดยปริมาณการผลิตหนอนนกเข้าสู่ตลาดอาหารสัตว์ในช่วงฤดูหนาวที่มีเป็นจำนวนมากนั้น จึงทำให้ราคาขายในตลาดค้าส่งใน จ.ลำปาง กิโลกรัมละ 200-250 บาท ขณะที่ปริมาณการรับซื้อไม่มากนัก ทำให้เกษตรกรต้องตัดราคาแข่งขันกันเอง
***มทร.โชว์วิชาการ-อบรมอาชีพ
ปทุมธานี-รศ.ดร.นำยุทธ สงค์ธนาพิทักษ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) เปิดเผยว่า มทร.ธัญบุรี มีกำหนดจัดงานวิชาการครั้งที่ 3 ระหว่างวันที่ 16-18 มกราคม 2554 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ต.คลองหก อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี พร้อมเป็นการฉลองในโอกาสครบรอบการก่อตั้งสถาบัน 36 ปี ทั้งนี้ ในงานนอกจากผลงานด้านวิชาการแล้ว สถาบันมีอาชีพที่พร้อมจะให้ความรู้แก่ผู้สนใจมากกว่า 40 หลักสูตร อาทิ วิธีจัดสวน การจัดแจกัน การทำดอกไม้ญี่ปุ่น การเป่าแก้ว การอบดอกไม้เพื่อถนอมสี ฯลฯ ผู้ที่สนใจสามารถเข้าร่วมงานได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น สอบถามรายละเอียดที่โทร.0-2549-3333