Kom Lifestyle

"สารทจีน 2565" ส่อง ความหมายมงคล ของไหว้ "วันสารทจีน"

"สารทจีน 2565" ส่อง ความหมายมงคล ของไหว้ "วันสารทจีน"
เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

ธรรมเนียมปฏิบัติของ "วันสารทจีน" คือ การจัด ชุดไหว้ จะประกอบด้วย ของคาว ขนมหวาน และ ผลไม้ ซึ่งวันนี้ คมชัดลึก ออนไลน์ จะพาไปรู้จัก "ความหมายมงคล" ของสิ่งต่างๆ ในชุดไหว้ "สารทจีน 2565" กันค่ะ

อีกไม่กี่วันก็จะถึงอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน นั่นก็คือ "วันสารทจีน" ซึ่ง สารทจีน 2565 จะตรงกับวันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 7 ตามปฏิทินทางจันทรคติของจีน และเมื่อดูตามปฏิทินสากล "วันสารทจีน" ปี 2565 จะตรงกับวันศุกร์ที่ 12 สิงหาคม 2565

 

ธรรมเนียมปฏิบัติของวันสารทจีนคือ การจัด ของไหว้ จะประกอบด้วย ของคาว ขนมหวาน และ ผลไม้

 

ของคาว ถ้าเตรียม ของคาว ไว้ 3 อย่าง เรียก ซาแซ, 5 อย่าง เรียก โหงวแซ นิยมใช้เนื้อสัตว์ที่มี ความหมายมงคล ในการไหว้ 

 

สำหรับเนื้อสัตว์ที่มี ความหมายมงคล ในการจัด ของไหว้ "วันสารทจีน" มีดังนี้

 

  • ไก่ ต้องมาครบทั้งตัว ปีกไม่หัก หนังสวยงาม (ไม่ถลอก) และมีเครื่องในอยู่ครบ หมายถึง ความเจริญรุ่งเรือง ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน โดยเฉพาะ ‘ตับ’ ที่มีรูปทรงคล้ายหมวกขุนนางจีน แสดงถึงอำนาจวาสนา
  • เป็ด นิยมต้มพะโล้ทั้งตัว เป็ดอยู่ได้ทั้งบนบกและลอยในน้ำ สื่อถึง ความสามารถหลากหลาย และความสะอาดหรือสิ่งบริสุทธิ์
  • หมู เนื้อหมูสามชั้นหรือ 'ขาหมูพะโล้' ก็ได้ หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้, ที่นิยมไหว้ด้วย 'ขาหมูพะโล้' เพราะดูแล้วมีลักษณะคล้าย 'ก้อนทอง' ยิ่งทวีความเป็นมงคล
  • ปลา คนจีนแต้จิ๋วเรียก 'ปลา' ว่า 'ฮื้อ' พ้องเสียงกับคำที่มีความหมายว่า 'เหลือเฟือ' ปลาสำหรับชาวจีนจึงเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ มีโชคลาภ เหลือกินเหลือใช้ และประสบความสำเร็จ
  • กุ้ง เมื่อลวกสุกแล้วมีสีแดง หมายถึง ความเป็นสิริมงคลกับชีวิต เสริมบารมี
  • ปู หมายถึง การมีชื่อเสียง บารมี เพราะมีราคาแพง เปรียบอาหารของฮ่องเต้
  • ปลาหมึก สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้

 

 

ขนมหวาน ถ้าเตรียม ขนมหวาน ไว้ 3 อย่าง เรียก ซาเปี้ย, 5 อย่าง เรียก โหงวเปี้ย สำหรับขนมหวานที่นิยมใช้สำหรับจัดชุดไหว้ ที่มี ความหมายมงคล "วันสารทจีน" ประกอบด้วย

 

  • ขนมเทียน สื่อถึงชีวิตอันรุ่งโรจน์โชติช่วงเหมือนแสงไฟหรือแสงเทียน การมีชีวิตที่ดี ทำสิ่งใดก็ราบรื่น และมีความหวานชื่น
  • ขนมเข่ง รสหวานของขนมเป็นสัญลักษณ์แทนความหวานชื่น การมีชีวิตที่ดี ราบรื่น และอุดมสมบูรณ์
  • ขนมกุยช่าย หมายถึง การมีชีวิตที่ยืนยาว การประสบพบเจอความโชคดี
  • ขนมถ้วยฟู สีสันสวยงาม เนื้อเบาฟูฟ่อง หมายถึงชีวิตที่เจริญ เฟื่องฟู งอกงาม สมบูรณ์พูนสุข
  • ซาลาเปา (หรือหมั่นโถว) คำว่า ‘เปา’ แปลว่า ‘ห่อ’ จึงหมายถึง ห่อโชคลาภหรือเงิน-ทองมาให้ลูกหลาน
  • ขนมเปี๊ยะ เป็นสัญลักษณ์ของความพรั่งพร้อม สมบูรณ์ และความสมหวัง
  • จันอับ ทำจากธัญพืชและน้ำตาล จึงสื่อถึงความหอมหวานและเจริญงอกงามรุ่งเรืองในชีวิต
  • ขนมโก๋ มักอยู่ในพิธีมงคลของจีน แป้งเนียนๆ รสหวาน แผ่นโต สื่อถึงชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และความร่ำรวย

 

ผลไม้ ถ้าเตรียม ผลไม้ ไว้ 3 อย่าง เรียก ซาก้วย, 5 อย่าง เรียก โหงวก้วย สำหรับผลไม้ที่มี ความหมายมงคล ตามความเชื่อชาวจีนซึ่งนิยมเลือกมาจัดเป็น ชุดไหว้ "วันสารทจีน" ได้แก่

 

  • ส้ม หมายถึง ความโชคดี ร่ำรวย ชาวจีนเรียกส้มว่า “ไต้กิก” ไต้ แปลว่า ใหญ่, กิก แปลว่า มงคล, ส้มจึงมีความหมาย ‘มหาสิริมงคล’
  • กล้วย แตกหน่อง่าย มีผลเป็นเครือมากมาย หมายถึง ความสำเร็จ มีบริวารดี มีลูกหลานสืบสกุล
  • สับปะรด ในภาษาชาวจีนแต้จิ๋วเรียก “อั่งไล้” อั่ง-แปลว่าสีแดง ไล้-แปลว่าเรียกมาหา จึงมีความหมายถึง การกวักโชคกวักลาภให้เข้ามา
  • องุ่นแดง เอาเคล็ดเรื่องสี หมายถึง ความร่ำรวย ชื่อยังพ้องเสียงกับคำว่า “ผูเถา” หมายถึงความเจริญงอกงาม และมีอายุยืน
  • ลูกพลับ ความหมายถึง ความหนักแน่นมั่นคง จิตใจเข้มแข็ง จึงสื่อถึงการผ่านพ้นอุปสรรคไปได้อย่างราบรื่น ความยั่งยืน มั่นคง และรุ่งเรือง
  • แก้วมังกร ความหมายดีทั้งชื่อและสีสัน ภาษาจีนคือ "หั่ว หลง กั่ว" มีคำว่า “หลง(มังกร)” อยู่ในชื่อ มังกร-คือสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ สีแดงคือความเป็นสิริมงคล
  • แอปเปิ้ลแดง ภาษาจีนแมนดารินออกเสียง “ผิงกั่ว” ผิง-แปลว่าความสงบสุข แอปเปิ้ลแดงจึงมีความหมายถึง การมีชีวิตที่สงบสุข ไม่มีโรคภัยเบียดเบียน
  • สาลี่ หมายถึง โชคลาภ ความมั่นคง การพบเจอสิ่งดี ๆ ในชีวิต
  • ทับทิม หมายถึง การมีบุตรที่ดี มีลูกชายมาก

 

อัพเดทประเด็นที่เป็นกระแส กับ คมชัดลึก เพิ่มเติม ที่นี่

Twitter - https://twitter.com/Kom_chad_luek

Instagram - https://www.instagram.com/komchadluek_online/

 

คมชัดลึก ลูกทุ่ง Awards 2565 ใครคือ 6 Candidate กับ 8  สาขา Popular Vote  ในครั้งนี้

รู้พร้อมกันที่ คมชัดลึก ทุก Platform 

( https://awards.komchadluek.net/# )

 

 

logoline

ข่าวที่น่าสนใจ

logo-pwa

เพิ่ม คมชัดลึก ออนไลน์

ลงในหน้าจอหลักของคุณ

ติดตั้ง
ปิด