เพาะเห็ดฟางสร้างอาชีพเยาวชน อีกช่องทางดับไฟใต้พื้นที่สีแดง
ชีวิตของประชาชนในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้จำนวนไม่น้อยมีรายได้หลักมาจากการประกอบอาชีพทางด้านเกษตร ไม่ว่าจะเป็นสวนยาง สวนผลไม้ หรือเลี้ยงแพะ แต่หลังจากเกิดเหตุความไม่สงบ ผลพวงจากความรุนแรงได้ฉุดรั้งรายได้ของผู้คนในละแวกนี้อย่างเลี่ยงไม่ได้ แต่สำหรับ ซีเ
ซีเย๊าะ บอกว่า “บ้านกาตอง” มีสภาพพื้นที่เหมาะแก่การเกษตรอย่างยิ่ง ดังนั้นชาวบ้านกว่าร้อยละ 90 จะยึดอาชีพทำสวนยางพาราและสวนผลไม้ แต่เนื่องจากปัญหาทางสังคมที่ได้รับผลพวงจากเหตุความไม่สงบในช่วงที่ผ่านมาจนหลายคนมองว่าดินแดนแห่งนี้ถูกขีดเส้นใต้ด้วยสีแดง จึงทำให้ความรู้สึกของคนภายนอกเต็มไปด้วยความหวาดผวา อีกทั้งเมื่อเข้าสู่ฤดูฝนทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อสร้างรายได้ไม่เป็นไปตามเป้า จึงทำให้ตัดสินใจหันมาศึกษาแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อเลี้ยงชีวิตท่ามกลางสถานการณ์อันไม่ปกติ
จากความสำเร็จในการดัดแปลงพื้นที่รอบบ้านให้เป็นสวนเกษตรแบบผสม ทำให้เธอมีรายได้จากการนำผลผลิตออกจำหน่ายในตลาดละแวกบ้าน และจากความสำเร็จดังกล่าวได้นำไปสู่การดึงดูดและเชิญชวนเยาวชนรอบบ้านให้หันมาใช้เวลาว่างด้วยการปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงเป็ด และเลี้ยงไก่ ซึ่งนอกจากจะช่วยสร้างงานสร้างรายได้ให้เด็กๆ ในหมู่บ้านแล้ว ยังเป็นการป้องกันผู้ไม่หวังดีมาล่อลวงให้หลงไปทำในสิ่งที่ผิดอีกด้วย
เมื่อมีสมาชิกซึ่งเป็นคนหนุ่มสาวในหมู่บ้านเข้าร่วมกิจกรรมทางการเกษตรมากขึ้น “ซีเย๊าะ” จึงตัดสินใจลงมือสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดฟางขนาดกว้าง ยาว สูง 5x8x3 เมตร เพื่อสร้างอาชีพให้เยาวชน โดยได้รับการสนับสนุนความรู้จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ยะลา รวมไปถึงศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ เห็ดสายพันธุ์คุณภาพดีที่ได้รับจากหน่วยงานในพื้นที่ พร้อมทั้งคำแนะนำในเชิงการตลาดทำให้ “เห็ดบ้านกาตอง” เป็นที่เลื่องลือในหมู่ผู้บริโภคในพื้นที่อ.ยะหา และใกล้เคียงในจ.ยะลา ด้วยเอกลักษณ์ที่มีรสชาติดี กรอบ อร่อย เนื่องจากเพาะในสภาพแวดล้อมดี มีการดูแลอย่างใกล้ชิด
“เยาวชนจะเฝ้าประคบประหงมอย่างดี จะมีการแบ่งกลุ่มรดน้ำ และดูแลอย่างใกล้ชิดทำให้ผลผลิตที่ได้ ออกมาในสภาพสมบูรณ์ ตรงกับความต้องการของตลาด ซึ่งแม้เขาจะมีรายได้เฉลี่ยไม่กี่พันบาทแต่ก็เป็นความภาคภูมิใจที่เขาสามารถสร้างชื่อเสียงในด้านบวกให้ชุมชนของตัวเองในการเข็นผลผลิตออกสู่ตลาดจนเป็นที่ยอมรับของลูกค้า” ซีเย๊าะ กล่าว
ซีเย๊าะ ทิ้งท้ายว่าสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการชิมรสชาติของเห็ดฟาง จากโรงเรือนบ้านกาตอง เพื่อช่วยส่งเสริมอาชีพ และสร้างอนาคตให้เยาวชนเพื่อช่วยขับเคลื่อนการสร้างสันติสุขให้ปรากฏในดินแดนด้ามขวานอย่างยั่งยืนและถาวร สามารถติดต่อได้ที่ 08-7967-4510 ได้ทุกวัน
"สุพิชฌาย์ รัตนะ"