อีกก้าวการเป็น"ครัวโลก"ของซีพีเอฟ | คมชัดลึก

 การเติบโตดังกล่าว เป็นเพราะซีพีเอฟถือเป็นหนึ่งใน "หัวขบวน" ที่ ธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานกลุ่มซีพีกำหนดในการก้าวสู่เป้าหมายการเป็น "ครัวโลก" ของไทย โดยยึดมั่นในการทำธุรกิจด้วยปรัชญา 3 ประโยชน์ นั่นคือประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประโยชน์ต่อประชาชน และประโยชน์ต่อองค์กร

 "เรามุ่งมั่นผลิตอาหารที่มีมูลค่าและคุณค่าทางโภชนาการ" นพดล ศิรจงดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส กล่าวขณะนำสื่อมวลชนเข้าชมโรงงานบริษัท กรุงเทพโปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หลังได้รับรางวัลการบริหารสู่ความเป็นเลิศ (Thailand Quality Class-TQC) ประจำปี 2552 จากสำนักงานรางวัลคุณภาพแห่งชาติ สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ ซึ่งเป็นต้นแบบรางวัลคุณภาพแห่งชาติที่ประเทศต่างๆ นำไปประยุกต์ เช่น สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สิงคโปร์ ฯลฯ ที่ทำให้เป็นการง่ายเพราะเหมือน "ใบเบิกทาง" ในการส่งสินค้าออกสู่ตลาดโลก

 นพดลกล่าวว่า การได้รับรางวัล TQC ครั้งนี้เป็นไปตามพันธกิจที่กรุงเทพโปรดิวซ์ยึดมั่นเป็นพันธกิจในการผลิตสินค้าเนื้อไก่แปรรูป เพราะระบบ TQM เป็นระบบที่พิจารณาเรื่องนโยบายการจัดการและการกระจายงานอย่างมีประสิทธิภาพ การให้ความร่วมมือและการมีส่วนร่วมของคนทั้งองค์กร รวมไปถึงการให้ความสำคัญของกลยุทธ์การผลิต ความพึงพอใจของลูกค้า ไปจนถึงการเติบโตและแผนงานธุรกิจในอนาคต

 เรื่อง "ผลิตภัณฑ์" นั้น กรุงเทพโปรดิวซ์ ยังคงให้ความสำคัญเป็นเป้าหมายแรกๆ เนื่องจากประเทศที่ส่งออกรายสำคัญ เช่น ญี่ปุ่น เป็นประเทศที่ให้ความใส่ใจเรื่อง "คุณภาพ" มากเป็นพิเศษ การผลิตภายใต้พันธกิจที่มีเป้าหมายสินค้าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปลอดภัย มีรสชาติและคุณภาพสม่ำเสมอ ด้วยหลักการ HESTSEC คือคำนึงถึง Healthe ; Education ; Safety ; Tasty ; Security ; Environment ; Customer&Market Focus

 นอกจากนั้น กรุงเทพโปรดิวซ์ ยังผลิตสินค้าโดยยึดค่านิยมที่เรียกว่า CPF WAY คือพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง ใฝ่รู้และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ สรรค์สร้างนวัตกรรม มีคุณภาพและความซื่อสัตย์ มุ่งมั่นเพื่อความสำเร็จ และตอบแทนคุณแผ่นดิน
 
 การประสานหลายแนวทางเหล่านี้เข้าด้วยกัน คือความสำเร็จที่ทำให้กรุงเทพโปรดิวซ์ ได้รับรางวัล ซึ่งแน่นอนว่า แม้อาจจะไม่ได้เป็นเครื่องรับรองมาตรฐาน แต่ก็เป็นเครื่องยืนยันถึงการทำงานที่มีคุณภาพได้ตั้งแต่แรกรับวัตถุดิบจนถึงการส่งออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

 และเป็นก้าวสำคัญอีกก้าวในแผนการเป็น "ครัวโลก" ของซีพีกรุ๊ป

ชาย ซีโฮ่