
อาหาร 5 หมู่ ที่ร่างกายต้องการ
29 มี.ค. 2553
หมู่ที่หนึ่ง อาหารประเภทแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรต เมื่ออายุมากขึ้น สารอาหารกลุ่มนี้ควรกินแต่พออิ่ม เพราะส่วนที่เกินจะเปลี่ยนไปเป็นไขมันสะสมให้เกิดโรคต่างๆ
หมู่ที่สอง อาหารประเภทโปรตีนหรือ เลือกรับประทานตามวัย ถ้าสูงอายุแล้วควรรับประทานเนื้อไก่ที่ลอกหนังออก หรือเนื้อปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งและโรคหัวใจ
หมู่ที่สาม อาหารประเภทไขมัน จะให้พลังงานสูงสุด ถ้ารับประทานมากมีผลเสียต่อร่างกายมาก เช่น สมอง และหัวใจ
หมู่ที่สี่ อาหารประเภทเกลือแร่ พบมากในนม ก้อนเต้าหู้ ผัก ผลไม้ เมล็ดงา กระดูกสัตว์ เลือกรับประทานให้เหมาะกับวัยเช่นกัน
หมู่ที่ห้า อาหารประเภทวิตามิน วิตามิน B1 B6 B12 วิตามิน D ฯลฯ



