จุลินทรีย์สุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันทารก
สถาบันโภชนาการเนสท์เล่ จัดสัมมนาให้ความรู้ในประเด็น ความสำคัญของจุลินทรีย์สุขภาพบิฟิดัส BL ต่อสุขภาพทารก และการพัฒนาภูมิคุ้มกัน โดยเชิญกุมารแพทย์ชั้นนำของโลก นพ.ฌอง ปิแอร์ ชูรากี หัวหน้าแผนกระบบทางเดินอาหารและโภชนาการทารก มหาวิทยาลัยแพทย์ โรงพยาบาลเกรอ-น
นพ.ฌอง ปิแอร์ ชูรากี ชี้แจงว่า ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ทารกมีสุขภาพดีคือ การมีภูมิคุ้มกันที่ดี ซึ่งจะส่งผลให้ทารกมีพัฒนาการที่ดีทั้งการเจริญเติบโตทางร่างกายและพัฒนาการของสมอง โดยภูมิคุ้มกันที่สำคัญจะมาจากธรรมชาติ คือจาก ช่องคลอดและจากน้ำนมมารดา โดยจะช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์สุขภาพ ซึ่งช่วยพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารกให้แข็งแรง ทารกที่คลอดโดยวิธีธรรมชาติจะได้รับจุลินทรีย์สุขภาพจากมารดาในระหว่างการคลอด ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์สุขภาพในระบบทางเดินอาหารของทารก โดยจุลินทรีย์สุขภาพจากน้ำนมมารดาจะยิ่งช่วยพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารกและลดความเสี่ยงของโรคติดเชื้อต่างๆ และโรคอุจจาระร่วงในทารก
"เด็กที่ผ่าตัดคลอดมีปัจจัยเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ ทั้งนี้เพราะ เด็กที่คลอดโดยวิธีธรรมชาติ ช่องคลอดของมารดาจะบีบตัวช่วยขับน้ำที่อยู่ในปอดของทารก และเมื่อทารกสูดลมหายใจแรกจะได้รับจุลินทรีย์ดีที่อยู่ในช่องคลอดของมารดาเข้าไปด้วย ในขณะที่ทารกผ่าตัดคลอดจะยังมีน้ำอยู่ในปอด ดังนั้นวิธีการคลอดและอาหารที่ทารกได้รับในช่วงสองถึงสามวันหลังคลอดมีผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สุขภาพในทางเดินอาหาร การได้รับจุลินทรีย์สุขภาพเหล่านี้ระหว่างการคลอดตามธรรมชาติผ่านช่องคลอดจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของร่างกายและทำให้ทารกแข็งแรง” กุมารแพทย์ชั้นนำกล่าว
พร้อมกล่าวเพิ่มเติมว่า ในระหว่างตั้งครรภ์ ทารกอยู่ในสภาวะปลอดเชื้อ แต่ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังคลอด ทารกจะได้รับจุลินทรีย์ทั้งจากมารดาและจากสิ่งแวดล้อม ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านั้นจะเริ่มพัฒนาอยู่ในร่างกาย การคลอดโดยธรรมชาติและน้ำนมมารดาช่วยให้จุลินทรีย์สุขภาพพัฒนาและเพิ่มจำนวนมากขึ้น ในระบบทางเดินอาหารของทารก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคต่างๆ แต่สำหรับทารกที่ผ่าตัดคลอดจะไม่ได้รับจุลินทรีย์สุขภาพจากมารดาในระหว่างการคลอด ทั้งนี้ มีการศึกษาพบว่า ทารกผ่าตัดคลอดมีความเสี่ยงต่อความเจ็บป่วยต่างๆ อาทิ หอบหืด แพ้อากาศ โรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร
ในโอกาสนี้ แอนดรู สกอรี่ ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจโภชนาการทารกประจำประเทศไทยและภาคพื้นอินโดจีน บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า การผ่าตัดคลอดเป็นวิธีที่จำเป็นด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ดังนั้น ในกรณีของทารกที่ไม่สามารถคลอดโดยวิธีธรรมชาติได้หรือไม่สามารถได้รับน้ำนมมารดาได้อย่างสม่ำเสมอ ควรเลือกนมสูตรพิเศษเสริมจุลินทรีย์สุขภาพ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่า ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของทารกและลดความเสี่ยงของโรคอุจจาระร่วงในทารกและเด็ก
"ได้มีการศึกษาและวิจัยเกี่ยวกับจุลินทรีย์สุขภาพ บิฟิดัส BL เป็นเวลาเกือบ 20 ปีแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของทารกและเด็กเล็ก สถาบันโภชนาการเนสท์เล่ให้การสนับสนุนการวิจัยและแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างแพทย์ นักโภชนาการ และนักวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการของทารก เด็ก และผู้ใหญ่" สกอรี่กล่าว