เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
ถ้าพูดถึงเทรนด์อาหารสุขภาพต้องบอกว่า คนสมัยนี้ให้การใส่ใจในสุขภาพตัวเองมากยิ่งขึ้น เพราะคนที่รักษาสุขภาพต่างพูดออกมาเป็นเสียงเดียวกันว่า เมื่อหันมาดูแลสุขภาพแล้ว รู้สึกว่าสุขทั้งใจและกายมากขึ้น วันนี้เราจึงนำวิธีการทำ สุกี้โรล มาฝากทุกคน
"สุกี้โรล" เมนูที่เราขอแนะนำวันนี้คือเมนู ที่คนลดน้ำหนักก็กินได้ คนไม่ลดน้ำหนักกินดี ทำง่ายและทำเองได้ที่บ้านของเรา อุปกรณ์ในการทำก็ไม่เยอะ หากมีหม้อนึ่ง เขียง และมีด ก็สามารถเริ่มทำได้เลย
ขั้นตอนการทำ "สุกี้โรล"
ส่วนผสม
- เนื้อหมู หรือ กุ้งหมักประมาณ 300 กรัม
- วุ้นเส้นประมาณ 1 กำมือ
- แครอทหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาว 700 กรัม
- เห็ดตามใจชอบ
- ข้าวโพดอ่อน
วิธีการทำสุกี้โรล
- ขั้นตอนแรกจะต้องทำการเตรียมล้างใบผักกาดขาวแล้วนำไปต้มหรือลวกในน้ำร้อนให้สุกแต่ไม่ให้สุกมากจนเปื่อย
- จากนั้นเราก็นำหมู วุ้นเส้นและผักต่าง ๆ มาคลุกรวมกัน ทิ้งไว้อย่างน้อยประมาณ 30 นาที
- จากนั้นเราก็นำเนื้อหมูที่หมักรวมกับผักไว้มาห่อด้วยใบผักกาดขาว
- แล้วจึงนำหมูที่ห่อด้วยผักกาดขาวไปนึ่งนึ่งประมาณ 25 นาที โดยปิดฝาสนิท
- เมื่อครบ 25 นาทีแล้วก็สามารถนำออกมาจัดใส่จาน
- เมื่อสุกี้ของเราหายร้อนแล้ว เราจะทานสุกี้โรลได้กับน้ำจิ้มสุกี้ยี่ห้อตามที่เราโปรดปรานได้เลย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง