การรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้น นอกจากจะสด อร่อย และมีสารอาหารมากกว่าฤดูอื่นๆ แล้ว ราคายังน่าคบหาอีกด้วย วันนี้ คมชัดลึกออนไลน์ จึงขอแนะนำผลไม้ตามฤดูกาลสำหรับหน้าร้อนนี้ พร้อมประโยชน์ของผลไม้ชนิดต่างๆ มาฝากกันค่ะ
หลังจากโด่งดังจนกลายเป็นกระแส เมื่อแร๊ปเปอร์สาว “มิลลิ ดนุภา” โชว์กิน “ข้าวเหนียวมะม่วง” บนเวที Coachella Valley Music and Arts Festival 2022 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ทำเอาคนไทยแห่ชื่นชมกันยกใหญ่ และยังทำให้ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ขายดิบขายดีอีกด้วย
แต่ใช่ว่า “มะม่วง” เท่านั้นที่เป็น "ผลไม้ตามฤดูกาล" ที่ได้รับความนิยมในช่วงหน้าร้อนนี้ เพราะประเทศไทยเรายังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่จะช่วยคลายร้อย คืนความสดชื่น และเพิ่มน้ำแก่ร่างกาย อีกทั้งการรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้น นอกจากจะสด อร่อย และมีสารอาหารมากกว่าฤดูอื่นๆ แล้ว ราคายังน่าคบหาอีกด้วยค่ะ
วันนี้ คมชัดลึกออนไลน์ ขอแนะนำ "ผลไม้ตามฤดูกาล" สำหรับหน้าร้อนนี้ พร้อมประโยชน์ของผลไม้ชนิดต่างๆ มาฝากกันค่ะ
แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำชนิดนี้อุดมไปด้วยไลโคปีน วิตามิน C B1 B5 และ B6 นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนซึ่งมีส่วนต้านโรคเบาหวาน
ส้ม มีวิตามินซี และโพแทสเซียมที่ช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจให้แข็งแรง มีน้ำและเส้นใยที่ช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม จากการศึกษาพบว่า การรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคนิ่วในไตได้ เนื่องจาก กรดซิตริกสามารถจับแคลเซียมออกซาเลตที่ก่อตัวขึ้นเป็นหินและขับออกจากร่างกาย
ทุเรียน มีประโยชน์น่าทึ่งอย่างวิตามิน ได้แก่ วิตามิน A B6 C ไทแอมีน ไรโบฟลาวิน ไนอะซิน และแร่ธาตุ ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะสามารถลดความเครียดอีกด้วย
มังคุด อุดมไปด้วยสรรพคุณอย่างสารต้านอนุมูลอิสระหลากชนิด เช่น วิตามิน C และโฟเลต สารแซนโทนช่วยลดการอักเสบ ต้านมะเร็ง ชะลอความชรา ลดเบาหวาน
เงาะ สารประกอบสำคัญที่พบในเปลือกและเมล็ดของเงาะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ เพราะช่วยล้างพิษในร่างกายออก
สับปะรด เต็มไปด้วยวิตามิน เอนไซม์ และสารต้านอนุมูลอิสระ สับปะรดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างโครงสร้างกระดูกและลดอาการกรดไหลย้อน
เมลอน เป็นแหล่งของโพแทสเซียม วิตามินซี โฟเลต แมกนีเซียม และวิตามินเค นอกจากนี้ยังมีปริมาณน้ำที่สูงเช่นเดียวกับแตงโมสีแดง
มะพร้าว ร้อนๆ แบบนี้จะมีอะไรดีกว่าการได้ดื่มน้ำมะพร้าวเย็นๆ เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้คุณไม่ขาดน้ำ และยังอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ โพแทสเซียมโซเดียมและคลอไรด์ อีกด้วย จากการศึกษาพบว่า น้ำมะพร้าวอาจเป็นประโยชน์ต่อการคืนน้ำ และเติมความสดชื่นให้กับร่างกาย เหมาะมากสำหรับดื่มหลังอออกำลังกาย
มะละกอ หนี่งในผลไม้ฤดูร้อนที่หาทานได้ง่ายในบ้านเรา ในมะละกอมีสาร papain ที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร มีส่วนช่วยในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด ซึ่งอาการเหล่านี้พบได้บ่อยในช่วงหน้าร้อน มะละกอยังมีเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยป้องกันและลดการอักเสบของผิวหนัง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็ง โรคหัวใจ และยังเป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง