"minny & march . enjoy eat drink" แบรนด์เบเกอรี่โฮมเมดที่มีจุดเริ่มต้นมาจากวิกฤตโควิด 19 ต่อยอดในโลกออนไลน์เป็นธุรกิจสร้างรายได้ให้ครอบครัว
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า สถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ที่ต่อเนื่องยาวนานมาจนถึงปัจจุบัน จะทำให้หลายคนได้รับผลกระทบกันถ้วนหน้า แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่พยายามจะพลิกวิกฤติที่เกิดขึ้น ให้เป็นโอกาสที่จะลุกยืนขึ้นได้ใหม่อีกครั้ง เช่นเดียวกับ "มด" ศิริรักษ์ เทียนทอง เจ้าของแบรนด์ "minny & march . enjoy eat drink" เบเกอรี่โฮมเมดที่มีจุดเริ่มต้นมาจากวิกฤติโควิด-19
"มด" ศิริรักษ์ เล่าว่า จากคนที่มีหน้าที่การงานทำปกติ ต้องชะลอตัว จนต้องหยุดการทำงานลงในที่สุด แต่หลังจากการคลายล็อกดาวน์กลางปี 2563 เมื่อกิจกรรมการพบปะกันเริ่มทำได้อีกครั้ง ก็ได้มีการชวนกันไปทำขนมสนุกๆ กินเล่นกับกลุ่มเพื่อน และลองเปิดรับออเดอร์ นั่นเองจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ "เค้กไข่ไต้หวัน" โฮมเมดเบเกอร์รี่ชนิดแรกของแบรนด์ ที่ผ่านการพัฒนา ปรับปรุง ต่อยอด จากคำแนะนำของสมาชิกในครอบครัว กลุ่มเพื่อน และอีกหลายท่านที่ให้การสนับสนุนผ่านช่องทางออนไลน์เรื่อยมาจนทุกวันนี้
และกลายมาเป็นสินค้าขายดีของ "minny & march . enjoy eat drink" ซึ่งนอกจากจะใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เหมือนอบขนมให้กับคนในครอบครัวได้รับประทานกันแล้ว ยังเน้นความสดใหม่ในการปรุงทุกขั้นตอน ด้วยเคล็ดลับความอร่อยไม่เหมือนใคร คือสามารถเลือกระดับความหวานได้ตามต้องการ โดยสูตรปกติจะหวานกลมกล่อมอยู่แล้ว สำหรับใครที่ไม่ค่อยรับประทานขนมหวาน หรือเบเกอร์รี่ที่มีรสหวานนำ ก็สามารถบอกได้เลย ว่าต้องการแบบหวานน้อย แต่ไม่ว่าจะระดับความหวานแบบไหน ความนุ่มนิ่ม หอมละมุนก็ยังคงอยู่เหมือนเดิม และทุกชิ้นจะอบใหม่ เมื่อลูกค้าสั่งเท่านั้น
อีกทั้งยังรับผิดชอบต่อความเสียหายทุกรูปแบบที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการขนส่ง หรือสภาพอากาศ ทำให้ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามาโดยตลอด จากการบอกเล่ากันแบบปากต่อปากในเรื่องของความอร่อย หอมมัน หวานน้อย และความใส่ใจในการบริการ
ปัจจุบัน "minny & march . enjoy eat drink" ยังมีขนมอบโฮมเมดอีกหลายชนิด ที่ทำขึ้นมาตามคำเรียกร้องของลูกค้า และเพื่อเพิ่มความหลากหลาย ต่อยอดธุรกิจในโลกออนไลน์เล็กๆ แต่ยังคงเลือกสรรวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ และขนมทุกชนิดจะต้องผ่านการการันตีในส่วนของรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Homemade Brownies และ Cookie Brownies ที่จะเลือกใช้ช็อกโกแลตแท้ เนยสดแท้ ทำให้บราวนี่มีความเข้มข้น หอมเนย ส่วน เค้กส้มหน้านิ่ม, ช็อกโกแลตหน้านิ่ม และเค้กกล้วยหอม จะเป็นเมนูพิเศษที่จะเปิดสั่งเป็นรอบ เพื่อให้คงความสดใหม่ และอร่อยเหมือนออกจากเตา
"minny & march . enjoy eat drink" ยังรับทำขนมสำหรับจัดประชุมสัมมนา งานบุญ และโอกาสพิเศษต่างๆ ด้วย สนใจติดต่อได้ที่ 09-9059-9496 และเพจ minny & march . enjoy eat drink
ข่าวที่เกี่ยวข้อง