5 วิธีรับมือภาวะอ่อนล้าของสาววัยทำงาน
สุภาพสตรีที่ก้าวเข้าสู่วัยทำงาน สิ่งแรกที่ต้องเจอคือ ภาระและหน้าที่รับผิดชอบมากขึ้น เวลาแต่ละวันหมดไปอย่างรวดเร็ว และเหนื่อยล้ากับอายุที่เพิ่มมากขึ้น หนีไม่พ้นอาการอ่อนล้าจากภาวะที่เรียกว่า Energy Short หรือพลังงานลัดวงจรจากการทำงานหนัก
ทางออกที่ดีคือหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกายและใจด้วยเคล็ดลับ 5 ประการ ได้แก่
1.กินอาหารเช้าเป็นประจำ มื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ขาดไม่ได้ของคนทำงาน เลือกกินอาหารเช้าง่ายๆ สะดวก แต่คงไว้ด้วยคุณค่า เช่น นม หรือเครื่องดื่มธัญญาพืชธรรมชาติ แซนด์วิชโฮลวีททูน่า และผลไม้ เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนและไขมันต่ำ
2.ดื่มน้ำ หรือเครื่องดื่มธัญญาพืช ระหว่างวัน เพิ่มความสดชื่นและกระตุ้นร่างกาย ด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีสารอาหารธรรมชาติ หวานน้อย เช่น มอลต์ นมโค งาดำ ลูกเดือย ถั่วเหลือง หรือจมูกข้าวสาลีแทนน้ำอัดลม กาแฟ เพื่อลดอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลียจากภาวะ Energy Short และช่วยให้อิ่มท้อง ไม่หิวระหว่างวันด้วย
3.กินอาหารถูกหลัก กินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ธัญญาพืช ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีทที่มีเส้นใยสูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กินไขมันดี (HDL) เช่น น้ำมันมะกอก ปลาทะเล เป็นต้น กินโปรตีนเล็กน้อย เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา เต้าหู้ ถั่วต่างๆ เพิ่มผักผลไม้ และธัญญาพืช ในมื้ออาหารให้มากขึ้น อาจใช้วิธีกินผักครึ่งหนึ่ง อาหารอื่นครึ่งหนึ่ง และอย่าลืมดื่มนมหรือเครื่องดื่มธัญญาพืชอย่างน้อยวันละ 2 แก้ว เพื่อเพิ่มแคลเซียม
4.เติมพลังงานด้วยอาหารมื้อเล็กๆ บ่อยๆ คนทำงานต้องใช้พลังงานร่างกายและสมองตลอด 8-12 ชั่วโมง กินมื้อย่อยบ่อยๆ เลือกกินอาหารที่มีเส้นใย ไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ อาหารว่างที่ให้พลังงานต่ำ มีสารอาหารและกากใยสูง เลิกนิสัยเดิมๆ ที่มักกินขนมปัง กาแฟ หรือคุกกี้ระหว่างทำงาน เพราะอาจเจอปัญหาอ้วนลงพุงได้
5.ปรับอารมณ์ การเคร่งเครียดกับการทำงาน ความอ่อนล้าเหน็ดเหนื่อยสะสม เป็นอุปสรรคสำคัญของคนทำงาน การจะผ่านสิ่งเหล่านี้ไปได้ ต้องฝึกผ่อนคลายอารมณ์ หัดมีอารมณ์ขัน หาวิธีคลายเครียดด้วยการนวดใบหู ฟังเพลง ไปออกกำลังกายบ้าง หรือพักสายตา จะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น การปรับอารมณ์ให้สดใส สดชื่น ช่วยเพิ่มพลังใจให้มีแรงสู้กับการทำงาน อย่าโหมงานหนักจนเกินไป
ชมรมโภชนวิทยาลัยมหิดล
โทร.0-2718-3800 ต่อ 132 และ 136