
ว่าด้วย "กระเทียม"
17 พ.ย. 2553
ก็อย่างที่รู้ๆ กันแหละค่ะว่า "กระเทียม" มีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่ช่วยลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต รักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบ
แต่รู้กันหรือเปล่าว่ากระเทียมยังสามารถป้องกันมะเร็ง ขจัดพิษต่างๆ ให้ร่างกายได้ด้วย เพียงนำกระเทียมกลีบใหญ่ๆ เพียง 3 กลีบ ทุบให้แตกแล้วรับประทานกับน้ำอุ่นๆ 1 แก้ว ทุกเช้าหลังตื่นนอน และต้องจำเอาไว้เลยว่า ควรกินกระเทียมสดที่ทุบ ตำ หรือสับให้ละเอียดก่อนเท่านั้น สารสำคัญจึงจะออกฤทธิ์ การปรุงด้วยความร้อนจะทำให้สูญเสียสารตัวสำคัญเหล่านี้ไปนะจ๊ะ อย่าละเลยเชียว...



