
"ผักไผ่"ช่วยขับลม
03 ธ.ค. 2553
"ผักไผ่" ถือเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ ทั้งเป็นผักสดจิ้มน้ำพริกก็อร่อยมาก และยังมีสรรพคุณทางยา คือยอดมีสรรพคุณขับลมในกระเพาะ ช่วยเจริญอาหารด้วย
เป็นไม้กึ่งเลื้อย กึ่งตั้งตรง สูง 1-1.5 เมตร อยู่ในประเภทไม้ล้มลุก ในวงศ์ POLYGONACEAE ตามลำต้นมีข้อปล้อง และมีรากงอกออกตามข้อในส่วนที่เลื้อยบนดิน
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับตามลำต้น ทรงใบหอก โคนใบสอบ ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ
ดอก ออกเป็นช่อยาวที่ปลายยอด แต่ละช่อมีดอกย่อยขนาดเล็กออกเรียงสลับรอบแกนดูคล้ายหางกระรอก เวลาบานมีกลีบเลี้ยงสีขาวตัดลายเขียวอ่อน ส่วนกลีบดอกมี 5 กลีบสีขาว
ผล เป็นผลแห้งขนาดเล็กสีน้ำตาลด้านในมีเมล็ดกลมเล็กมากคล้ายเม็ดแมงลัก
ขยายพันธุ์ ด้วยเมล็ด ปักชำ ชอบน้ำมาก แสงแดดปานกลาง
"นายสวีสอง"



