
"แม่ปิง ริเวอร์ เฮ้าส์"สไตล์หรู อาชีพลงตัว"สมชาย มีเสน"
ร้านอาหารติดริมน้ำปิงยังเป็นมนต์เสน่ห์ยวนใจที่นักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติหรือแม้แต่คนเชียงใหม่เองต้องแวะเวียนไปใช้บริการ "แม่ปิง ริเวอร์ เฮ้าส์" เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่ประกาศก้องว่าจะเป็นเรือนรับรองริมน้ำปิงหลังใหม่ที่คาดหวังให้แขกผู้มาเยือนเมืองเชียงให
"สมชาย มีเสน" หุ้นส่วนใหญ่ร้าน "แม่ปิง ริเวอร์ เฮ้าส์" ตั้งอยู่เลขที่ 385/3-4 ถนนเจริญประเทศ ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ บอกว่า ชื่นชอบและหลงเสน่ห์เชียงใหม่เป็นอย่างมากตั้งแต่สมัยศึกษาที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อเรียนจบก็ได้กลับไปทำงานที่บ้านเกิดกรุงเทพฯ แต่ก็ยังแวะเวียนมาเที่ยวเชียงใหม่เป็นประจำ กระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มีปัญหาเรื่องสุขภาพทั้งโรคเบาหวาน โรคต้อกระจก ผนวกกับความวุ่นวายของเมืองหลวง การจราจรการเดินทางที่ต้องใช้เวลา จึงตัดสินใจว่าจะมาตั้งรกรากปลูกบ้านควบคู่กับการรักษาสุขภาพที่เชียงใหม่
"ความตั้งใจแรกที่จะมาเชียงใหม่คือรักษาสุขภาพและปลูกบ้านที่มีเนื้อที่ปลูกผักออร์แกนิกจำหน่ายแต่ตระเวนดูที่หลายแห่งก็ไม่ถูกใจ ซึ่งใช้เวลานานพอสมควร จนมาพูดคุยกับพรรคพวกเพื่อนฝูงจึงแนะนำว่าน่าจะเปิดร้านอาหารเอง เพราะมาเชียงใหม่แต่ละครั้งก็ใช้เงินเป็นจำนวนมากในการเที่ยว รับประทานอาหารร้านชื่อดัง ถ้ามีร้านเองก็จะได้เป็นแหล่งพบปะ เป็นสถานที่รับรอง กระทั่งได้มาเจอที่ตั้งร้านเดิมที่เป็นร้านอาหาร แต่เจ้าของประกาศเซ้งกิจการ จึงตกลงเซ้งกิจการ" สมชายเล่าให้ฟัง
เมื่อเป็นที่ตั้งร้านปัจจุบันรู้สึกชื่นชอบมาก พื้นที่กว้างกว่า 1 ไร่เศษ ด้านหลังติดริมน้ำปิง มองเห็นสายน้ำไหล มองเห็นวิวต้นไม้ใหญ่สวยงาม แตกต่างจากร้านอาหารติดริมน้ำปิงอื่นๆ ที่สองฝั่งริมน้ำจะมีแต่ตึกขนาดใหญ่ บ้านเรือนปลูกเรียงราย จึงตกลงเซ้งกิจการในราคา 5 แสนบาท และเข้ามาปรับปรุง ตกแต่งพื้นที่ใหม่ทั้งหมดด้วยเงินลงทุนจำนวน 3 ล้านบาท โดยการตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์โมเดิร์น ทรอปิคอล บรรยากาศสบายตาและสบายใจ คอนเซ็ปต์หลักต้องการให้เป็นสวนสวยริมแม่น้ำ
"สมชาย" บอกว่า นอกจากความพิเศษเรื่องอาหารและบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกแล้ว "แม่ปิง ริเวอร์ เฮ้าส์" ยังเป็นศูนย์รวมแชมเปญทั้งไวน์แดงและไวน์ขาวชั้นดีจากทั่วโลกไว้คอยบริการคอไวน์ โดยสร้างห้องสำหรับเก็บไวน์โดยเฉพาะและควบคุมอุณหภูมิที่ 18 องศาเซลเซียส เป็นการรักษาคุณภาพไวน์ให้ดีที่สุด ลูกค้าสามารถเดินเลือกชนิดไวน์ได้ด้วยตัวเอง โดยมีเจ้าของร้านคอยให้คำแนะนำ เพราะชื่นชอบและคลุกคลีกับไวน์มานานกว่า 20 ปี
ทั้งนี้ "แม่ปิง ริเวอร์ เฮ้าส์" การันตีได้ว่าร้านนี้เป็นแหล่งรวมไวน์ชั้นเลิศ มีกูรูไวน์คอยให้บริการแห่งเดียวในเชียงใหม่ พร้อมกันนี้ยังเอาใจลูกค้าที่เสพติดกับเทคโนโลยีด้วยการให้บริการไวไฟ ที่มีรองรับไว้ถึง 2 แบรนด์ ทั้งทรู ไวไฟ ไฮสปีดสูงความเร็ว 12 เมก และยังมีทีโอที ไวไฟ ความเร็ว 7 เมก เผื่อกรณีระบบไวไฟมีปัญหาก็จะสามารถใช้แทนกันได้ และยังได้ตอกย้ำความตั้งใจที่จะเป็นเรือนรับรองต้อนรับแขกด้วยการผลิตน้ำดื่มแบรนด์ "River House"
"วรัทยา ไชยลังกา"



