ไลฟ์สไตล์

"กระดอม"เป็นยา-อาหาร

"กระดอม"เป็นยา-อาหาร

22 ก.ย. 2553

บางคนอาจมองว่า "กระดอม" เพียงเป็นผักที่นำผล ยอดอ่อน เป็นผักจิ้มน้ำพริก แกงป่า แกงคั่ว หากแต่ความจริงมีค่าด้านสมุนไพร อาทิ ผล ดับพิษโลหิต เมล็ด แก้พิษสำแดง ราก บำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร ใบ คั้นน้ำทาแก้อักเสบ แก้บาดทะยัก เป็นต้น

 เป็นไม้เถาเลื้อยชอบเกาะต้นไม้อื่น ในวงศ์ CUCURBITACEAE ลำต้นกลมเล็ก ที่ปลายต้นมีมือเกาะคล้ายลวด

 ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับตามเถา กว้าง  6-10 เซนติเมตร ยาว 8-12 เซนติเมตร โคนใบเว้าลึก ขอบหยัก

 ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ ดอกเพศผู้ โคนกลีบเป็นหลอด มีเกสร 3 อัน ดอกเพศเมีย มีเกสร 1 อัน รังไข่คล้ายกระสวย ปลายเกสรแยก 3 แฉก

 ผล ทรงรี ผิวนอกเป็นสันราว 10 สัน ผลอ่อนสีเขียว พอแก่สีส้มออกแดง ด้านในมีเมล็ดทรงรี

 ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง ขึ้นได้ทุกสภาพดิน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง

"นายสวีสอง "