โรคที่มากับฝน | คมชัดลึก

 โดยเฉพาะในอาหารที่เก็บรักษาไม่ถูกหลักอนามัย และอาหารที่ปรุงไม่สุก สารพิษ อาหารที่มีสารพิษปนเปื้อน หรือเชื้อแบคทีเรียสามารถก่อให้เกิดอาการของโรคระบบทางเดินอาหารได้เช่นกัน
กลุ่มเสี่ยงของโรค
 โรคระบบทางเดินอาหารนั้น สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน อาการของโรคอาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน ตามปริมาณอาหารที่บริโภค หรือในผู้ที่มีปัจจัยเสี่ยงสูง เช่น
 - ผู้ใหญ่ หรือ ผู้สูงวัย เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันต่ำ ดังนั้น อัตราเสี่ยงการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารจะมีสูงกว่าวัยอื่น
 - เด็กเล็ก และ เด็กวัยเรียน เนื่องจากภูมิคุ้มกันของเด็กในวัยนี้ยังไม่สมบูรณ์ เป็นกลุ่มที่มีอัตราเสี่ยงสูงในการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารเช่นกัน
 - ผู้ป่วยที่เป็นโรคเรื้อรัง เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยติดเชื้อเอชไอวี หรือผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับคีโมบำบัด เป็นกลุ่มที่มีอัตราความเสี่ยงสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ
อาการของโรคที่พบบ่อย
 ปวดท้อง ท้องเสีย ถ่ายเป็นน้ำ ปวดศีรษะ เป็นลม ไข้สูง หนาวสั่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดเกร็งที่ท้องอย่างแรง อ่อนเพลีย
การรักษาเบื้องต้นในโรคอาหารเป็นพิษที่ไม่ค่อยรุนแรง
 ดื่มน้ำมากๆ งดรับประทานผลไม้ น้ำผลไม้ และเครื่องดื่ม หรืออาหารที่ทำจากนม ควรรับประทานอาหารอ่อนๆ เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก เป็นต้น และพักผ่อนมากๆ
การรักษาโรคอาหารเป็นพิษที่มีอาการท้องเสีย ถ่ายเป็นน้ำ และถ่ายบ่อยครั้ง
 ดื่มน้ำมากๆ ดื่มน้ำเกลือแร่ เพื่อชดเชยน้ำและเกลือแร่ที่สูญเสียไป ไม่ควรรับประทานยาแก้ท้องเสียเพื่อให้หยุดถ่าย หากจำเป็นต้องรับประทานยาปฏิชีวนะ ควรขอคำแนะนำจากเภสัชกร ควรงดผลไม้ น้ำผลไม้ และเครื่องดื่ม หรืออาหารที่ทำจากนม ควรรับประทานอาหาร อ่อนๆ เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ควรพักผ่อนมากๆ
อาการโรคอาหารเป็นพิษชนิดรุนแรง
 คลื่นไส้ อาเจียน หรืออาเจียนเป็นเลือด ท้องเสีย ถ่ายเป็นน้ำและบ่อยครั้ง หรือถ่ายมากกว่า 3 วัน ถ่ายเป็นเลือด ปวดท้องแบบปวดเกร็ง ไข้สูง อ่อนเพลีย หากมีอาการดังต่อไปนี้ ควรนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ได้แก่ ตาพร่า ตามัว กล้ามเนื้ออ่อนแรง อาการท้องเสียหลัง 12-36 ชั่วโมง หลังจากรับประทานอาหารหมักดอง หรือ อาหารที่บรรจุในกระป๋อง เช่น ถั่ว หรือ ซอสมะเขือเทศ เพราะอาหารอาจปนเปื้อนสารพิษ
โรงพยาบาลกรุงเทพ
โทร.1719