“KVIKการออกแบบนวัตกรรมใหม่จากเดนมาร์ก” | คมชัดลึก

ทั้งสถาปัตยกรรมแนวใหม่และการออกแบบผลิตภัณฑ์สแกนดิเนเวียโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครัวแนวใหม่อย่าง “KVIK” ยักษ์ใหญ่จากเดนมาร์ก แห่งเมืองวิวเบียผู้ซึ่งดูแลการเดินทางครั้งนี้ของทีมงานถ่ายทำในครั้งนี้

 คุณเฉลิมเกียรติ  สุวรรณปริญญา และคุณอลิศรา  สุวรรณปริญญา ได้ให้สัมภาษณ์กับทีมงานอยู่รายการดีไซน์นิวส์ ในฐานะตัวแทนจำหน่ายของไทยโดยเปิดเผยสาระสำคัญในการสร้างสรรค์ของ“KVIK” ที่มีลักษณะเฉพาะตัวและเป็นเสมือน จุดเด่นของครัวจากเดนมาร์กให้เราฟังว่า

 “ความสามารสพิเศษในการผลิตของอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์โดยเฉพาะ ครัวที่ได้การยอมรับจากทั่วโลก คือ ราคาประหยัดแต่คุณภาพแบบยุโรป อีกทั้ง ติดตั้งด้วยความรวดเร็ว เพราะระบบการผลิตในยุโรปจะเชื่องช้าไม่ได้เพราะต้นทุนแพง   ดังนั้นเขาจึงออกแบบนวัตกรรมใหม่เพื่อให้สามารถผลิตและติดตั้งได้อย่างรวดเร็ว ความพร้อมของเครื่องจักรก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คุณภาพเนี้ยบ แต่ราคาไม่แพง”

  ทางรายการ “อยู่สบายดีไซน์นิวส์” ยังมีโอกาสได้สัมภาษณ์ CEO ของ “KVIK” Mr.Carsten B. Andersen โดยได้รับการเปิดเผยถึงความภาคภูมิใจในการเปิดตลาดในเมืองไทยในครั้งนี้ และได้มีโอกาสต้อนรับทีมงาน “อยู่สบายดีไซน์นิวส์” เพื่อเยี่ยมชมการผลิตอย่างเจาะลึก

 ทางรายการได้ทำสารคดี ในการผลิตถึงโรงงานที่นานๆครั้งจะเปิดเผยให้กับสื่อมวลชนสักครั้ง แต่ครั้งนี้ถือเป็นการเผยแพร่นวัตกรรมและองค์ความรู้ให้คนไทยมากที่สุดผ่านรายการอยู่สบาย

 “KVIK”  นำทีมโดยคุณเฉลิมเกียรติ  สุวรรณปริญญา พาทีมงานเข้าเยี่ยมชมสถาปัตยกรรมของเดนมาร์ก โดยกระแสความนิยมและลักษณะเฉพาะตัวของการออกแบบที่นี่มีองค์ประกอบดังนี้ครับ

 1. การออกแบบที่ท้าทายโชว์กึ๋น ในระบบวิศวกรรม

 ต้องขอบอกตรงๆ ว่าวิศวกรไทยยังมีความกล้าหาญในการออกแบบสู้เขาไม่ได้ ความท้าทายตรงนี้อยู่ที่อาคารที่มีการยื่นระเบียงได้ยาวมากๆ ตั้งแต่ 3 เมตรถึง 15 เมตร หรือการออกแบบอาคารที่หวือหวาให้เสี่ยงเล่นแต่แข็งแรงเป็นที่สุด

 2. สถาปัตยกรรมคือประติมากรรมชั้นเลิศ

 สังเกตได้ถึงการออกแบบที่มีมิติ มีการคว้านเข้า คว้านออก มีความชำนาญในการหามิติของอาคาร มองสถาปัตยกรรมเป็นงานศิลปะที่ “สวยนาน” สร้างคุณค่าทางศิลปะ มีจังหวะ มีการเล่นแรงเงา และความกล้าหาญ กล้าเปลี่ยนแปลง จนเกิดเป็นประติมากรรมทางสถาปัตยกรรมที่มีคุณค่า

 3. การใช้วัสดุราคาประหยัดสุดแต่เท่สุดๆ

  เนื่องจากค่าแรง ค่าวัสดุแพงมาก ต้นทุนทุกโครงการจะสูงกว่าเมืองไทยถึง 5 เท่ากว่าๆ ในโคเปนเฮเก้น จึงใช้วัสดุ แบบ “ สัจจะ”  ง่าย ดูดี ไม่ทำซ้ำเสียส่วนใหญ่ เช่น เกิดจากการหล่อผนังให้เข้ารูปสวยงามโดยไม่ต้องฉาบและทาสี  แต่สามารถใช้งานได้เลย หรือการใช้วัสดุราคาประหยัดมากๆ เช่น       สีอีพ็อกซี่ ,ตะแกรงเหล็กฉีก และคอมโพสิทที่บางเฉียบแต่ดูภาพรวม  เนื่องจากมิติของพื้นที่ และการออกแบบที่ท้าทาย จนกลบความด้อยค่าไม่มีราคาของวัสดุลงไปอย่างลงตัว เป็นความฉลาดในการใช้วัสดุแบบมีรสนิยม

 4. การออกแบบครบวงจร

 เขาไม่มานั่งแยกให้เวียนหัวว่าใครจะออกแบบตกแต่ง ใครจะออกแบบสถาปัตยกรรม ใครจะออกแบบเครื่องเรือน การออกแบบในสไตล์ยุโรปส่วนใหญ่มีความเข้าใจเรื่อง “ องค์รวม ”  สูงมากคือ คนคนเดียว หรือกลุ่มเดียวออกแบบได้ครบวงจร ยิ่งเป็นตัวส่งเสริมให้มีการออกแบบที่สมบูรณ์ อุตสาหกรรมจึงขยายไปทุกส่วนพร้อมกัน

 5. การเปิดโอกาสให้มีสนามการทดสอบไอเดียสถาปัตยกรรม

 มีเวทีใหม่ๆ ให้ทดสอบ โดยกำหนดเป็นย่านเฉพาะ เช่น ทั้งถนนออกแบบอาคารใหม่ทั้งหมด เกิดเป็นแลนด์มาร์คใหม่ให้แก่เมือง ทำให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก แห่กันมาชื่นชมสถาปัตยกรรมอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งการออกแบบในแนวคิดใหม่ยังช่วยให้เกิดการขายและการลงทุนที่สำเร็จ

 6. อาคารประหยัดพลังงาน ไม่เบียดเบียนธรรมชาติ

 เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่แล้วมาตั้งแต่บรรพบุรุษของเขาที่มีการหาพลังงานทดแทนใหม่ๆ อีกทั้งความพยายามที่จะใช้จักรยานเป็นวิถีชีวิตปกติ ก็ยิ่งลดปริมาณมลภาวะลงได้ โดยทุกอาคารออกแบบให้ใช้วัสดุที่ไม่เบียดเบียนธรรมชาติให้มากที่สุด แต่ส่งเสริมให้ใช้ไม้อุตสาหกรรมป่าปลูก สังเกตการณ์ใช้ไม้สนซีดาร์ในการก่อสร้างมากที่สุด เพราะไม้ประเภทนี้ตัดแล้วปลูกใหม่ได้ตามระบบอุตสาหกรรมป่าไม้ของประเทศแถบสแกนดิเนเวีย

 7. สีม่วงมาแรง

 สุดท้ายสีที่นิยมมากที่สุดในขณะนี้ในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย และเดนมาร์ก คือ สีม่วง เป็นเพราะภาพรวมของอาคารมักจะเป็นสีตุ่นๆ สีของเหล็ก สีดำ สีปูนซีเมนต์แบบสัจจะวัสดุ การตกแต่งและเสื้อผ้าจึงต้องสดใสขึ้นเป็นธรรมดา
 
ท่านผู้อ่านสามารถติดตามความเคลื่อนไหวในแวดวงดีไซน์จากทั้งโลกได้ที่นี่ที่เดียว “อยู่สบาย และดีไซน์นิวส์” ทางเนชั่นแชนแนลทุกๆ วันเสาร์เวลา 09.30-11.00 น. และ 22.00-23.00 น. คอยติดตามนะครับ หรือสามารถดูความเคลื่อนไหวในการออกแบบของผมใน www.ideal1group.com <http://www.ideal1group.com>

 อ. เอกพงษ์   ตรีตรง
www.ideal1group.com