หลุดจากเที่ยวทิพย์ ต้องจัดทริป "ไต้หวัน" กับไฮไลท์ต้องห้ามพลาด

ใกล้สิ้นปีถือเป็นช่วงเทศกาลแห่งความสุข เชื่อว่ามีหลายต่อหลายคนรอคอยเพราะนอกจากจะได้สังสรรค์กับครอบครัว คนสนิท มิตรสหาย แล้วยังถือเป็นช่วงเวลาแห่งการออกเดินทางท่องเที่ยวของใครหลายคนอีกด้วย สำหรับคนที่ชอบการเดินทาง "ไต้หวัน" เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ต้องไปสักครั้งให้ได้ในชีวิต เพราะนอกจากจะมีวัฒนธรรมเฉพาะตัว ที่ผสมสผานอย่างลงไปพร้อมกับความทันสมัยแล้ว “ไต้หวัน” ยังเปิดกว้างต้อนรับกับความหลากหลายที่มีมากในปัจจุบันอีกด้วย โดยสถานที่เที่ยวใน “ไต้หวัน” นั้นมีมากมาย ทั้งสวยและน่าค้นหา วันนี้ คมชัดลึกออนไลน์ มีไฮไลท์สถานที่ท่องเที่ยว และเมนูอาหารต้องห้ามพลาด!! มาแนะนำกัน

• ทะเลสาบสุริยันจันทรา ทะเลสาบน้ำจืดที่มีวิวสวยมากที่สุดในไต้หวัน หนึ่งในแลนด์มาร์คสำคัญตั้งอยู่ในเมืองหนานโถว ไม่ว่าใครมาไต้หวันจะต้องแวะมาชมทัศนียภาพอันสวยงามของที่นี่ ทะเลสาบสุริยันจันทรามีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 748 เมตร มีเกาะลาลู ตั้งอยู่กลางทะเลสาบ โดยทางตอนใต้ของเกาะลาลูมีรูปร่างกลมคล้ายกับพระจันทร์ ส่วนทางตอนเหนือของเกาะมีรูปร่างคล้ายกับพระอาทิตย์ จึงเป็นที่มาของชื่อทะเลสาบสุริยันจันทรานั่นเอง อีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญคือ เส้นทางปั่นจักรยานรอบทะเลสาบสุริยันจันทรา เป็นเส้นทางปั่นจักรยานที่ CNN จัดให้เป็น Top10 ของเส้นทางปั่นจักรยานระดับโลก การปั่นจักรยานรอบทะเลสาบจึงเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

• ตลาดกลางคืนซื่อหลิน เป็นตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดในไทเป ซึ่งถูกก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1899 และมีชื่อเสียงมากเรื่องขนมและของกินที่มีให้ชิมหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นขนมแพนเค้กชื่อดัง ฮอทพอตหมาล่าอันร้อนแรง หรือ ไส้กรอกรสเลิศ ด้วยเหตุที่ตลาดกลางคืนซื่อหลินนั้นตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนหลายแห่ง ทำให้กลุ่มเป้าหมายหลักที่นอกเหนือจากนักท่องเที่ยวแล้วก็จะเป็นกลุ่มนักเรียนในบริเวณใกล้เคียง จึงทำให้สินค้าในตลาดนี้ถูกกว่าปกติและยังมีโซนเฟอร์นิเจอร์ เสื้อผ้า สัตว์เลี้ยง ให้ได้เลือกซื้อ หรือแม้กระทั่งร้านอาหาร ร้านของหวานชื่อดังในหมู่นักเรียนหลายๆ ร้านก็ตั้งอยู่ในบริเวณนี้เช่นกัน และเพราะความกว้างขวางของตลาดกลางคืนแห่งนี้ จึงไม่แปลกนักหากช่วงเทศกาลท่องเที่ยวจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกแห่แหนมาที่นี่ เพื่อสนุกดื่มด่ำกับการช้อปปิ้งและอิ่มเอมกับอาหารอร่อยที่มีอยู่ทั่วทุกมุมถนนเลย

• เมืองไถจง เป็นเมืองใหญ่อันดับสองของไต้หวัน เป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ อดีตที่นี่เคยเป็นศูนย์กลางทางการเมือง เศรษฐกิจ การคมนาคม และวัฒนธรรมที่สำคัญ ปัจจุบันนักท่องเที่ยวทั้งชาวไต้หวันและชาวต่างชาติยังให้ความสนใจเมืองไถจงไม่น้อย เพราะเมืองนี้เต็มไปด้วยคุณสมบัติอันหลากหลายที่เชื้อชวนให้ไปเยือนเป็นอย่างยิ่ง ตั้งแต่การเป็นเมืองที่มีภูมิทัศน์สวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อย ผู้คนไม่พลุกพล่านเกินไป มีจุดท่องเที่ยวหลายรูปแบบ เช่น โรงละครแห่งชาติไถจง ฟาร์มอู่หลิง พื้นที่ชุ่มน้ำเกาเหม่ย ตลาดกลางคืนเฝิงเจี่ย เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบ ตอบโจทย์ทุกความชอบของนักท่องเที่ยว

จบจากเรื่องเที่ยวเรามาต่อที่เรื่องกินกันบ้างกับเมนูประจำถิ่นของไต้หวัน ไปต้องกินไม่งั้นถือว่ามาไม่ถึงไต้หวันซึ่งบางเมนูคนไทยเรารู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะวัฒนธรรมอาหารของไต้หวันเข้ามาในประเทศไทยมาระยะหนึ่งแล้ว ซึ่งรสชาติของอาหารก็ถูกจริตคนไทยอย่างเราๆ อยู่ไม่น้อย

• ชานมไข่มุก เรียกว่าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของไต้หวันไปแล้ว เพราะไต้หวันเป็นประเทศต้นกำเนิดของชานมไข่มุก นักท่องเที่ยวพลาดไม่ได้ที่จะต้องไปลิ้มลองชานมไข่มุกต้นตำหรับที่ร้าน Chun Shui Tang ในเมืองไถจง 

• หลู่โร่วฟ่าน หรือ ข้าวหน้าหมูพะโล้สับ เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของไต้หวัน ซึ่งแต่ละร้านจะมีการเลือกส่วนของเนื้อสัตว์มาใช้ต่างกันไป โดยส่วนใหญ่จะเป็น หมูสับ หรือ หมูติดมันนำมาตุ๋น ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง หอมแดงสับและ “ผงเครื่องเทศห้าอย่าง” อาหารจานนี้ สร้างความสุขให้กับเราได้ง่ายๆ ด้วยเนื้อหมูร้อนๆ กลิ่นหอมๆ ราดด้วยซอสและทานคู่กับข้าวสวยหอมกรุ่น เนื้อนุ่ม ไม่แฉะ อร่อยถูกปากใครหลายคนทีเดียว

• ป้าหวัน หรือ โร่ว-ยฺเหวียน อาหารทานเล่นของไต้หวัน อีกหนึ่งเมนูที่เราอยากให้คุณลิ้มลอง ทำมาจากแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งข้าวเจ้า นวดจนได้แป้งที่เหนียวนุ่ม แล้วใส่ไส้หมูหมักนุ่มตามไป จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานและเผ็ด โดยบางร้านอาจจะนำไปทอดแทนการนึ่งก็ได้ เมื่อกินแล้วจะรู้ถึงความเหนียวนุ่มของแป้ง บวกกับหมูนุ่มแสนอร่อย เรียกไว้ว่ามีลักษณะคล้ายบัวลอยบ้านเราแต่เป็นไส้หมูเลยล่ะครับ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร ทำให้ป้าหวันกลายเป็นเมนูขึ้นชื่อของไต้หวัน ถ้าใครได้ไปเยือน ต้องหาโอกาสลองกินเมนูนี้ให้ได้

หากมีโอกาสเดินทางไป "ไต้หวัน" ครั้งหน้า อย่าลืม!!! ไปสัมผัสไฮไลท์ที่ คมชัดลึกออนไลน์ นำมาฝากกันนะคะ

ข้อมูล : สำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวัน ประจำกรุงเทพฯ