ไลฟ์สไตล์

"จิงจ้อ"กินได้-เป็นยา

"จิงจ้อ"กินได้-เป็นยา

11 มี.ค. 2553

"จิงจ้อ" จะพบทั่วไปตามทุ่งหญ้าโล่ง ทุ่งนาร้าง และตามป่าริมฝั่งน้ำ ชาวอีสานนำยอดสดกินกับลาบ-ก้อย หรือลวกจิ้มน้ำพริก ส่วนผลอ่อนเอามาแกงอ่อม ทั้งต้นเป็นยาแก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ส่วนรากกินดิบช่วยเจริญอาหาร ขับเสมหะ เลือดกำเดาออก

 เป็นไม้เถาวงศ์ CONVOLVULACEAE  ลำต้นหรือเถากลมเกลี้ยงสีน้ำตาลปลานเหลือง ทอดยาวถึง 4 เมตร

 ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับตามกิ่งและต้น รูปทรงกลมออกรีนิดกว้าง  5-14 เซนติเมตร 5-16 เซนติเมตร โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ขอบใบหยัก มีก้านใบยาว 4-12 เซนติเมตร

 ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ ก้านช่อยาว 1-2 เซนติเมตร เวลาบานดอกสีขาวมี 5 กลีบกว้าง 2-3 เซนติเมตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นรูปกรวย ปลายกลีบมีติ่ง

 ผล รูปไข่ ผลแห้งสีน้ำตาล ด้านในมี 2-4 เมล็ด

  ขยายพันธุ์ โดยเมล็ด ขึ้นได้ทุกสภาพดิน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง

"นายสวีสอง"