“ระยอง11”มันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ ทางเลือกชาวไร่-ผลดีอุตฯแปรรูป | คมชัดลึก

 นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวถึงมันพันธุ์นี้ว่า ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยองได้เริ่มปรับปรุงเมื่อปี 2535 โดยผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ระยอง 5 ซึ่งให้ผลผลิตสูงเป็นพันธุ์แม่ และใช้พันธุ์ OMR29-20-118 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงเป็นพันธุ์พ่อ จากนั้นได้คัดเลือกและประเมินศักยภาพพันธุ์มันลูกผสมในแปลงทดลองของศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง ทั้งยังได้ประเมินศักยภาพของพันธุ์ในไร่เกษตรกรในจังหวัดที่เป็นแหล่งปลูกสำคัญในภาคตะวันออก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง รวม 53 แปลงทดลอง

 "ปี 2547-2548 นักวิจัยได้คัดเลือกมันสำปะหลังพันธุ์ CMR35-22-196 ซึ่งมีศักยภาพสูงสุดเป็นพันธุ์ใหม่ คือให้ผลผลิตแป้งและผลผลิตมันแห้งสูง เหมาะเป็นวัตถุดิบป้อนเข้าสู่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ได้แก่ แป้งมัน มันเส้น มันอัดเม็ด โดยขณะนี้คณะกรรมการวิจัยปรับปรุงพันธุ์พืช ได้พิจารณาประกาศเป็นพันธุ์รับรองของกรมวิชาการเกษตรแล้ว ในชื่อ “ระยอง 11” ซึ่งพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักของเกษตรกรบางท้องที่ในชื่อ “พันธุ์เขียวปลดหนี้”

 นางอัจฉรา ลิ่มศิลา นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง หัวหน้าทีมปรับปรุงฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า มันสำปะหลังพันธุ์นี้มีลำต้นสีเขียวเงิน โค้งเล็กน้อย สูง 170-220 เซนติเมตร จำนวนลำ 1-3 ลำต่อต้น ส่วนใหญ่มี 2 ลำ แตกกิ่ง 1-3 ชั้น ก้านใบสีเขียวอมแดง ความยาวก้านใบ 15-20 เซนติเมตร ยอดอ่อนสีน้ำตาลอมม่วง ใบแก่มีสีเขียวเข้ม เปลือกนอกสีน้ำตาลเข้ม เนื้อแน่นสีขาว และให้ผลผลิตหัวมันสด 4.44 ตันต่อไร่
 
 ลักษณะเด่นของมันพันธุ์นี้ คือ มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงถึง 26.1% เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูฝน โดยเปอร์เซ็นต์แป้งเฉลี่ยสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5, ระยอง 9, ระยอง 72 และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ขณะเดียวกันพันธุ์ระยอง 11 ยังมีผลผลิตแป้งสูง 1.17 ตันต่อไร่ เฉลี่ยสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ราว 16% และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ราว 11% นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคใบจุดสีน้ำตาลดีกว่าพันธุ์ระยอง 1, ระยอง 9 และพันธุ์ระยอง 90 ด้วย
 
 "มันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11 จะให้ผลผลิตได้ดีในพื้นที่ดินร่วนเหนียวปนทราย หรือดินร่วนปนทรายที่มีสภาพดินเป็นกรดอ่อนๆ ถึงเป็นด่างอ่อนๆ และดินมีความอุดมสมบูรณ์ระดับปานกลาง คือมีอินทรียวัตถุสูงกว่า 1 % โดยเกษตรกรควรเก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่ออายุราว 1 ปี เนื่องจากพันธุ์ระยอง 11 มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงแต่สะสมน้ำหนักช้า ถ้าเก็บเกี่ยวเร็วจะให้ผลผลิตหัวสดต่ำกว่าพันธุ์มาตรฐานอื่นๆ"

 พร้อมเสริมว่า กรมวิชาการเกษตรได้มอบหมายให้ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง เร่งผลิตท่อนพันธุ์นี้ เพื่อเตรียมพร้อมรองรับความต้องการเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังทั่วประเทศ ซึ่งรอบการผลิตแรกนี้คาดว่าจะผลิตท่อนพันธุ์ได้ไม่น้อยกว่า 2 ล้านท่อน จากนั้นศูนย์ จะเร่งสร้างเครือข่ายเกษตรกรผู้ผลิตท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เพื่อเพิ่มปริมาณท่อนพันธุ์มากขึ้น ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นพันธุ์พืชทางเลือกใหม่ให้เกษตรกรนำไปปลูกเพื่อสร้างอาชีพ และสร้างรายได้

 ทั้งนี้ หากเกษตรกรท่านใดสนใจเกี่ยวกับมันสำปะหลัง “พันธุ์ระยอง 11” สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง กรมวิชาการเกษตร โทร/แฟกซ์ 0-3868-1515