เกษตรฯเร่งวางยุทธศาสตร์ข้าวใหม่รับมือปริมาณผลผลิตลดจากภาวะโลกร้อน | คมชัดลึก

 นายสุทัศน์ เศรษฐ์บุญสร้าง ผู้แทนการค้าไทย สำนักงานผู้แทนการค้าไทย (ทีทีอาร์) เปิดเผยถึงภาวะโลกร้อนที่เกิดขึ้นว่า ได้ส่งสัญญาณต่อปริมาณน้ำในโลกนี้จะลดลง ส่งผลให้การผลิตสินค้าเกษตรและอาหารของโลกเปลี่ยนแปลงไป ในส่วนของข้าวต้องใช้น้ำจำนวนมาก เป็นไปได้ว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า ปริมาณผลผลิตข้าวในโลกจะลดลง 10% และเกิดปัญหาขาดแคลนข้าวตามมา ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นเห็นได้จากเหตุการณ์เมื่อปี 2551 ประเทศผู้นำเข้าข้าวเร่งเก็บสต็อก เนื่องจากความกังวลเรื่องความไม่มั่นคงทางอาหาร ทำให้ราคาส่งออกข้าวไทยสูงสุดถึง 1,400 ดอลลาร์ต่อตัน 

 ปัจจุบันแม้ราคาข้าวในประเทศจะตกต่ำ แต่ความต้องการของตลาดโลกยังมีอยู่มาก โดยแต่ละประเทศได้เร่งระบายสต็อกข้าว ดังนั้นเชื่อว่าปลายปีนี้ ทุกประเทศจะเร่งเก็บสต็อก ทำให้ราคาในตลาดโลกดีดตัวสูงขึ้นอีกครั้ง เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ทีทีอาร์จะหารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อร่วมทำยุทธศาสตร์ข้าวใหม่ โดยนำผลการศึกษาและแนวโน้มภาวะตลาดข้าวมาร่วมพิจารณา

 "ยุทธศาสตร์ข้าวที่จัดทำขึ้นต้องมีทางออกให้แก่อุตสาหกรรมข้าวไทย และแนวทางการทำอาชีพของเกษตรกร หากยุทธศาสตร์นี้จัดทำได้สำเร็จในรัฐบาลนี้ สิ่งที่จะเห็นในอีก 5-10 ปีข้างหน้า คือเกษตรกรจะมีอาชีพและรายได้แน่นอน และรู้ว่าเราอยู่จุดไหนต่อการส่งออกข้าวในตลาดโลก" นายสุทัศน์กล่าว

 นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กล่าวว่า อุณหภูมิของโลกที่สูงขึ้นเริ่มส่งผลกระทบต่อข้าว การศึกษาเบื้องต้นพบว่าทำให้การผสมพันธุ์ของเกสรลดลง สอดคล้องกับผลการศึกษาขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือเอฟเอโอ ระบุว่าผลผลิตอาหารในโลกในปี 2050 จะเริ่มขาดแคลนจากภาวะโลกร้อน ขณะที่ประชากรของโลกเพิ่มขึ้นจากปัจจุบัน 6,000 ล้านคน เป็น 9,000 ล้านคน

 นายประสิทธิ์ บุญเฉย นายกสมาคมชาวนาไทย กล่าวว่า จากการหารือร่วมกับตัวแทนเกษตรกรที่ทำนา 4 ภาค พบว่าความร้อนที่สูงขึ้นทำให้ประสิทธิภาพของเกสรรวงข้าวผสมพันธุ์ได้น้อยลง ทำให้รวงข้าวมีข้าวลีบอยู่ถึง 50% บางรายที่ปลูกข้าว 30 ไร่เคยได้ข้าวถึง 25 ตันข้าวเปลือก แต่ปีนี้ได้เพียง 10 ตันข้าวเปลือก และจากกรณีที่แล้งจัดในปีนี้ทำให้ข้าวในแถบภาคกลางได้รับความเสียหาย คาดว่าปี 2554 จะมีผลผลิตข้าวลดลง ดังนั้นภาวะโลกร้อนจึงเป็นเรื่องน่าห่วง ควรนำมาพิจารณาร่วมในยุทธศาสตร์ข้าวเพื่อหาทางแก้ไข ขณะที่นายประเสริฐ โกศัลวิตร อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า ยุทธศาสตร์ข้าวในปี 2554 ได้นำเรื่องภาวะโลกร้อนเข้ามาพิจารณาด้วย