ครั้งแรกในอาเซียน “Taste Beyond” ขนทัพมาจากออสเตรเลีย | คมชัดลึก

 Australian Wine Showcase Southeast Asia 2026 จัดเต็มความยิ่งใหญ่ภายใต้ธีม “Taste Beyond” ขนทัพเหล่าผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ส่งตรงจากออสเตรเลียกว่า 24 ราย บินลัดฟ้ามาพบปะและแลกเปลี่ยนมุมมองกับผู้ประกอบการชาวไทยที่กรุงเทพฯ เป็นเมืองแรก! ก่อนจะเดินทางไปเดินสายโรดโชว์ต่ออีก 5 เมืองใหญ่ทั่วอาเซียน ทั้งโฮจิมินห์ซิตี้, ฮานอย, มะนิลา, กัวลาลัมเปอร์ และจาการ์ตา

 

 

งานนี้ได้รับเกียรติจากบุคคลสำคัญมาร่วมงานกันอย่างคึกคัก ไม่ว่าจะเป็น คุณพาโบล คัง (เอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย), คุณแคเมอรอน อัลลัน (ทูตพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลียประจำประเทศไทยและลาว) และ คุณซาร่าห์ โรเบิร์ตส์ (ผู้จัดการประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก จาก Wine Australia)

 

 

 

ต้องยอมรับว่าตลาดไวน์ในไทยและบ้านใกล้เรือนเคียงตอนนี้โตไวมาก! ผู้บริโภคเริ่มหันมาสนใจไวน์ที่หลากหลายขึ้น ไม่ได้มองแค่เรื่องราคา แต่ให้ความสำคัญกับ คุณภาพ ความน่าเชื่อถือ และความยั่งยืน ซึ่งตอบโจทย์จุดแข็งของไวน์ออสเตรเลียแบบเต็มๆ

ด้วยความที่ออสเตรเลียมีแหล่งผลิตไวน์มากถึง 65 ภูมิภาค แต่ละพื้นที่ก็มีสภาพอากาศ ดิน และความสูงต่ำของพื้นที่แตกต่างกัน ทำให้องุ่นที่ปลูกได้รสชาติเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร แถมไวน์เมกเกอร์ที่นั่นยังเก่งเรื่องการเอาภูมิปัญญาดั้งเดิมมาผสมผสานกับนวัตกรรมใหม่ๆ และชอบทดลองปลูกองุ่นสายพันธุ์ใหม่ๆ อยู่ตลอด เวลาชิมไวน์ออสเตรเลีย เราเลยได้เจออะไรสนุกๆ และแปลกใหม่อยู่เสมอ

 

 

 

 

เจาะลึก 4 โซนไฮไลต์ภายในงาน

ผู้เข้าร่วมงานได้เปิดโลกผ่านการชิมไวน์ (Tasting), ร่วมมาสเตอร์คลาส และพูดคุยกับไวน์เมกเกอร์แบบใกล้ชิด โดยงานถูกแบ่งออกเป็น 4 โซนหลักๆ ให้ได้สัมผัสความหลากหลายแบบจัดเต็ม 

• Classic Australian Wine: สไตล์ดั้งเดิมสุดคลาสสิกของออสเตรเลีย เอกลักษณ์ชัดเจนที่ทุกคนคุ้นเคย
• Coastal Wine: ไวน์จากแถบชายฝั่งทะเล ที่ได้อานิสงส์จากสภาพแวดล้อมและอากาศสุดเหมาะสม จนได้องุ่นคุณภาพสูง
• Cool Climate Wine: ไวน์จากเขตอากาศหนาวเย็น เน้นความพิถีพิถัน รังสรรค์รสชาติที่สร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น
• Alternative Wine: สายพันธุ์ใหม่ฉีกกรอบเดิมๆ นำองุ่นสายพันธุ์คลาสสิกมาจับคู่กับกรรมวิธีการผลิตใหม่ๆ สร้างนิยามใหม่ให้กับวงการไวน์ออสเตรเลีย

งานนี้ไม่เพียงแต่เปิดโอกาสให้คนในอุตสาหกรรมไวน์ไทยได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ แต่ยังเหมือนได้เดินทางท่องทั่วภูมิภาคออสเตรเลียผ่านเรื่องราวและ passion ของผู้ผลิตตัวจริง เพื่อเปิดประตูสู่โอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ในอนาคตค