
"หญ้าหวาน"ลดความดัน
10 ธ.ค. 2553
"หญ้าหวาน" เป็นพืชสมุนไพรอีกชนิดที่กำลังได้รับความนิยม หากเด็ดมาเคี้ยวจะมีรสหวานทั้งต้น เพราะมีสารสตีวิโอไซด์ (Stevioside) แต่ไม่ทำให้อ้วน ไม่เพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่ในร่างกาย เหมาะกับผู้ที่จะลดน้ำหนัก ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูงบริโภคแทนน้ำตาลได้
เป็นพืชพุ่มเตี้ยกึ่งล้มลุก มีอายุได้ถึง 3 ปี มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Stevia rebaudiana. Bertoni ต้นตรงสูง 15-30 เซนติเมตร
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงตรงข้าม ทรงรี กว้าง 1-1.5 เซนติเมตร ยาว 2-3 เซนติเมตร โคนใบสอบ ปลายแหลมมน ขอบหยัก
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ ปลายยอด แต่ละดอกมีกลีบรองดอกเป็นหลอด ภายในมีดอกย่อย 4-6 ดอก มีกลีบดอก 5 กลีบสีขาวนวล
ผล เป็นผลแห้ง ด้านในมีเมล็ดเป็นฝอยขนาดเล็ก
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปลูกได้ทุกสภาพดิน ความชื้นมากแต่ไม่ถึงกับน้ำท่วมขัง แสงแดดเต็มวัน
"นายสวีสอง"