
"มะสัง" ดอก-ผลกลิ่นหอม
23 ก.พ. 2553
เมื่อก่อน "มะสัง" เป็นต้นไม้ที่ชาวบ้านนำยอดหรือใบอ่อนมาเป็นผักจิ้มกับน้ำพริก หรือนำไปใส่แกงก็ได้ ส่วนผลก็กินได้เหมือนกัน แต่ปัจจุบันนิยมปลูกทำเป็นไม้ประดับ คือมาดัดให้เป็นไม่แคระปลูกไว้บริเวณบ้าน
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง วงศ์ RUTACEAE สูงราว 10 เมตร ลำต้นตรง ตามกิ่งมีหนามแข็ง ยาว 1-3 เซนติเมตร เปลือกต้นสีเทามีรอยแตกเป็นเกล็ด
ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนกออกเรียงสลับตามกิ่ง แต่ละใบมีย่อย 3-11 ใบ รูปรี โคนใบสอบ ปลายใบมนขอบใบเรียบ
ดอก ออกเป็นช่อ ตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกกระจุกเป็นกลุ่ม เมื่อบานมีสีเหลือง มี 5 กลีบ ส่งกลิ่นหอมทั้งวัน กลางดอกมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก
ผล ทรงกลม มีกลิ่นหอม เส้นผ่าศูนย์กลาง 4-8 เซนติเมตร เปลือกหนา ด้านในมีเมล็ดแหลมยาวมาก
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง ชอบดินร่วน ระบายน้ำได้ดี แสงแดดเต็มวัน
"นายสวีสอง"