
"สร้อยฟ้า"แต่งกลิ่นอาหารได้
08 ก.ค. 2553
"สร้อยฟ้า" เป็นไม้ดอกไม้ประดับที่ได้รับความนิยมไม่น้อย มีขายในตลาดขายต้นไม้ทั่วไป ราคาอยู่ที่ 80-250 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดลำต้น
เป็นไม้เลื้อย ในวงศ์ PASSIFLORACEAE มีเถาเล็ก เนื้อแข็ง อายุหลายปี ลำต้นเป็นเหลี่ยม มีมือพันออกตามซอกใบ
ใบ เป็นใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่เว้าลึกเป็น 3 พู ปลายแหลม โคนใบมน ขอบใบจักฟันเลื่อยตื้น
ดอก เป็นดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบ มีกลิ่นหอม กลีบดอกด้านนอกสีขาวครีม ด้านในสีม่วงอมชมพู มี 5 กลีบ มีแนวเส้นเล็กสีม่วงอยู่ตรงกลาง ส่วนโคนและปลายสีครีม เรียงเป็นวง 2-3 ชั้น ด้วยดอกสวย กลิ่นหอมเย็น จึงใช้แต่งกลิ่นอาหารได้
ผล ทรงรี เมื่อแก่สีน้ำตาลดำ ข้างในมีเมล็ดมาก
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ขึ้นได้ในดินทั่วไป ความชื้นปานกลาง และมีแสงแดดเต็มวัน
"นายสวีสอง"