งานวิจัยปาล์มชุมชนสู่เชิงพาณิชย์ | คมชัดลึก

 การลงพื้นที่ครั้งนี้เริ่มจากแปลงทดลองวิจัยปาล์มน้ำมันสายพันธุ์โกลเด้นเทอเนร่า ที่ ต.เขาคราม อ.เมือง จ.กระบี่ ของ คุณเอนก ลิ่มศรีวิไล ผู้ค้นพบปาล์มลูกผสมสายพันธุ์ใหม่มีชื่อว่า "โกลเด้นเทอเนร่า" ที่เหมาะกับสภาพพื้นที่ปลูกในเมืองไทย

 ปัจจุบันสวนปาล์มแห่งนี้นอกจากใช้เป็นแหล่งผลิตและจำหน่ายกล้าปาล์มน้ำมันสายพันธุ์ดังกล่าวแล้ว ยังเป็นสถานที่ฝึกงานของนักศึกษาระดับปริญญาตรี คณะเกษตรศาสตร์จากสถาบันการศึกษาต่างๆ และยังเป็นสถานที่ใช้ทำงานวิจัยของนักศึกษาระดับปริญญาโทและเอกทางด้านปาล์มน้ำมันอีกด้วย จากนั้นก็มาดูกระบวนการแปรรูปปาล์มน้ำมันครบวงจรของ คุณสมชาย สิทธิโชค เจ้าของบริษัท เกษตรสิทธี จำกัด ที่ ต.อ่าวลึกเหนือ อ.อ่าวลึก จ.กระบี่

 คุณสมชาย ถือเป็นเกษตรกรหัวก้าวหน้าที่คลุกคลีอยู่กับปาล์มน้ำมันมาอย่างยาวนาน ได้ร่วมกับนักวิชาการประดิษฐ์คิดค้นเครื่องจักรสำหรับใช้ในการหีบผลปาล์มดิบระบบแห้งต้นแบบจนประสบความสำเร็จเป็นครื่องแรกในโลก โดยจุดเด่นอยู่ที่สามารถแยกผลปาล์มและทะลายออกจากกันด้วยเครื่องและใช้ระบบไล่ความชื้นด้วยไอน้ำ จึงไม่มีน้ำเสียจากโรงงาน ก่อนเข้าสู่กระบวนการบีบน้ำมันในขั้นตอนสุดท้าย มีกำลังการผลิตอยู่ที่ 3-5 ตันต่อชั่วโมง 

 ส่วนกากเหลือใช้และเศษทะลายปาล์มจากโรงงานก็จะนำมาผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพตราเกษตรสิทธี ซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์รายแรกในภาคใต้ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากกรมวิชาการเกษตร ไม่เพียงเท่านั้นยังได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตไบโอดีเซลชุมชน ซึ่งเป็นงานวิจัยภาคประชาชนของ คุณอธิราษฎร์ ดำดี เจ้าของบริษัท ดำดี ไบโอดีเซล จำกัด

 คุณอธิราษฎร์นอกจากจะประดิษฐ์คิดค้นเครื่องผลิตน้ำมันไบโอดีเซล (B100) ชุมชน มีต้นทุนการผลิตที่ไม่สูงมากนัก เหมาะสำหรับเพื่อใช้กันเองในชุมชนแล้ว ยังมีผลิตน้ำมันไบโอดีเซล (B100) จากสัตว์ได้อีกด้วย และสามารถนำมาใช้กับเครื่องยนต์ดีเซลทั่วไปได้เป็นอย่างดี ไม่มีปัญหาแต่อย่างใด โดยไบโอดีเซลจากน้ำมันสัตว์ที่เขาผลิตและจำหน่ายอยู่ในขณะนี้ ได้แก่ เป็ดไบโอดีเซล หมูไบโอดีเซลและนกกระจอกเทศไบโอดีเซล สนใจโทร.08-1597-5522 เขายินดีให้ข้อมูลอย่างละเอียด

 การที่ วช.ให้การสนับสนุนการวิจัย "พลังงานไบโอดีเซล" ครบวงจรอย่างจริงจัง โดยใช้โครงการวิจัย "การวิเคราะห์เชิงนโยบายในการผลิตพืชพลังงาน พืชอุตสาหกรรมและพืชอาหารสัตว์ในประเทศไทย" ที่มี ดร.กนก คติการ หัวหน้าโครงงานเป็นโครงการต้นแบบ ไม่เพียงเป็นการเตรียมพร้อมรับมือกับการขาดแคลนพลังงานในอนาคตเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรชาวสวนปาล์ม พร้อมต่อยอดทอดสะพานขยายผลสู่เชิงพาณิชย์ต่อไป

"สุรัตน์ อัตตะ"
[email protected]