ไลฟ์สไตล์

"มะสัง" ยอด-ผลกินได้

"มะสัง" ยอด-ผลกินได้

24 มี.ค. 2553

เมื่อก่อน "มะสัง" เป็นพรรณไม้ที่ชาวบ้านนำยอดหรือใบอ่อนมาเป็นผักจิ้มกับน้ำพริกหรือใส่แกงส่วนผลกินได้ แต่ปัจจุบันนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ คือนำมาดัดให้เป็นไม้แคระ

  เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง วงศ์  RUTACEAE สูงราว 10 เมตร ลำต้นตรง ตามกิ่งมีหนามแข็ง เปลือกต้นสีเทา มีรอยแตกเป็นเกล็ด

 ใบ เป็นใบประกอบ ออกเรียงสลับตามกิ่ง ทรงรี กว้าง 1-1.5 เซนติเมตร ยาว 1.5-2 เซนติเมตร โคนสอบ ปลายมน

 ดอก สีเหลือง ออกเป็นช่อ ตามซอกใบ แต่ละช่อมีดอกกระจุกเป็นกลุ่ม มี 5 กลีบ กลิ่นหอม กลางดอกมีเกสรตัวผู้มาก

 ผล ทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 4-8 เซนติเมตร เปลือกหนา ด้านในมีเมล็ดแหลมยาว

 ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง ขึ้นได้ทุกสภาพดิน ความชื้นและแดดปานกลาง
         
"นายสวีสอง"