ดีไซน์โฮเทล กลางเมืองอุดรธานี | คมชัดลึก

 โครงการขนาดกลางไม่ใหญ่มาก บริหารไม่ยุ่งยาก ความเสี่ยงต่ำกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการโรงแรมขนาดเล็กไม่เกิน 80 ห้องพัก ที่กระจายอยู่ตามหัวเมืองสำคัญๆ ทั่วประเทศ แต่สิ่งที่จะทำให้โครงการเหล่านี้อยู่ได้และแบ่งเป็นการตลาดจากโครงการใหญ่ก็คงอยู่ที่ การจัดการที่ดี การสร้างจุดขายและการออกแบบให้ดึงดูดไม่เหมือนใคร ดังเช่น โครงการ “ประจักษ์ตรา ดีไซน์โฮเทลอุดรธานี” โรงแรมขนาดเล็กริมหนองประจักษ์ ใจกลางเมืองอุดรธานี โดยเจ้าของโครงการเป็นแฟนคอลัมน์นี้ และศึกษาไอเดียจากทีมงานอยู่สบาย ทางเนชั่น แชนแนลอยู่ทุกสัปดาห์ ทางทีมงานและผมจึงร่วมกันออกแบบโรงแรมแนวใหม่ โดยมีไอเดียการออกแบบดังนี้ครับ

 การกำหนดแนวความคิดและอัตลักษณ์โครงการประจักษ์ตรา ดีไซน์โฮเทลอุดรธานี เราได้รวบรวมข้อมูลจากสภาพแวดล้อมวัฒนธรรมท้องถิ่น และการวางแผนด้านการตลาด การกำหนดจุดขายโครงการจึงมุ่งเน้นให้มีพื้นที่ใช้สอยภายในห้องพักที่กว้างขวาง และมีหลายขนาดให้เลือกตามกลุ่มที่มาพัก เช่น แบบครอบครัว, แบบคู่รัก, ฮันนีมูน ที่มาของชื่อโครงการมาจากการนำชื่อของสถานที่ตั้งโครงการมาประยุกต์ แล้วออกแบบคำให้สละสลวย มีความหมายที่ดี ไพเราะทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ก้าวแรกที่เห็นเป็นบรรยากาศของล็อบบี้โรงแรม อุปสรรคเป็นโอกาสได้ในโครงการนี้ จากปัญหาตัวอาคารที่มีเราอยู่กลางห้อง กลบด้วยการสร้างแลนด์มาร์ค โดยที่มาของรูปทรงมาจากการเกลาภาชนะของแจกัน, ภาชนะของบ้านเชียง แล้วออกแบบให้เสมือนการเทน้ำลงบนภาชนะ ลดความแข็งกระด้างของอาคาร ลบเหลี่ยมมุมแล้วทอนสเกลด้วยกรุ๊ปให้ดูสูงเพรียว

 ร้านอาหารประจักษ์ธารา ความหมายธารน้ำ หนองน้ำประจักษ์ ตราแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของอีสานและอุดรธานี แรงบันดาลใจเกิดจากการเยี่ยมชมบริเวณหนองประจักษ์ แล้วเห็นการให้อาหารปลา เห็นการแหวกว่ายของปลานานาชนิด

 เห็นรูปทรงเส้นสายที่สวยงามเลยเก็บบันทึกออกมาเป็นเรื่องราวของงานออกแบบ บวกกับการนำวัฒนธรรมท้องถิ่นมาใช้อย่างสวยงามลงตัวและการกระจายรายได้ จากการผลิตสู่ท้องถิ่น เช่น สิ่งทอ, ผ้าไหม เครื่องสาน เป็นต้น เป็นการผสมผสานการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น แรงบันดาลใจ ก่อให้เกิดรูปทรงใหม่ โดยการจัดวางเครื่องเรือน มุ่งเน้นการต่อเชื่อมกันของจุดรับประทานอาหารเพื่อให้บริการทั้งเดียวและหมู่คณะได้ง่าย มีมุมมองที่ดีทุกจุดเพื่อลดปัญหามุมตาย (Dead Area) ก็คือมุมมองต้องสวยงามได้องค์ประกอบ

 แนวคิดในการออกแบบห้องพัก คือ ความพยายามที่จะฉีกกฎเกณฑ์ การวางผังห้องด้วยการออกแบบห้องในลักษณะดับเบิลวอลุ่ม มีเตียงลอยอยู่ในอากาศเปิดมุมมองสู่ท้องฟ้าอุดรธานี

 ห้องพักในลักษณะแฟมิลี่ เอาใจลูกค้าที่มาทั้งครอบครัวและแม่บ้าน โดยสามารถขยับขยายพื้นที่ได้ มีประโยชน์ใช้สอยเพิ่มขึ้นมา เช่น ชุดรับประทานอาหารมาพร้อมกับครัวขนาดเล็ก และยังมีห้องพักอีกหลายขนาดรองรับกลุ่มลูกค้าลักษณะต่างๆ

 ภายในโรงแรมทางทีมงานได้เสนอไอเดียส่วนให้บริการเสริมอื่น เช่น ฟอสซิลบาร์ โดยมีแรงบันดาลใจมาจากประวัติศาสตร์ของอุดรธานี ที่นักโบราณคดีขุดพบซากของจริงไดโนเสาร์ สะท้อนออกมาเป็นไอเดียในการออกแบบบรรยากาศและวัสดุตกแต่ง

 ดาดฟ้าเป็นจุดชมวิวที่สวยงาม ทางโครงการจึงออกแบบเป็นพื้นที่พักผ่อนและรับประทานอาหารในยามค่ำคืน ทำให้โครงการนี้มีจุดขายรองรับคนอุดรธานีที่ต้องการความใหม่และทันสมัย และในพื้นที่หลายไร่ เราวางแผนการสร้างไว้ 3 เฟส ขยับไปตามต้นทุนที่ไม่เกินตัว วางแผนออกแบบอยู่บนกระดาษ โดยทีมงาน “แต่งร้านให้ได้ล้าน” เป็นที่ปรึกษาตลอดโครงการ ซึ่งขณะนี้โครงการเดินหน้าไปแล้ว 40 เปอร์เซ็นต์ คาดว่าจะแล้วเสร็จปลายปีนี้อย่างแน่นอน

 เป็นโอกาสที่เกิดจากแรงบันดาลใจในการอ่านและชมสิ่งแง่บวก ทางเนชั่น แชนแนล เป็นแฟนรายการที่ต้องการสร้างโครงการในฝันที่เดินหน้าอย่างพอเพียง และใช้ความคิดสร้างสรรค์เป็นใบเบิกทางทีมงาน “แต่งร้านให้ได้ล้าน” เป็นกำลังใจให้แก่ผู้ประกอบการที่มีหัวสร้างสรรค์ทุกคนนะครับ ท่านใดอยากขอคำปรึกษา และต้องการสร้างโครงการสวนกระแส สามารถโทรศัพท์มาได้ที่ 0-2984-0091-2 ร่วมกันสร้าง ร่วมกันจับจ่าย ชาติไปรอดแน่นอนครับ